Frot den Diätdokter: Fueded by Fats Alone
Inhalt
Q: Kann ech wierklech Kuelenhydrater komplett ausschneiden an ëmmer nach op engem héijen Niveau trainéieren, wéi e puer Proponenten vun Low-Carb- a Paleo-Diäten virschloen?
A: Jo, Dir kënnt Kuelenhydrater ausschneiden an eleng op Fette vertrauen fir Brennstoff-an et ass komplett sécher. Bestëmmte Nährstoffer an Ärer Ernährung sinn absolut wesentlech, dorënner e puer verschidde Fette, eng Handvoll Aminosäuren a vill Vitaminnen a Mineralstoffer. Keng Zucker oder Kuelenhydrater maachen d'Lëscht "Must-Eat".
Fir ouni Kuelenhydrater ze fonktionnéieren, mécht Äre Kierper eng ganz gutt Aarbecht entweder d'Zucker ze maachen déi se brauch oder alternativ Energiequellen ze fannen. Zum Beispill, wann Dir Kuelenhydrater aus Ärer Diät drastesch reduzéiert oder eliminéiert, kënnt Äre Kierper Zocker maachen fir als Glykogen ze späicheren.
Äert Gehir ass berühmt fir en Zuckergutton ze sinn, well et brauch vill Energie an Zocker ass seng léifste Quell. Awer trotz der Léift vun Ärem Gehir mat Kuelenhydrater, ass et méi verléift mam Iwwerliewe. Als Resultat passt et un a bléift, brennt sech mat Ketone (en Nieweprodukt vun enger exzessiver Fettofbau) wann Kuelenhydrater net ronderëm sinn. Tatsächlech kann Äert Gehir op dës alternativ Brennstoffquell gewiesselt sinn ouni datt Dir et och wësst wann Dir jeemools eng ganz niddereg-carb oder ketogen Diät giess hutt, wou Dir 60 bis 70 Prozent vun Äre Kalorien aus Fett verbraucht an nëmmen 20 bis 30 Gramm (g) Kuelenhydrater pro Dag (schlussendlech méi wéi 50 g pro Dag). Dës Diäten si ganz effektiv fir Fettverloscht ze reduzéieren, verschidde Risikofaktoren fir Häerzkrankheeten ze reduzéieren an Diabetis an Epilepsie ze behandelen.
Also jo, wann Dir wëllt, du kéint Kuelenhydrater komplett ausschneiden, Äre Kierper mat Fette stäerken, Är Gesondheet verbesseren an op engem héijen Niveau trainéieren. Awer d'Fro gëtt: Braucht Dir wierklech? Aus enger Applikatiounssiicht ass eng ganz niddereg-Kuelenhydrater Diät restriktiv wann et ëm Iesswahlen geet-20, 30, oder souguer 50g Kuelenhydrater ass net vill, an Dir kënnt nëmmen sou vill Champignonen, Spargel a Spinat iessen.
Hei ass eng alternativ, méi personaliséiert Approche fir Kuelestoffschneiden, déi progressiv Äre Kierper méi op Fette vertrauen, an dann, wann néideg, bal ausschliesslech op hinnen. Ech hunn dës "Hierarchie vu Kuelenhydrater" erstallt fir e userfrëndleche Guide ze bidden fir Kuelenhydrater ze konsuméieren an ze limitéieren op Basis vun individuellen Bedierfnesser.
Dës einfach Hierarchie baséiert op der Tatsaach datt zënter datt net all Kuelenhydrater gläich erstallt ginn, et e Spektrum ass an deem Dir se limitéiere kënnt. Liewensmëttel un der Spëtzt vun der Lëscht si méi carb- a kaloriedicht, wärend se manner Nährstoffer enthalen. Wéi Dir op d'Lëscht réckelt, ginn d'Liewensmëttel manner Kohlenhydrat- a Kalorie-dicht, während se méi Nährstoffer enthalen - dat sinn d'Liewensmëttel, déi Dir op Ärem Teller kucke wëllt. An anere Wierder, konsuméiere méi Spinat (ënnen an der grénger Geméiskategorie) wéi Soda (uewen an der Zousatzzuckerkategorie).
1. Liewensmëttel mat Zousatz Zucker
2. Raffinéiert Kären
3. Vollkären/Stärke
4. Uebst
5. Geméis
6. Gréng Geméis
Probéiert d'Liewensmëttel a Gedrénks vun den Top zwou Positiounen ze reduzéieren an/oder ze eliminéieren, a wann Dir Är Kuelenhydrater (oder Kalorie) Intake weider muss erofsetzen fir e méi grousse Fettverloscht z'erreechen a besser Bluttzocker ze kontrolléieren, da schafft fir Liewensmëttel ze reduzéieren an/oder ze eliminéieren an der nächster Grupp op der Lëscht. Dës Approche fir Kuelenhydrater Restriktioun unzehuelen hëlleft Iech op méi Nährstoffdichte Kuelenhydrater ze fokusséieren, während Dir Iech och kritt fir den Niveau vun de Kuelenhydrater ze beschränken, déi passend ass fir Iech an Är alldeeglech Bedierfnesser.