Liewensmëttel räich u Phytoöstrogenen (an hir Virdeeler)

Inhalt
- 1. Reduzéiert Symptomer vu Menopause a PMS
- 2. Erhält d'Schanken Gesondheet
- 3. Verhënnert Kardiovaskulär Krankheet
- 4. Vermeit Gedächtnisprobleemer
- 5. Verhënnert Kriibs
- 6. Verhënnert Diabetis an Iwwergewiicht
- Zesummesetzung vu Phytoöstrogenen am Iessen
- Aner Liewensmëttel
- Verbrauch vu Phytoöstrogenen bei Männer
Et ginn e puer Liewensmëttel aus Planz Hierkonft, wéi Nëss, Ueleg Some oder Soja Produiten, déi Verbindungen enthalen déi ganz ähnlech wéi mënschlech Östrogen sinn an dofir eng ähnlech Funktioun hunn. Dës Verbindunge si Verbindunge si bekannt als Phytoöstrogenen.
E puer Beispiller vu Phytoöstrogenen a Liewensmëttel enthalen Isoflavonen, Flavonen, Terpenoiden, Quercetins, Resveratrol a Lignine.
De Konsum vun dëser Aart vu Liewensmëttel kann e puer gesondheetlech Virdeeler hunn, besonnesch wärend der Menopause oder bei Fraen déi ënner premenstrueller Spannung leiden, populär bekannt als PMS.
D'Haaptvirdeeler fir dës Zort Liewensmëttel an der Diät abegraff sinn:
1. Reduzéiert Symptomer vu Menopause a PMS
Phytoöstrogene hëllefe menopausal Symptomer ze entlaaschten, besonnesch Nuetsschweessen a Flëssegkeeten. Zousätzlech erlaben se och besser Kontroll vun de Symptomer vum Premenstrual Syndrom, well se d'Niveauen vun Östrogen am Kierper reguléieren a balancéieren.
2. Erhält d'Schanken Gesondheet
Estrogenmangel erhéicht de Risiko fir un Osteoporose ze leiden, besonnesch bei postmenopausale Fraen. Dëst ass well Östrogenen haaptsächlech verantwortlech sinn fir der Aktioun vun aneren Hormonen entgéint ze wierken, déi d'Knochenabsorptioun förderen, zousätzlech zu der Verhënnerung vum Kalziumverloscht, wat d'Schanken staark a gesond hält.
Also, Liewensmëttel iessen reich an Phytoöstrogenen kënnen eng gutt Strategie sinn fir ze probéieren den Östrogenniveau besser geregelt ze halen, d'Osteoporose ze vermeiden.
3. Verhënnert Kardiovaskulär Krankheet
Phytoöstrogenen hëllefen och Kardiovaskulär Krankheeten ze vermeiden, well se d'Konzentratioun vu Lipiden am Blutt verbesseren, d'Bildung vu Kloter reduzéieren, de Blutdrock verbesseren an eng antioxidativ Handlung hunn.
E puer Studie suggeréieren datt Isoflavone d'Haaptverantwortung fir d'antioxidative Handlung sinn, schlecht Cholesterin (LDL) erofsetzen, seng Akkumulation an den Arterien ze vermeiden an doduerch de Risiko vun Atherosklerosis ze reduzéieren.
4. Vermeit Gedächtnisprobleemer
D'Erënnerung gëtt normalerweis no der Menopause beaflosst, wéinst reduzéierten Niveau vun Östrogen am Kierper vun der Fra. Also, e puer Studien weisen datt de Konsum vu Phytoöstrogenen hëllefe kann de Mangel u Gedächtnis ze behandelen, wann et mat der Ofsenkung vun Östrogenen ze dinn huet, nieft dem Risiko fir Alzheimer an Demenz ze reduzéieren.
5. Verhënnert Kriibs
Phytoöstrogenen, besonnesch Lignanen, hu potenziell Anti-Kriibs Aktivitéit well se staark antioxidant Handlung hunn déi hëlleft d'Entzündung ze reduzéieren an d'Kierperzellen ze schützen virum Effekt vu fräie Radikale. Sou ass dës Zort vu Phytoöstrogen a gewësse Studie mat engem reduzéierte Risiko vu Broscht, Gebärmutter a Prostatakarque verbonnen.
Lignaner kënnen a Liewensmëttel wéi Flaxseeds, Sojabäer, Nëss a Somen fonnt ginn. Et ass recommandéiert 1 Läffel Leinsamen pro Dag ze konsuméieren fir dës Aart Effekt ze kréien, deen zu Yoghurten, Vitaminnen, Zaloten oder op Uebst derbäigesat ka ginn.
6. Verhënnert Diabetis an Iwwergewiicht
Phytoöstrogenen hunn en Effekt um Niveau vun der Insulinproduktioun, hëllefen et geregelt ze halen an d'Kontroll vum Bluttzockerspigel ze vereinfachen, wat deemno d'Entstoe vun Diabetis vermeide kann.
Zousätzlech, e puer Studien suggeréieren datt Phytoöstrogenen och Fettgewebe moduléiere kënnen, favoriséiert seng Reduktioun a vermeiden Iwwergewiicht.
Zesummesetzung vu Phytoöstrogenen am Iessen
Déi folgend Tabell weist d'Quantitéit vu Phytoöstrogenen pro 100 Gramm Iessen:
Iessen (100g) | Betrag vu Phytoöstrogenen (μg) | Iessen (100g) | Betrag vu Phytoöstrogenen (μg) |
Flax Somen | 379380 | Brokkoli | 94 |
Soja Bounen | 103920 | Kabes | 80 |
Tofu | 27151 | Piisch | 65 |
Soja Joghurt | 10275 | Roude Wäin | 54 |
Sesam Some | 8008 | Äerdbier | 52 |
Flaxseed Brout | 7540 | Hambier | 48 |
Multi-Getreide Brout | 4799 | Lënsen | 37 |
Soja Mëllech | 2958 | Erdnuss | 34,5 |
Humus | 993 | Zwiebel | 32 |
Knuewel | 604 | Molbier | 17,5 |
Alfalfa | 442 | Gréngen Téi | 13 |
Pistazien | 383 | Wäisse Wäin | 12,7 |
Sonneblumenkären | 216 | Mais | 9 |
Prune | 184 | Schwaarzen Téi | 8,9 |
Olivenueleg | 181 | Kaffi | 6,3 |
Mandel | 131 | Waassermeloun | 2,9 |
Cashewnoss | 122 | Béier | 2,7 |
Huesen | 108 | Koumëllech | 1,2 |
Ierzebulli | 106 |
Aner Liewensmëttel
Nieft Soja a Leinsamen, aner Liewensmëttel déi och Quelle vu Phytoöstrogenen sinn:
- Uebst: Apel, Granatapel, Äerdbier, Cranberen, Drauwen;
- Geméis: Muert, Yam;
- Kären: Hafer, Gerste, Weizenkeim;
- Ueleger: Sonneblummenueleg, Sojaueleg, Mandelueleg.
Zousätzlech hu vill industrialiséiert Liewensmëttel wéi Kichelcher, Nuddelen, Brout a Kuchen och Soja-Derivate, wéi Ueleg oder Soja-Extrait an hirer Zesummesetzung.
Verbrauch vu Phytoöstrogenen bei Männer
Et gëtt keng zolidd wëssenschaftlech Beweiser verbonne mat der Nahrung vu Phytoöstrogenen bei Männer a Onfruchtbarkeet Probleemer, geännert Testosteronniveau oder verréngert Spermaqualitéit, awer weider Studie si gebraucht.