7 Haaptvirdeeler vu Leinsamen a wéi een et benotzt

Inhalt

• Ernärungsinformatioun a wéi ze benotzen
• Leinsamen Rezept

D'Virdeeler vu Leinsamen enthalen d'Verdeedegung vum Kierper an d'Verzögerung vun der Zellalterung, d'Haut ze schützen a Krankheete wéi Kriibs an Häerzprobleemer ze vermeiden.

Flaxseed ass déi räichste Geméisquell vun Omega 3 a seng Virdeeler kënnen a gëllen a brong Leinsamen kritt ginn, et ass wichteg d'Somen virum Konsum zerdréckt, well d'ganz Leinsamen net vum Darm verdaut gëtt.

Dofir bréngt de normale Konsum vun dësem Som Virdeeler wéi:

1. Verbesserung vun der Verstopfung, well et reich an Glasfaser ass, déi den Darmtransit erliichtert;
2. Hëlleft Äre Bluttzocker ze kontrolléierenwell säi Fasergehalt verhënnert datt den Zocker ganz séier absorbéiert gëtt;
3. Niddereg Cholesterin well et reich an Glasfaser an Omega 3 ass, déi schlecht Cholesterin senken;
4. Hëlleft Gewiicht ze verléieren, well d'Faseren d'Gefill vu Sättigung erhéijen, den iwwerdriwwenen Appetit erofsetzen. Kuckt wéi d'Flaxen Diät ze maachen;
5. Reduzéiert de Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten, well et Cholesterin kontrolléiert an d'Absorptioun vu Fett am Darm reduzéiert;
6. Entzündung am Kierper reduzéierenwell et ganz räich u Omega 3 ass;
7. Reduzéieren PMS Symptomer a Menopause, well et gutt Mounts vun Isoflavon, Phytosteroid a Lignan huet, déi weiblech Hormone kontrolléieren.

Fir e bessert Resultat vun all dëse Virdeeler ze kréien, ass et recommandéiert gëllen Flaxen ze léiwer, well se méi räich un Nährstoffer sinn, besonnesch an Omega 3, wéi brong Flaxsomen. Kuckt 10 aner Liewensmëttel déi Iech hëllefen Gewiicht ze verléieren.

Ernärungsinformatioun a wéi ze benotzen

Déi folgend Tabell weist d'Ernärungskompositioun an 100 g Leinsamen.

Flaxseed ännert net de Geschmaach vum Iessen a kann zesumme mat Getreide, Zaloten, Jusen, Vitaminnen, Joghurt an Nuddelen, Brout a Kuchen verbraucht ginn.

Awer ier se konsuméiert gëtt, muss dëse Som an e Mixer zerdréckt ginn oder a Form vu Miel kaaft ginn, well den Daarm kann net de ganze Kär vum Leinsamen verdauen. Zousätzlech muss et dobannen gehale ginn, geschützt vu Liicht, sou datt seng Nährstoffer erhale bleiwen.

Leinsamen Rezept

Zutaten

• 2 ½ Taasen Vollmielemiel
• 2 ½ Becher gewéinleche Weessemiel
• 2 Taasen Roggen
• 1 Taass zerdréckt Leinsamen Téi
• 1 Iessläffel instant biologesch Hef
• 1 Kaffisläffel Hunneg
• 2 Teelöffel Margarine
• 2 ½ Taasen waarmt Waasser
• 2 Teelöffel Salz
• Biischt Ee

Virbereedung Modus

Mix all d'Ingredienten a kniet se bis den Deeg glat ass. Loosst den Teig raschten an 30 Minutten opriichten. Modelléiert d'Brout a leet se an enger geschmierter Form, baken an engem virgehëtzten Uewen fir 40 Minutten.

Et ass wichteg ze erënneren datt Leinsamenueleg an der Schwangerschaft contraindicated ass, well et virzäiteg Gebuert verursaache kann.