Saponins: wat se sinn, Virdeeler a räich Liewensmëttel
Inhalt
- Gesondheetsvirdeeler
- 1. Als Antioxidant handelen
- 2. Reduzéieren Cholesterin
- 3. Favorit Gewiichtsverloscht
- 4. Kriibs vermeiden
- 5. Senkt de Bluttzockerspigel erof
- Lëscht vu Liewensmëttel räich u Saponinen
Saponine si bioorganesch Verbindungen déi a verschiddene Planzen a Liewensmëttel präsent sinn, wéi Hafer, Bounen oder Ierbsen. Zousätzlech si Saponine och an der medizinescher Planz fonnt Tribulus terrestris, deen als Ergänzung a Form vu Kapsele verkaaft gëtt, gi wäit benotzt vun deenen, déi Muskelmasse wëlle gewannen, well et d'Muskelehypertrophie erliichtert. Kuckt méi iwwer Tribulus Ergänzungen.
Dës Verbindungen sinn Deel vun der Grupp vu Phytosteroler, déi Nährstoffer sinn, déi verschidde gesondheetlech Virdeeler hunn, wéi zum Beispill de Cholesterin erofzesetzen, hëllefen de Bluttzockerspigel ze kontrolléieren an de Begrëff vu Kriibs ze vermeiden. Saponine hunn entzündungshemmend, antioxidant, antikriibs, immunostimuléierend, zytotoxesch an antimikrobiell Eegeschaften.
Gesondheetsvirdeeler
1. Als Antioxidant handelen
Saponine si mächteg Antioxydantien déi Zelle géint fräi Radikale schützen, an hëllefen d'Verännerunge vun der DNA ze vermeiden déi zu Krankheete wéi Kriibs féiere kënnen. Zousätzlech reduzéiert seng antioxidative Kraaft och d'Bildung vun atheromaten Plaques an de Bluttgefässer, verhënnert Probleemer wéi Häerzinfarkt a Schlag.
2. Reduzéieren Cholesterin
Saponins reduzéieren de Cholesterinspiegel am Blutt an der Liewer, well se d'Absorptioun vu Cholesterin aus de Liewensmëttel am Daarm reduzéieren. Zousätzlech erhéije se d'Ausscheedung vum Cholesterin am Hocker andeems d'Eliminatioun vu Galsäuren erhéicht gëtt.
3. Favorit Gewiichtsverloscht
Et ass méiglech datt Saponine hëllefe beim Gewiichtsverloscht andeems d'Absorptioun vu Fett am Darm erofgeet, andeems d'Bauchspeicheldrüs Lipase Aktivitéit hemmt. Zousätzlech reguléieren saponins och de Fettstoffwiessel a kontrolléieren den Appetit.
4. Kriibs vermeiden
Well se sech un den Darmcholesterin bannen an d'Oxidatioun vermeiden, si Saponine mächteg Nährstoffer fir de Colon Kriibs ze vermeiden. Zousätzlech hëllefen se den Immunsystem ze stäerken a si wichteg bei der Reguléierung vun der Zellproliferatioun.
Saponine schéngen och zytotoxesch Aktivitéit ze hunn, wat den Immunsystem stimuléiert fir Kriibszellen z'eliminéieren.
5. Senkt de Bluttzockerspigel erof
Saponins schéngen d'Insulinempfindlechkeet ze verbesseren, zousätzlech zu der Produktioun ze erhéijen, wat hëllefe kann de Bluttzockerspigel ze kontrolléieren.
Lëscht vu Liewensmëttel räich u Saponinen
Den Dësch hei ënnendrënner de Betrag vu Saponinen an 100g vun hiren Haaptquelle Liewensmëttel:
Iessen (100g) | Saponins (mg) |
Kichererbsen | 50 |
Soja | 3900 |
Gekachten Bounen | 110 |
Pod | 100 |
Wäiss Boun | 1600 |
Erdnuss | 580 |
Bouneschlupp | 510 |
Spinat | 550 |
Lënsen | 400 |
Breet Boun | 310 |
Sesam | 290 |
Ierzebulli | 250 |
Spargelen | 130 |
Knuewel | 110 |
Oat | 90 |
Zousätzlech si Ginseng Getränker a Wäiner och super Quelle vu Saponinen, besonnesch roude Wäiner, déi ongeféier 10 Mol méi Saponine enthalen wéi wäiss Wäiner. Entdeckt all d'Virdeeler vu Wäiner.
Fir all d'Virdeeler vu Saponinen ze kréien ass et wichteg dës räich Liewensmëttel an enger equilibréierter, variéierter a gesonder Ernärung ze konsuméieren.