5 Liewensmëttel datt Är Erënnerung Boost
Inhalt
Hutt Dir jeemools op een gestouss deen Dir gutt kennt, awer net un hiren Numm erënnere kënnt? Vergiesst dacks wou Dir Är Schlësselen setzt? Tëscht Stress a Schlofmangel erliewen mir all déi absentminded Momenter, awer en aneren Täter kéint de Mangel u Schlësselnährstoffer sinn, déi un d'Erënnerung gebonnen sinn. Dës fënnef Liewensmëttel kënnen Iech hëllefen d'Lücken ze fëllen:
Sellerie
Dëse knaschtege Klammer kann ausgesi wéi en Ernärungswiessel, awer et enthält tatsächlech e wichtegt Mineral, Kalium, dat eng Schlësselroll spillt fir d'elektresch Konduktivitéit vum Gehir z'erhalen. Kalium ass och a méi héije Gehirfunktiounen involvéiert wéi Erënnerung a Léieren.
Wéi iessen: Slather op e puer natierlech Erdnussbotter a sprëtzen mat Rosinen (al Schoulmeieren op engem Log) fir e séieren Snack deen Äre Crunch Zänn zefridden mécht. Wëllt Dir en neien Twist fir Ameen op engem Logbuch? Probéiert et mat Erdbeeren anstatt Rosinen.
Kanéil
Kanéil verbessert d'Kapazitéit vum Kierper fir Bluttzocker ze reguléieren an dëst aromatescht Gewierz erhéicht och d'Gehiraktivitéit. Fuerschung weist datt just Zimt richen d'kognitiv Veraarbechtung verbessert an Zimt gouf gewisen fir Scores op Aufgaben am Zesummenhang mat Opmierksamkeet, Erënnerung a visueller Motorgeschwindegkeet ze verbesseren.
Wéi iessen: Ech sprëtzen e puer a mengem Kaffi all Moien awer et ass super an allem, vun engem Smoothie bis zur Lentelsuppe.
Spinat
Mir wëssen datt d'mental Leeschtung normalerweis mam Alter erofgeet, awer d'Resultater vum Chicago Health and Aging Project suggeréieren datt nëmmen 3 Portioune gréng blatzeg, giel a cruciferous Geméis all Dag iessen dëse Réckgang mat 40 Prozent kéint verlängeren, dat entsprécht engem Gehir dat ongeféier ass fënnef Joer méi jonk. Vun de verschiddenen Zorten Geméis, déi studéiert goufen, haten gréng blateg Geméis déi stäerkst Associatioun mam Gehireschutz.
Wéi iessen: Geheien frësch Puppelchen Blieder mat balsamic Vinaigrette fir eng einfach zwee Zutate Säit Plat oder Bett fir gegrillte Poulet, Seafood, Tofu oder Bounen. Wëllt Dir eppes e bëssen anescht?
Schwaarz Bounen
Si sinn eng gutt Quell vum Thiamin. Dëst B Vitamin ass kritesch fir gesond Gehirzellen a kognitiv Funktioun well et gebraucht gëtt fir d'Synthese vun Acetylcholin, de wichtegen Neurotransmitter wesentlech fir Erënnerung. Niddereg Acetylcholin ass mat altersbedingte mentale Réckgang an der Alzheimer Krankheet verbonnen.
Wéi iessen: Pair eng Zalot mat schwaarz Bounen Zopp oder genéisst se amplaz Fleesch an Tacos a Burritos oder fügen se op extra schlank Burger Patties.
Spargelen
Dëse Fréijoersveggie ass eng gutt Quell vu Folat. Eng Etude, déi op der Tufts University gemaach gouf, huet ongeféier 320 Männer fir dräi Joer gefollegt a fonnt datt déi, déi héich Bluttniveauen vun Homocystein haten, Gedächtnisverloscht gewisen hunn, awer Männer, déi Liewensmëttel reich an Folat iessen (wat direkt den Homocysteinniveau senkt) hunn hir Erënnerungen geschützt. Eng aner australesch Studie huet festgestallt datt folaträich Iessen iessen ass mat méi schneller Informatiounsveraarbechtung an Erënnerung un Erënnerung verbonnen. No just fënnef Woche mat adäquate Folat hunn d'Fraen an der Studie allgemeng Verbesserungen am Gedächtnis gewisen.
Wéi iessen: Steam Spargelen an Zitrounewaasser oder Niwwel mat Knuewelek infuséiert extra virgin Olivenueleg a grillen an der Folie.
D'Cynthia Sass ass en ugemellt Diätetiker mat Maîtrise a béid Ernärungswëssenschaft an der ëffentlecher Gesondheet. Heefeg op nationalem Fernseh ze gesinn ass si e SHAPE bäidréit Editor an Ernährungsberoder bei den New York Rangers an Tampa Bay Rays. Hir lescht New York Times Bestseller ass Cinch! Conquer Cravings, Drop Pounds a verléieren Zoll.