5 Verstoppt Gefore vun gemëscht Gedrénks

Inhalt

• Kuckt d'Fancy Zutaten
• Frot no Beweis
• Scan de Virbereedungsberäich
• Vet Äre Bartender
• Soen Nee zu Iwwerraschungen
• Bewäertung fir

Vergiessen dreckeg Martinis-Designer Cocktailer an Handwierksbetrieb d'Gedrénks Menü vun all Bar an der Stad dominéieren. Awer wéi Bartenders mat ëmmer méi kreativen Techniken a flotte Ingredienten kommen fir de perfekte Getränk ze schneiden, musst Dir nach méi virsiichteg sinn-an net just wéinst dem Gedrénks.

Ofhängeg vu wien Äert Gedrénks mécht, wéi et kombinéiert ass, a besonnesch wat dran ass, Äre Gedrénks kéint maach dech krank, seet de Guillaume Le Dorner, Expertmixolog a Barmanager bei 69 Colebrooke Row, berühmt fir säi Präis-Zouschlag Cocktailer a sengem "Gedrénkslabo" ze kreéieren. Vergewëssert Iech datt Dir sécher sidd mat dëse fënnef Regelen. (A beobachten dës 7 gesonde Boozing Tipps vu Bartenders och.)

Kuckt d'Fancy Zutaten

Corbis Biller

Wéi ausgeglach Mësch Gedrénks méi moudesch ginn, ginn Bartenders méi Längt fir eppes ze maachen wat nach ni gemaach gouf. A leider kann dat heiansdo zu Zutaten féieren, déi kee Mënsch jeemools sollt verbrauchen, warnt de Le Dorner. Zum Beispill, Eucalyptusblieder ginn populär, awer vill Bartenders realiséieren net datt dës gëfteg sinn wann se gekacht sinn. Si si gutt als Dekoratioun awer sprangen de Cocktail wa se op der Zutatenlëscht sinn. Pass och op alles wat Energiedrénken als Mixer enthält-de Combo ka gëfteg sinn.

Frot no Beweis

Corbis Biller

De Beweis vun engem Label ass eng Bezeechnung wéi vill Alkohol an der Fläsch ass. E Getränk, dat als "40 Beweis" opgezielt ass, ass 20 Prozent Alkohol am Volume. Déi meescht Leit si gewinnt wéi Standardbeständeg Libatiounen, wéi Béier (12 Beweis), Wäin (30 Beweis), a Whisky (80 Beweis), hire Kierper beaflossen. Awer d'Leit mierken dacks net datt de Beweis vill variéiere kann, seet de Le Dorner. Dëst ass virun allem wouer a personaliséiert Gedrénks. Perry's Tot, e 114-Beweis Gin vun der New York Distilling Company, ass en Drëttel méi potent wéi normal Gin, zum Beispill. Den Alkoholgehalt kann och a personaliséierte Gedrénks geréckelt ginn andeems Dir Saache bäidréit wéi e booze-gedréchent Ananas Scheif un der Felg. (8 Unzeeche Dir drénkt ze vill Alkohol)

Scan de Virbereedungsberäich

Corbis Biller

Wäiss Russen-eng Mëschung aus Kaffi Likör, Wodka, a Crème-kritt e schlechte Rap fir Bauchschmerzen ze verursaachen, awer dat geschitt nëmme wann d'Crème net richteg ofkillt. Ähnlech enthält d'Pisco Sour Matière Ee, wat Iech Liewensmëttelvergëftung ka ginn wann se net richteg gelagert gëtt. Och Basis Garnéieren wéi Oliven oder Zitrouneblieder kënnen Bakterien an Äert Gedrénks bäidroen wann se op enger onreiner Uewerfläch geschnidden ginn. De Risiko ass besonnesch héich wann de Bartender aus enger Plaz schafft déi keng formell Bar huet wéi zum Beispill eng Outdoor Hochzäit. Le Dorner empfeelt ze kontrolléieren ob verdaubar Zutaten am Kühlschrank gehal ginn oder gekacht ginn an datt all Uewerfläche propper gehal ginn. "Wann eng Bar propper an uerdentlech ass, ass et eng fair Chance datt de Verantwortlechen de Client këmmert", füügt hien derbäi.

Vet Äre Bartender

Corbis Biller

All Joe kann e Béier op de Krunn schëdden. Awer wann Dir e flotte Designer Cocktail wëllt probéieren, sidd Dir méi sécher mat engem erfuerene Profi. Iwwerdeems et vill talentéiert Bartenders sinn, déi genial nei Gedrénks kreéieren, ass den Titel "Expertmixolog" viru kuerzem entstanen fir Bartenders, déi fortgeschratt Ausbildung an der Wëssenschaft vu Chemie a Gedrénks hunn, erkläert de Le Dorner. Si verstinn net nëmmen wéi verschidde Goûten zesummeschaffen, se verstinn wéi d'Ingredienten zesumme schaffen-inklusiv wéi ee gëftegt Combo vermeit. Wann Dir keen Expert Mixologist fannt, gitt sécher datt Äre Bartender op d'mannst aus engem präzise Rezept schafft. Hutt keng Angscht iwwer hir Expertise ze froen. Vill Bartenden sinn houfreg op hiert Handwierk!

Soen Nee zu Iwwerraschungen

Corbis Biller

Wannabe Gedrénks Hiersteller spille gär "roden de geheime Zutat." Och wann dat mat deene Brownies funktionnéiert, déi Dir aus schwaarze Bounen gemaach hutt, ass et eng wierklech schlecht Iddi mat gemëschte Gedrénks: Dir riskéiert net nëmmen eppes geféierleches zu Ärem Getränk ze kréien, awer och gutt Zutaten (wéi Mëllech) kënnen e Problem verursaachen fir een deen Laktosintolerant oder Roggen Whisky ass fir een mat enger Glutenallergie, erkläert de Le Dorner. Spuert d'Iwwerraschunge fir Gebuertsdagskaddoen an Samschdeg Night Live Gäscht a gitt sécher datt Dir alles wësst wat an Ärem Gedrénks geet.

Bewäertung fir