20 Liewensmëttel déi schlecht fir Är Gesondheet sinn
Inhalt
- 1. Zocker Getränker
- Alternativen
- 2. Déi meescht Pizzaen
- Alternativen
- 3. Wäiss Brout
- Alternativen
- 4. Déi meescht Uebstjusen
- Alternativen
- 5. Séiss Frühstückskären
- Alternativen
- 6. Frittéiert, gegrillt oder broiled Iessen
- Alternativen
- 7. Pâtisserie, Kichelcher a Kuchen
- Alternativen
- 8. Fritten a Gromperekichelcher
- Alternativen
- 9. Glutenfräi Junk Food
- Alternativen
- 10. Agave Nektar
- Alternativen
- 11. Fettgehalt Joghurt
- Alternativen
- 12. Low-Carb Junk Food
- Alternativen
- 13. Eis
- Alternativen
- 14. Séissegkeeten
- Alternativen
- 15. Veraarbecht Fleesch
- Alternativen
- 16. Veraarbechtte Kéis
- Alternativen
- 17. Déi meescht Fast Food Iessen
- Alternativen
- 18. Héichkalorien Kaffi Gedrénks
- Alternativen
- 19. Alles mat Zousatz Zocker oder raffinéiert Kären
- Alternativen
- 20. Déi meescht héich veraarbechte Liewensmëttel
- Alternativen
- Ënnen Linn
Et ass einfach ze verwiessele wéi Liewensmëttel gesond sinn a wéi net.
Dir wëllt allgemeng verschidde Liewensmëttel vermeiden wann Dir wëllt Gewiicht verléieren a chronesch Krankheeten vermeiden.
An dësem Artikel gi gesond Alternativen ernimmt wa méiglech.
Hei sinn 20 Liewensmëttel déi allgemeng ongesond sinn - och wann déi meescht Leit se a Moderatioun bei speziellen Occasiounen iesse kënnen ouni permanente Schued fir hir Gesondheet.
1. Zocker Getränker
Zousatz Zocker ass ee vun de schlëmmsten Zutaten an der moderner Diät.
Wéi och ëmmer, e puer Quelle vum Zocker si méi schlëmm wéi anerer, an zockereg Gedrénks si besonnesch schiedlech.
Wann Dir flësseg Kalorien drénkt, schéngt Äert Gehir net se als Iessen ze registréieren. Sou kënnt Dir Äert Gesamtkalorienzufuhr drastesch erhéijen (,,).
Wann a grousse Quantitéiten verbraucht gëtt, kann den Zocker Insulinresistenz dreiwen a staark verbonne mat net alkoholistescher Fettleberkrankheet. Et ass och mat verschiddene schwéiere Konditiounen assoziéiert, dorënner Typ 2 Diabetis an Häerzkrankheeten (,,).
E puer Leit gleewen datt zockereg Gedrénks de fettegsten Aspekt vun der moderner Ernärung sinn - a se a grousse Quantitéiten drénken kënne Fettgewënn an Iwwergewiicht féieren (, 8,).
Alternativen
Drénkt Waasser, Soda Waasser, Kaffi oder Téi amplaz.Eng Scheif Zitroun op Waasser oder Soda Waasser derbäi kann e Burst vu Goût bidden.
2. Déi meescht Pizzaen
Pizza ass ee vun de populäersten Junk Foods vun der Welt.
Déi meescht kommerziell Pizzas gi mat ongesonde Inhaltsstoffer gemaach, dorënner héich raffinéiert Teig a staark veraarbecht Fleesch. Pizza huet och éischter extrem héich Kalorien.
Alternativen
E puer Restauranten bidden méi gesond Zutaten un. Hausgemaachte Pizzas kënnen och ganz gesond sinn, soulaang Dir gesond Inhaltsstoffer wielt.
3. Wäiss Brout
Déi meescht kommerziell Brout sinn ongesond wann se a grousse Quantitéiten giess ginn, well se aus raffinéiertem Weess gemaach gi sinn, wat niddereg u Faser an essentiellen Nährstoffer ass a kënne séier Spikes am Bluttzocker féieren (10).
Alternativen
Fir Leit, déi Gluten toleréiere kënnen, ass Ezekiel Brout eng exzellent Wiel. Vollkornbrot ass och méi gesond wéi wäiss Brout.
Wann Dir Probleemer mat Gluten oder Kuelenhydrater hutt, da sinn hei 15 Rezepter fir Brout déi glutenfräi an niddreg Kuelenhydrater sinn.
4. Déi meescht Uebstjusen
Fruuchtjus gëtt dacks als gesond ugeholl.
Wärend de Jus e puer Antioxidantien a Vitamin C enthält, packt et och héich Mounts vu flëssegen Zocker.
Tatsächlech Fruuchtjus enthält sou vill Zocker wéi zockereg Gedrénks wéi Cola oder Pepsi - an heiansdo souguer méi ().
Alternativen
E puer Uebstjusen hu gewisen datt se trotz hirem Zockergehalt gesondheetlech Virdeeler hunn, wéi Granatapel a Molbierjus.
Wéi och ëmmer, dës sollten als gelegentlech Ergänzungen ugesi ginn, net als alldeeglechen Deel vun Ärer Ernärung.
5. Séiss Frühstückskären
Frühstücksmüsli gi veraarbecht Getreidekären, wéi Weess, Hafer, Reis a Mais.
Si si besonnesch populär bei Kanner a ginn dacks mat Mëllech giess.
Fir se méi schmackhaft ze maachen, ginn d'Käre geréischtert, zerklengert, gepulpt, gerullt oder gefléckt. Si generell héich an Zocker derbäi.
Den Haapt Nodeel vun de meeschte Frühstück Cerealien ass hiren héijen Zockergehalt. E puer sinn sou séiss datt se souguer mat Séisses verglach kënne ginn.
Alternativen
Wielt Frühstücksmüsli mat héijem Ballaststoffen an niddregem Zocker. Sogar besser, maacht Ären eegenen Haferpapp vun Null.
6. Frittéiert, gegrillt oder broiled Iessen
Braten, grillen a broillen gehéieren zu den ongesondste Kachmethoden.
Liewensmëttel op dës Manéier gekacht sinn dacks héich schmaacht a kaloriendicht. Verschidde Typen vun ongesonde chemesche Verbindungen bilden och wann d'Iesse bei héijer Hëtzt gekacht gëtt.
Dës enthalen Acrylamiden, Acrolein, Heterozyklesch Aminen, Oxysterolen, polyzyklesch aromatesch Kuelewaasserstoffer (PAHs), a fortgeschratt Glycatioun Endprodukter (AGEs) (,,,,,).
Vill Chemikalien, déi beim Héichheizkachen entstane sinn, goufen zu engem erhéite Risiko vu Kriibs an Häerzkrankheeten (, 19,) verknëppelt.
Alternativen
Fir Är Gesondheet ze verbesseren, wielt méi mëll a méi gesond Kachmethoden, wéi zum Beispill ze kachen, ze stiewen, ze blanchéieren, an ze steamen.
7. Pâtisserie, Kichelcher a Kuchen
Déi meescht Pâtisserie, Kichelcher a Kuchen sinn ongesond wann se iwwerschësseg giess ginn.
Verpackte Versioune ginn normalerweis mat raffinéiertem Zocker, raffinéiert Weessemiel an zousätzlech Fette gemaach. Ofkierzung, wat héich an ongesonde Transfette ka sinn, gëtt heiansdo bäigefüügt.
Dës Schneekereien kéinte lecker sinn, awer si hu bal keng essentiell Nährstoffer, vill Kalorien, a vill Konservéierungsmëttel.
Alternativen
Wann Dir net vum Dessert ewech kënnt, Fréijoer fir griichesche Joghurt, frësch Uebst oder donkelen Schockela.
8. Fritten a Gromperekichelcher
Ganz, wäiss Gromperen si ganz gesond.
Wéi och ëmmer, datselwecht kann net vu Pommes-Frites a Gromperekichelcher gesot ginn.
Dës Liewensmëttel si ganz héich u Kalorien, an et ass einfach exzessiv Quantitéiten ze iessen. Verschidde Studie verknäppt Fritten a Gromperekichelcher u Gewiicht gewannen (, 22).
Dës Liewensmëttel kënnen och grouss Quantitéiten vun Acrylamiden enthalen, déi kriibserreegend Substanzen sinn, déi entstinn, wa Grompere gebroden, gebak oder geréischtert ginn (23,).
Alternativen
Gromperen ginn am beschte gekacht, net gebraten. Wann Dir eppes knaschteges braucht fir Kartoffelchips ze ersetzen, probéiert Muerten oder Nëss.
9. Glutenfräi Junk Food
Ongeféier een Drëttel vun der US Bevëlkerung probéiert aktiv Gluten ze vermeiden (25).
Awer d'Leit ersetzen dacks gesond, glutenhaltend Liewensmëttel duerch veraarbechte Junk Liewensmëttel déi zoufälleg glutenfräi sinn.
Dës glutenfräi Ersatzprodukter sinn dacks héich an Zocker a raffinéiert Käre wéi Maisstäerkt oder Tapioka-Stärk. Dës Zutaten kënne séier Spikes am Bluttzocker ausléisen a si wéineg essentiell Nährstoffer.
Alternativen
Wielt Liewensmëttel déi natierlech glutenfräi sinn, wéi onveraarbechte Planz an Déierefudder.
10. Agave Nektar
Agave Nektar ass e Séisser deen dacks als gesond vermaart gëtt.
Allerdéngs ass et héich raffinéiert an extrem héich u Fruktose. Héich Mounts vu Fruktose aus addéierte Séisser kënnen absolut desastrous fir d'Gesondheet sinn ().
Tatsächlech ass Agave Nektar nach méi héich a Fruktose wéi vill aner Séisser.
Wärend Dëschzocker 50% Fruktose an Héichfruktos Mais Sirop ëm 55% ass, Agave Nektar ass 85% Fruktose ().
Alternativen
Stevia an Erythritol si gesond, natierlech a kaloriefrei Alternativen.
11. Fettgehalt Joghurt
Yoghurt kann onheemlech gesond sinn.
Trotzdem sinn déi meescht Joghurten, déi an der Epicerie fonnt ginn, schlecht fir Iech.
Si sinn dacks wéineg am Fett awer mat Zocker gelueden fir de Goût ze kompenséieren dat Fett liwwert. Maacht einfach, déi meescht Joghurt huet seng gesond, natierlech Fette mat engem ongesonde Bestanddeel ersat.
Zousätzlech gi vill Yoghurten net probiotesch Bakterien wéi allgemeng gegleeft. Si ginn dacks pasteuriséiert, wat déi meescht vun hire Bakterien ëmbréngt.
Alternativen
Wielt reegelméisseg, vollfett Joghurt deen lieweg oder aktiv Kulturen enthält (Probiotika). Wa méiglech, kaaft Zorten vu Gras gefidderte Kéi.
12. Low-Carb Junk Food
Low-Carb Diäte si ganz populär.
Wärend Dir vill ganz Liewensmëttel op sou enger Diät iesse kënnt, sollt Dir oppassen fir veraarbechte Low-Carb Ersatzprodukter. Dës enthalen niddereg-carb Séissegkeeten Baren an Iessen Ersatzspiller.
Dës Liewensmëttel ginn dacks héich veraarbecht a mat Zousätz verpackt.
Alternativen
Wann Dir op enger niddereg-carb Ernährung sinn, Zil fir Liewensmëttel déi natierlech niddereg an Kuelenhydrater sinn, déi Eeër, Mieresfriichten a blëtzaartegen Gréngs enthalen.
13. Eis
Glace ka lecker sinn, awer se gëtt mat Zocker gelueden.
Dëst Mëllechprodukt ass och héich an Kalorien an einfach ze iessen. Wann Dir et als Dessert ësst, sidd Dir normalerweis et uewen op Är normal Kalorie ofgeroden.
Alternativen
Et ass méiglech fir méi gesond Marken ze wielen oder Är eege Glace mat frëschem Uebst a manner Zocker ze maachen.
14. Séissegkeeten
Candy Bars sinn onheemlech ongesond.
Si sinn héich an Zocker, raffinéiert Weessemiel, a verschafft Fette wärend se och ganz wéineg essentiell Nährstoffer sinn.
Wat méi ass, dës Schneekereien loossen Iech hongereg wéinst dem Wee wéi Äre Kierper dës Zockerbomme metaboliséiert.
Alternativen
Eet Uebst oder e Stéck Qualitéitsdonkel Schockela amplaz.
15. Veraarbecht Fleesch
Och wann net veraarbecht Fleesch gesond an nahrhaft ka sinn, ass datselwecht net fir verschafft Fleesch.
Studie weisen datt Leit, déi verschafft Fleesch iessen, e méi héicht Risiko vu ville schwéiere Krankheeten hunn, dorënner Colon Kriibs, Typ 2 Diabetis, an Häerzkrankheeten (28,).
Déi meescht vun dësen Etüden sinn observational an der Natur, dat heescht datt se net beweise kënnen datt verschafft Fleesch Schold ass. Wéi och ëmmer, de statistesche Link ass staark a konsequent tëscht Studien.
Alternativen
Wann Dir Speck, Wurst oder Peperoni iesse wëllt, probéiert et vu lokale Metzler ze kafen, déi net vill ongesond Zutaten derbäisetzen.
16. Veraarbechtte Kéis
Kéis ass gesond a Moderatioun.
Et gëtt mat Nährstoffer gelueden, an eng eenzeg Scheif packt all Nährstoffer als e Glas Mëllech.
Still, verschafft Kéisprodukter sinn näischt wéi normale Kéis. Si gi meeschtens mat Fëllerer Zutaten gemaach déi entwéckelt gi fir e Kéisähnlecht Ausgesinn an Textur ze hunn.
Gitt sécher datt Dir Etikette liest fir ze bestätegen datt Äre Kéis Mëllechwirtschaft enthält a wéineg kënschtlech Zutaten.
Alternativen
Iesse richteg Kéis amplaz. Gesond Zorten enthalen Feta, Mozzarella an Häre Kéis. Vill vegan Kéis Alternativen kënnen och gutt Wiel sinn.
17. Déi meescht Fast Food Iessen
Generell déngen Fast Food Ketten Junk Food.
Déi meescht vun hiren Offere gi masseproduzéiert an niddreg un Nährstoffer.
Trotz hiren niddrege Präisser kënne séier Liewensmëttel zum Krankheetsrisiko bäidroen an Ärem allgemenge Wellness schueden. Dir sollt besonnesch oppassen op frittéiert Saachen.
Alternativen
Als Resultat vum steigenden Drock hu vill Fast-Food Ketten ugefaang gesond Optiounen ze bidden.
18. Héichkalorien Kaffi Gedrénks
Kaffi gëtt mat Antioxidantien gelueden a bitt vill Virdeeler.
Virun allem Kaffisdrinker hunn e méi nidderege Risiko vu schwéiere Krankheeten, wéi Typ 2 Diabetis a Parkinson (, 31).
Zur selwechter Zäit sinn d'Cremer, d'Siropen, d'Additiven an d'Zocker déi dacks zu Kaffi bäigefüügt sinn héich ongesond.
Dës Produkter si genau sou schiedlech wéi all aner Zocker-séiss Getränk.
Alternativen
Drénkt einfach Kaffi amplaz. Dir kënnt kleng Quantitéite schwéier Crème oder Vollfett Mëllech derbäi wann Dir wëllt.
19. Alles mat Zousatz Zocker oder raffinéiert Kären
Et ass wichteg ze vermeiden - oder op d'mannst ze limitéieren - Liewensmëttel déi zousätzlech Zocker enthalen, raffinéiert Kären a kënschtlech Transfetter.
Dëst sinn e puer vun den ongesondsten awer meescht üblechen Zutaten an der moderner Diät. Dofir kann d'Wichtegkeet vu Liese vun Etiketten net iwwerbewäert ginn.
Dëst gëllt souguer fir sougenannte Gesondheetsnahrungsmëttel.
Alternativen
Zil fir nährstoffdicht, ganz Liewensmëttel, wéi frësch Uebst a Vollkären.
20. Déi meescht héich veraarbechte Liewensmëttel
Deen einfachste Wee fir gesond ze iessen a Gewiicht ze verléieren ass verschafft Liewensmëttel sou vill wéi méiglech ze vermeiden.
Veraarbechte Wueren ginn dacks verpaakt a mat iwwerschoss Salz oder Zocker gelueden.
Alternativen
Wann Dir Shopping maacht, gitt sécher d'Liewensmëttel Etiketten ze liesen. Probéiert Ären Won mat vill Geméis an aner ganz Liewensmëttel z'lueden.
Ënnen Linn
Och wann déi westlech Diät vill Junk Food packt, kënnt Dir eng gesond Ernärung behalen wann Dir vun den uewe genannten veraarbechten, héich Zocker Saache steuert.
Wann Dir op ganz Liewensmëttel konzentréiert, sidd Dir gutt um Wee fir Iech besser ze fillen an Är Gesondheet erëmzefannen.
Plus, Bewosstsinn ze praktizéieren wann Dir ësst andeems Dir op Äre Kierper seng Zeie lauschtert an Opmierksamkeet op Aromen an Texturen oppassen kann Iech méi bewosst sinn wéi vill a wat Dir iesst, sou datt Dir eng besser Relatioun mam Iessen erreecht.