Ass Aspartam Vergëftung real?

Inhalt

• Populär Suerg
• Wat ass Aspartam?
• Wat sinn d'Ufuerderungen?
• Wat sinn déi potenziell Gefore?
• Immunsystem an oxidativen Stress
• Phenylketonuria
• Stëmmung ännert sech
• Kriibs
• Multiple Sklerose a Lupus
• Kappwéi
• Kräizer
• Fibromyalgie
• Sollt Dir Aspartam vermeiden?

Populär Suerg

Aspartam ass e populär Zocker Ersatz fonnt an:

• Diät Soda
• Snacks
• yogurts
• aner Liewensmëttel

Et bitt eng kalorienareg Alternativ fir Zocker.

D'Food & Drug Administration (FDA) huet et guttgeheescht, awer verschidde Leit fäerten datt et Gesondheetsprobleemer verursaache kann.

An dësem Artikel gitt eraus wat d'Aspartam besteet a wat d'Fuerschung iwwer seng Sécherheet seet.

Wat ass Aspartam?

Aspartame ass eng synthetesch Substanz déi zwee Zutaten kombinéiert:

1. Asparaginsäure. Dëst ass eng netessenziell Aminosaier, déi natierlech am mënschleche Kierper an an der Liewensmëttel geschitt. Aminosaieren sinn d'Bausteng vun Protein am Kierper. De Kierper benotzt Asparaginsäure fir Hormonen ze kreéieren an déi normal Funktioun vum Nervensystem z'ënnerstëtzen. Diätquelle enthalen Fleesch, Fësch, Eeër, Soja, an Erdnuss.

2. Phenylalanin. Dëst ass eng essentiell Aminosaier, déi natierlech a meescht Proteinquellen präsent ass, awer de Kierper produzéiert se natierlech net. D'Mënsch muss et aus Iessen kréien. De Kierper benotzt et fir Proteinen, Gehirchemikalien, an Hormonen ze maachen. Quellen enthalen mager Fleesch, Mëllechprodukter, Nëss a Somen.

D'Kombinéiere vun dësen zwee Zutaten entsteet e Produkt dat ongeféier 200 mol sou séiss ass wéi e normale Zocker. E klenge Betrag kann d'Liewensmëttel ganz séiss schmaachen. Et liwwert och ganz wéineg Kalorien.

Wat sinn d'Ufuerderungen?

Eng Zuel vu Websäite behaapten datt Aspartam (och als Equal an NutraSweet verkaaft) eng Rei Gesondheetsprobleemer verursaacht, dorënner:

• MS
• lupus
• krampen
• fibromyalgie
• Depressioun
• Gedächtnisverloscht
• Visiounsproblemer
• Duercherneen

D'FDA huet Aspartam als Nahrungszousaz guttgeheescht an 1981 a fir benotzt a kueleg Gedrénks am Joer 1983. No der FDA ënnerstëtzen Studien d'Benotzung.

Zu der Zäit vun der Genehmegung hunn e puer Wëssenschaftler géint d'Ofwécklung gestëmmt. Eng Déierstudie huet uginn datt seng Komponenten en negativen Effekt op d'Gehirnentwécklung an d'Gesondheet hunn. Wéi och ëmmer, dëst géif méiglecherweis just mat enger ganz héijer Inzug vu Aspartam geschéien.

E Sécherheetsrot huet decidéiert datt et onwahrscheinlech ass e Mënsch de Betrag Aspartam konsuméiere géif fir dës Gesondheetsproblemer ausléisen. Si hunn bäigefüügt datt d'Etude gefeelt huet, an de Séisser war sécher.

D'amerikanesch Cancer Society addt datt d'FDA eng "akzeptabel deeglech Innahm (ADI)" fir d'Ingredient gesat huet. Dëst ass 50 Milligrams (mg) pro Kilogramm (ongeféier 2,2 Pond) all Dag oder ongeféier 100 Mol manner wéi déi klengst Quantitéit déi fonnt gouf fir Gesondheetsprobleemer an Déierstudien.

Wat sinn déi potenziell Gefore?

Wat hu mir zënter den 1980er fonnt? Fir déi bescht Informatioun, gi mir op wëssenschaftlech Studien. Hei ass e puer vun deem wat mer bis elo entdeckt hunn:

Immunsystem an oxidativen Stress

D'Auteure vun enger Iwwerpréiwung vun 2017 hunn ofgeschloss datt Aspartam den Immunsystem kann beaflossen an als Resultat kann et zu oxidativen Stress an Entzündung féieren.

Hir Befindunge suggeréieren datt Aspartam d'Zelle vu verschiddene Kierperorganer beaflosse kënnen, och d'Gehir, d'Häerz, d'Liewer an d'Nieren. Widdend resistent géint Bakterien, kann et och zu Onbalance an der Darm mikrobiota féieren.

Si hu proposéiert Aspartam kéint d'Glukosetoleranz an den Insulin Niveauen beaflossen a fuerdere weider Fuerschung iwwer d'Virdeeler an Nodeeler vun dësem Séisser fir Leit mat Diabetis.

Phenylketonuria

D'FDA warnt datt Leit mat Phenylketonurie, eng selten Ierfkrankheet, Schwieregkeeten hunn eng Phenylalanin ze metaboliséieren, ee vun de Komponenten am Aspartam. Wann d'Persoun dës Substanz verbraucht, verdaut de Kierper et net richteg, an et kann sech accumuléieren.

Héich Niveaue kënnen zu Gehireschued féieren.

D'FDA fuerdert Leit mat dëser Bedingung hir ofgeroden Phenylalanin aus Aspartam an aner Quellen ze iwwerwaachen.

Stëmmung ännert sech

Kann Aspartam de Risiko vu Stëmmungskrankheeten wéi Depressioun erhéijen? An enger aler Studie hunn d'Wëssenschaftler festgestallt datt Aspartam Symptomer an Leit mat enger Geschicht vun Depressioun erhéijen, awer net an deenen ouni sou eng Geschicht.

Eng Etude vun 2014 vu gesonde Erwuessene huet ähnlech Resultater fonnt. Wann d'Participanten eng héich Aspartam Diät verbrauchen, hunn se méi Reizbarkeet an Depressioun erlieft.

Am Joer 2017 hunn e puer Fuerscher Studien iwwer de Link tëscht Aspartam an Aspekter vun der neurobehythmescher Gesondheet iwwerpréift, mat abegraff:

• Kappwéi
• krampf
• Migränen
• reizbar Stëmmungen
• Besuergnëss
• Depressioun
• insomnia

Si hu proposéiert datt de Phenylalanin am Aspartam de Kierper ka vermeiden "Feel-gutt" Neurotransmitter produzéieren an ze befreien, souwéi Serotonin an Dopamin. Si hu virgeschloen datt Aspartam zu oxidativen Stress an der Verëffentlechung vu Cortisol bäidroe kënnt.

D'Auteuren hu virgeschloen Aspartam mat Suergfalt ze benotzen, awer si fuerdere weider Fuerschung fir e Link ze bestätegen.

Kriibs

E puer Déierstudien hunn e Lien tëscht Aspartam a Leukämie an aner Kriibs fonnt.

Eng Studie vun 2007, zum Beispill, huet festgestallt datt Ratten déi niddreg Dosen Aspartam all Dag vun hirem Liewe ginn, dorënner Fetal Belaaschtung, ware méi wahrscheinlech Kriibs ze entwéckelen.

Eng Etude vun 2012 huet festgestallt datt Männer déi méi wéi eng deeglech Portioun Diät Soda konsuméieren e méi héicht Risiko fir net-Hodgkin-Lymfom.

Wéi och ëmmer, Männer, déi héich Quantitéiten vu reegelméissegen Soda verbraucht hunn, haten och e erhéicht Risiko fir net-Hodgkin-Lymphom. De Grond fir d'Erhéijung an all Fall war net kloer.

Déi selwescht Wëssenschaftler hunn spéider eng Entschëllegung erausginn, well se schwaach Daten an der Studie benotzt hunn.

Eng Evaluatioun vun 2019 vu Studien huet kee Beweis fir e Link tëscht kalorienarme - oder Nullkalorie - Séisswueren a Gedrénks an e méi héicht Risiko fir Kriibs bei Leit fonnt.

D'amerikanesch Cancer Society bemierkt datt et net genuch Beweiser gëtt fir ze weisen datt Aspartam Kriibs verursaacht.

Multiple Sklerose a Lupus

No der National MS Society ass d'Iddi datt et e Verbindung tëscht Aspartam an MS ass eng "disproven Theorie."

D'Lupus Foundation vun Amerika gleeft net datt Aspartam konsuméiere kann zu Lupus féieren.

Kappwéi

An enger 1987 Studie hunn d'Fuerscher festgestallt datt Leit déi Aspartam geholl hunn net méi Kappwéi mellen wéi déi, déi e Placebo gemaach hunn.

Wéi och ëmmer, d'Autoren vun enger klenger 1994 Studie hunn ofgeschloss datt verschidde Leit ufälleg sinn fir Kappwéi aus Aspartam. Aner Wëssenschaftler hunn dës Etude spéider wéinst senger Design kritiséiert.

Kritt e puer Tipps hei iwwer natierlech Weeër fir Kappwéi ewechzehuelen.

Kräizer

An enger 1995 Studie hunn d'Fuerscher 18 Leit getest déi soten datt se Saisuren erliewen nodeems se Aspartam verbrauchen. Si hu festgestallt, datt och mat enger héijer Dosis vu ronn 50 mg, Aspartam net méi ufälleg war fir Krampelen ze verursaache wéi e Placebo.

Eng fréier 1992 Studie iwwer Déieren mat an ouni Epilepsie huet ähnlech Resultater fonnt.

Fibromyalgie

Am Joer 2010 hunn d'Wëssenschaftler e klengen Fallbericht iwwer zwee Patienten an den negativen Effekt vum Aspartam publizéiert. Béid Patienten behaapten datt si Relief vu Fibrromyalgie Schmerz erlieft hunn wann se Aspartam aus hiren Diäten entfernen.

Wéi och ëmmer, keng experimentell Beweiser ënnerstëtzen dës Fuerderungen. Eng méi spéit Etude huet kee Beweis fonnt fir eng Verbindung z'ënnerstëtzen. Aspartam ewechhuelen vun den Diäten vun 72 Studie-Participanten hunn hir Fibrromyalgie-Schmerz net beaflosst.

Sollt Dir Aspartam vermeiden?

Leit mat Phenylketonurie sollten oppassen wann een Aspartam konsuméiert, an et kann en Afloss hunn op déi mat enger Stëmmungskrankheet. E puer Wëssenschaftler hu virgeschloen et kéint och d'Aart op den Immunsystem funktionéieren.

Wéi och ëmmer, et gëtt de Moment keng Beweiser fir ze proposéieren datt et de Risiko fir Saisuren, MS, Lupus, Kriibs oder aner Krankheeten eropgeet.

Déi folgend Organisatiounen betruechten all Aspartam als e sécher Zocker Ersatz:

• FDA
• Gemeinsame Expertcomité fir Liewensmëtteladditiven
• Vereenten Natiounen Food & Landwirtschaft Organisatioun
• Europäesch Sécherheetsautoritéit
• Weltgesondheetsorganisatioun

Wéinst enger verstäerkter ëffentlecher Suerg, hu vill Iessen- a Gedrénks Hiersteller awer gewielt Aspartam ze vermeiden. Wann Dir denkt datt Dir empfindlech fir den Zocker Ersatz sidd, gitt sécher Iessen a Gedrénks Etiketten a probéiert Aspartam-gratis Produkter ze wielen.