10 Liewensmëttel déi am meeschte verursaache Bauchschmerzen

Inhalt

• 1. Réi oder net gekachten Eeër
• 2. Roh Salat
• 3. Konserven
• 4. Selten Fleesch
• 5. Sushi a Mieresfriichten
• 6. Onpasteuriséierter Mëllech
• 7. Weiche Kéisen
• 8. Mayonnaise an Zoossen
• 9. Erhëtzt Iessen
• 10. Waasser

D'Liewensmëttel déi am meeschte Bauchwéi verursaache sinn déi réi giess, ënnerholl oder schlecht gewäsch, well se voller Mikroorganismen kënne sinn, déi den Daarm entzünden, wouduerch Symptomer wéi Erbriechen, Duerchfall a Bauchschmerz.

Zousätzlech ass et wichteg ze erënneren datt Kanner a schwangere Frae méi dacks Darminfektiounen hunn a méi schwéier Symptomer hunn, well se e méi schwaacht Immunsystem hunn an dofir dës Zort Liewensmëttel net iesse sollen.

Hei sinn déi 10 Liewensmëttel déi am meeschten dës Aart vu Probleem verursaachen.

1. Réi oder net gekachten Eeër

Réi oder net gekachten Eeër kënnen d'Salmonella Bakterien enthalen, déi schwéier Symptomer vun intestinaler Infektioun verursaacht wéi Féiwer, Bauchwéi, schwéier Diarrho, iwelzeg Blutt am Stull a Kappwéi.

Fir dës Probleemer ze vermeiden, sollt Dir ëmmer gutt gemaach Eeër konsuméieren an d'Benotzung vu Cremen an Zoossen mat réi Eeër vermeiden, besonnesch Kanner, well se méi empfindlech op schwéier Diarrho an Erbrechung sinn. Kuckt d'Symptomer vun der Salmonellose hei.

2. Roh Salat

Raw Zaloten hu méi e grousse Risiko kontaminéiert ze sinn wann d'Geméis net gutt gewäsch a saniséiert gëtt. Konsuméiere vu réit Uebst a Geméis, besonnesch ausserhalb vun der Heemecht, kann e Risiko sinn besonnesch fir Kanner a schwangere Fraen, déi méi dacks beaflosst ginn duerch Liewensmëttelkrankheeten, wéi Toxoplasmose a Cysticercose.

Fir dëst Problem ze vermeiden, sollt Dir ëmmer all Geméis grëndlech wäschen, se 30 Minutten a Waasser mat Chlor am Undeel vun 1 Liter Waasser fir all 1 Iessläffel Bleechmëttelen drénken. Nodeems Dir d'Liewensmëttel aus der Bleechmass geholl hutt, wäscht et mat fléissendem Waasser fir iwwerschësseg Chlor ze entfernen. Kuckt aner Weeër wéi Dir Uebst a Geméis gutt wäscht.

3. Konserven

Konserve Liewensmëttel kënne mat de Bakterie kontaminéiert sinn Clostridium botulinum, déi normalerweis a Liewensmëttel ass wéi Häerz vu Palmen, Wurst an agemaachtent Gurken. Dës Bakterie verursaacht Botulismus, eng sérieux Krankheet déi zu Verloscht vu Kierperbewegunge féiere kann. Kuckt méi op: Botulismus.

Fir dës Krankheet ze vermeiden, sollt ee Konsuméiere vu Konserven vermeiden, déi an Dosen opfëllen oder zerdréckt ginn, oder wann d'Flëssegkeet am Konserven bedeckt an däischter ass.

4. Selten Fleesch

Raw oder net gekachten Fleesch kënne mat Mikroorganismen kontaminéiert ginn wéi de Protozoan Toxoplasma gondii, deen Toxoplasmose verursaacht, oder mat Bandewuermlarven, déi Teniasis verursaachen.

Also sollt ee seele Fleesch iessen vermeiden, besonnesch wann een net sécher ass iwwer den Urspronk an d'Qualitéit vum Fleesch, well nëmme richteg Kachen kann all Mikroorganismen, déi am Iessen present sinn, ëmbréngen.

5. Sushi a Mieresfriichten

De Konsum vu réi oder schlecht gespäichert Fësch a Mieresfriichten, wéi et mat Sushi, Austere an alem Fësch ka geschéien, kann Darminfektiounen verursaachen, déi Entzündung am Bauch an Darm verursaachen, Iwwelzegkeet, Erbrechung an Duerchfall verursaachen.

Fir Kontaminatioun ze vermeiden, vermeit Sushi iessen an onbekannte Plazen mat enger schlechter Hygiène, Austere verkaf op der Plage ouni am Frigo oder alen Fësch ze sinn, mat engem staarke Geroch an engem mëllen oder gelatinéisen Aspekt, wat weist datt d'Fleesch net méi fir de Konsum eegent.

6. Onpasteuriséierter Mëllech

Onpasteuriséierter Mëllech, déi Mëllech ass verkaaft ro, ass reich an e puer Bakterien déi intestinal Infektiounen verursaache kënnen, wat Krankheete wéi Salmonellose a Listeriose verursaacht, oder Symptomer vu Schmerz, Erbriechen an Duerchfall verursaacht duerch faecal Coliformen.

Dofir sollte pasteuriséierter Mëllech, déi an de Supermarchéë gekillt verkaaft gëtt, oder UHT Mëllech, déi Kanistermëllech ass, ëmmer konsuméiert ginn, well dës Produkter eng Behandlung mat héijen Temperaturen duerchgoe fir kontaminéierend Bakterien ze eliminéieren.

7. Weiche Kéisen

Soft Kéiser wéi Brie, Rennet a Camembert si räich u Waasser, wat d'Prolifératioun vu Bakterie wéi Listeria erliichtert, wat Kappwéi, Zidderen, Krampfungen a Meningitis verursaache kann, déi an de schlëmmste Fäll zum Doud féiere kënnen.

Fir dëst Problem ze vermeiden, sollt ee léiwer méi haart Kéisen oder industrialiséiert Kéise mat Sécherheet bei der Fabrikatioun maachen, zousätzlech fir de Konsum vun net gekillte Kéis ze vermeiden déi normalerweis op Foiren an op de Plage verkaaft ginn.

8. Mayonnaise an Zoossen

Mayonnaise an hausgemaachten Zoossen, mat réiem Eeër gemaach oder laang aus dem Frigo gehal ginn, si räich u Bakterien déi intestinal Infektioun verursaache kënnen, wéi fecal coliforms a Salmonella.

Sou soll de Konsum vu Mayonnaise an hausgemaachte Saucen evitéiert ginn, besonnesch a Restauranten a Snackbarer déi dës Zoossen aus dem Frigo halen, wat d'Verbreedung vu Mikroorganismen erhéicht.

9. Erhëtzt Iessen

Liewensmëttel déi weiderbenotzt ginn, doheem gemaach ginn oder aus Restaurante kommen, sinn Haaptursaache vu Liewensmëttelinfektiounen wéinst hirer schlechter Lagerung, déi d'Verbreedung vu Bakterie favoriséiert.

Fir dëst Problem ze vermeiden, sollten d'Iwwerreschter a proppere Behälter mat engem Deckel gelagert ginn, deen an de Frigo gesat gëtt soubal se ofkillen. Zousätzlech kann d'Liewensmëttel nëmmen eemol erhëtzt ginn, a musse verworf ginn wann et net nom Erhëtzen verbraucht gëtt.

10. Waasser

Waasser ass ëmmer nach eng Haaptursaach fir d'Iwwerdroung vu Krankheeten wéi Hepatitis, Leptospirose, Schistosomiasis an Amebiasis, wat einfach Symptomer verursaache kann, wéi Erbriechen an Duerchfall zu schwéiere Symptomer, wéi zB Liewerproblemer.

Also sollt een ëmmer Mineral oder gekacht Waasser benotze fir ze drénken an ze kachen, fir sécher ze sinn, datt Waasser keng Quell vu Krankheet fir d'Famill ass, an d'Hänn ganz gutt wäschen. Kuckt de Video hei ënnendrënner fir Schrëtt fir Är Hänn richteg ze wäschen: