5 onheemlech Virdeeler vu Spinat an Ernärungs Dësch

Inhalt

• Ernärungsinformatioun
• Spinatjus mat Apel an Ingwer
• Spinat Pie Rezept

Spinat ass e Geméis dat gesondheetlech Virdeeler huet wéi Präventioun vun Anämie a Colon Kriibs, well et reich an Folsäure an Antioxidantien ass.

Dëst Geméis kann a réi oder gekachten Zaloten, an Zoppen, Stew an natierleche Jusen verbraucht ginn, wat eng einfach a preiswerteg Optioun ass fir d'Ernärung mat Vitaminnen, Mineralstoffer a Faseren ze beräicheren.

Also, abegraff Spinat an Ärer Ernärung huet folgend Virdeeler:

1. Verhënnert Visiounsverloscht mam fortgeschrattenen Alter, well et räich un Antioxidant Lutein ass;
2. Darmkriibs vermeiden, well et Lutein enthält;
3. Anämie vermeiden, well et reich an Folsäure an Eisen ass;
4. Schützt d'Haut géint virzäitegen Alterung, well et räich u Vitaminnen A, C an E ass;
5. Hëlleft Gewiicht ze verléieren, fir Kalorienarm ze sinn.

Fir dës Virdeeler ze kréien, sollt Dir ongeféier 90g Spinat 5 Mol pro Woch konsuméieren, wat ongeféier 3,5 Zoppeläffel vun dësem gekachten Geméis entsprécht.

Ernärungsinformatioun

Déi folgend Tabell liwwert Ernärungsinformatioun gläichwäerteg mat 100 g Roh a gebotene Spinat.

D'Ideal ass Spinat an den Haaptmoolzechten ze konsuméieren, well d'Absorptioun vu sengem antioxidativen Lutein eropgeet mam Fett vum Iessen, normalerweis an der Fleesch an Ueleger vun der Virbereedung.

Zousätzlech fir d'Absorptioun vu Spinat Eisen ze erhéijen, sollt Dir eng Zitrusfrucht am Dessert vum Iessen iessen, wéi Orange, Tangerin, Ananas oder Kiwi, zum Beispill.

Spinatjus mat Apel an Ingwer

Dëse Jus ass einfach ze maachen an ass eng super Optioun fir d'Eisenmangelanämie ze vermeiden an ze bekämpfen.

Zutaten:

• Jus vun enger Zitroun
• 1 klengen Apel
• 1 flaach Läffel Leinsamen
• 1 Taass Spinat
• 1 Läffel gerieften Ingwer
• 1 Läffel Hunneg
• 200 ml Waasser

Virbereedungsmodus:

Schloen all d'Ingredienten an engem Mixer bis de Spinat gutt zerdréckt ass an zerwéiert gëtt. Gesinn méi Jus Rezepter fir Gewiicht ze verléieren.

Spinat Pie Rezept

Zutaten:

• 3 Eeër
• 3/4 Coupe Ueleg
• 1 Taass Mëllech
• 2 Teelöffel Bakpolver
• 1 Taass ganz Weess Miel
• 1/2 Taass Miel all Zweck
• 1 Kaffisläffel Salz
• 1 Knuewelekszéiwen
• 3 Zoppeläffel geriwwe Kéis
• 2 Bündele gehackte Spinat, gebotzt mat Knuewel, Zwiebel an Olivenueleg
• ½ Taass Mozzarella Kéis a Stécker

Virbereedungsmodus:

Fir den Teig ze maachen, schloen d'Eeër, Ueleg, Knuewel, Mëllech, geriwwe Kéis a Salz am Mixer. Fuert dann de gesifte Miel no an no a schloe bis et glat ass. Zum Schluss de Bakpolver derbäi.

Sautéiert de Spinat mam Knuewel, Zwiebel an Olivenueleg, an Dir kënnt och aner Zutaten derbäi ginn, wéi Tomaten, Mais an Ierbsen. An därselwechter Pan de gehackte Mozzarellakéis an den Taartendeg derbäischëdden, alles mëschen bis et glat ass.

Fir zesummenzestellen, schmiert eng rechteckeg Form a schëtt d'Mëschung aus der Pan, leet geriwwe Parmesan drop, wann Dir wëllt. Plaz an engem virgehëtzten Uewen bei 200 ° C fir 45 bis 50 Minutten, oder bis den Deeg gekacht ass.

Gesinn aner Eisen-räich Liewensmëttel.