10 Gesond Weeër fir konventionell Weizenbrout ze ersetzen

Inhalt

• 1. Oopsie Brout
• 2. Hesekiel Brout
• 3. Mais Tortillas
• 4. Roggenbrout
• 5. Salat a Bliedergréng
• 6. Séiss Kartoffel a Geméis
• 7. Butternut Squash oder séiss Gromper Flatbread
• 8. Choufleur Brout oder Pizza Crust
• 9. Eeër
• 10. Sourdough Brout
• Huelt Heem Message

Fir vill Leit ass Weessbrout en Haaptfudder.

Wéi och ëmmer, d'Majoritéit vun de Brout, déi haut verkaaft ginn, sinn aus raffinéiertem Weess, dat vun de meeschte Faser an Nährstoffer entzu gouf.

Et kann och e grousse Spike am Bluttzocker verursaachen a féieren zu enger erhéiter Kalorienzufuhr (,,).

Vill Marken behaapten datt se aus "ganz" Weess gemaach gi sinn, awer ëmmer nach meeschtens pulveriséiert Käre enthalen.

Et ginn och vill Leit déi intolerant géintiwwer Gluten sinn, e Protein am Weess. Dëst beinhalt Leit mat Zöliakie a Glutenempfindlechkeet (,).

Weizen ass och héich a Kuerzenketten Kuelenhydrater déi FODMAPs genannt ginn, déi Verdauungsstéierunge bei ville Leit verursaachen.

Och wa vill Leit nach ëmmer Brout ouni Probleemer iesse kënnen, ginn et anerer déi et am beschte vermeiden.

Glécklecherweis gi praktesch a gesond Alternativen zu Brout méi verfügbar.

Hei sinn 10 einfach a lecker Weeër fir konventionell Weizenbrout ze ersetzen:

1. Oopsie Brout

Oopsie Brout ass eent vun den einfachsten a beléifsten niddereg-carb Brout.

Et kann aus nëmmen Eeër, Crème Kéis a Salz gemaach ginn, och wa verschidde Rezepter méi Zutaten derbäifügen.

Oopsie Brout gëtt vill als Ersatz fir Weizenbrout benotzt, an ass lecker als Brout fir Burger oder mat toppings zerwéiert.

Et ass einfach ze maachen, enthält nëmmen e puer Zutaten a schmaacht lecker.

Dir fannt Fotoen an e Rezept fir Oopsie Brout hei.

2. Hesekiel Brout

Hesekiel Brout ass eent vun de gesondsten Brout verfügbar.

Et gëtt mat verschiddenen Aarte vu sprëtzege Kären a Huesen gemaach, dorënner Weess, Hirse, Gerste, Spell, Sojabounen a Lënsen.

D'Käre sinn erlaabt ze sprëtzen ier se veraarbecht ginn, sou datt se manner Mounts vu schiedlechen Antinährstoffer enthalen.

Dëst mécht d'Brout vill méi nahrhaft a liicht verdaulech.

Hesekiel Brout enthält och keen Zocker derbäi. Wéi och ëmmer, wann Dir empfindlech op Gluten sidd, dann ass Ezekiel Brout net déi richteg Optioun fir Iech.

Dir kënnt fäeg sinn Ezekiel Brout bei e puer Bäckereien ze kafen, oder Dir kënnt et selwer maachen.

Et ginn e puer Tipps fir Äert eegent Ezekiel Brout ze maachen.

3. Mais Tortillas

Tortillas kënne mat entweder Weess oder Mais gemaach ginn.

Mais Tortillas si glutenfräi awer héich an Ballaststoffen, wouduerch se eng super Optioun fir Leit déi empfindlech op Gluten sinn.

Dir kënnt Mais Tortillas a Sandwichen, Wéckelen, Burger, Pizzas oder einfach mat Topelen wéi Botter a Kéis benotzen.

Et ass ganz einfach Mais Tortillas selwer ze maachen, well se nëmmen zwee Zutaten enthalen: Waasser an eng mexikanesch Miel genannt Masa Harina.

Dir fannt e Rezept hei.

4. Roggenbrout

Roggenbrout gëtt aus Roggen gemaach, eng Zort Getreide déi mat Weess bezunn ass.

Et ass méi däischter a méi dichter wéi normale Brout, wéi och vill méi héich an der Faser.

Roggenbrout verursaacht eng méi niddereg Erhéijung vum Bluttzocker wéi Weizenbrout. Wéi och ëmmer, et huet och e méi staarken, méi eenzegaartege Goût, dee kann en erwuessene Goût sinn ().

E puer Roggenbrout gi mat enger Mëschung aus Roggen a Weess gemaach, sou datt se e bësse méi hell sinn an e mëllen, séissen Aroma hunn.

Denkt drun datt Roggenbrout e bësse Gluten enthält, sou datt et net eng Optioun op enger glutenfreier Diät ass.

Dir fannt Roggenbrout an de meeschte Supermarchéen a Bäckereien. Et ass och relativ einfach selwer ze maachen.

Hei sinn e puer Rezepter fir ze probéieren.

5. Salat a Bliedergréng

Groussbliedereg Gréng wéi Zalot oder Romaine Zalot si super Ersatz fir Brout oder Wéckelen.

Dir kënnt dës Gréng mat Toppings wéi Fleesch oder Geméis fëllen.

D'Blat kann och als Wéckel benotzt ginn, fir alles zesummen ze halen.

Zalot Wraps sinn extrem frësch a vill manner Kalorien wéi Brout-Wraps.

Hei sinn e puer lëschteg a kreativ Salade Wrap Iddien.

6. Séiss Kartoffel a Geméis

Gekacht séiss Kartoffel Scheiwen sinn en exzellenten a schmackegen Ersatz fir Broutbunnen, besonnesch mat Burgeren.

Si kënnen och a ville Rezepter fir Getreidefrei Brout a Flatbrout benotzt ginn.

Aner Geméis, wéi Auberginen, Paprika, Gurken a Champignonen, maachen och super Brout Ersatzspiller.

Dëst si frësch, schmackeg Alternativen. Si si besonnesch lecker mat toppings wéi Fleesch, Crème Kéis a Geméis.

7. Butternut Squash oder séiss Gromper Flatbread

Et gi vill Rezepter online fir Getreidefräi Broutalternativen.

Ee vun dëse Rezepter, gemaach mat Butternut Squash oder séiss Gromperen, ass besonnesch Mond-deet.

Dëst Flatbread ass eng exzellent Alternativ fir Leit, déi Käre vermeiden, awer ëmmer nach Sandwichen oder Bunnen iesse wëllen.

Dir fannt d'Rezept hei.

8. Choufleur Brout oder Pizza Crust

Brout oder Pizza Kruste mat enger Mëschung aus Choufleur a Kéis maachen ass ganz populär.

Fir dëst ze maachen, muss e ganze Kapp Choufleur gerappt a gekacht ginn.

De Choufleur gëtt da mat Ee, Kéis a Gewierzer gemëscht ier en ofgeflaacht a gebak gëtt.

Choufleur Brout oder Krust schmaacht super an ass nahrhaft, wéi och wéineg Kuelenhydrater. Et ass eng lecker Alternativ zum normale Brout.

Kombinéiert mat toppings vun Ärer Wiel, dëst kann ee vun Äre Favoritten ginn.

Dir fannt e Rezept hei.

9. Eeër

Eeër gehéieren zu den nahrhaftesten Iessen déi Dir iesst.

Si kënnen e Protein-reichen Ersatz fir Brout sinn, a kënnen a verschiddene Liewensmëttel benotzt ginn. Wann Dir Burger iesst, frittéiert Eeër kënnen d'Boll ersetzen.

Hei sinn e puer kreativ Iddien wéi Dir Eeër preparéiere kënnt.

10. Sourdough Brout

Sourdough Brout gëtt aus fermentéierte Käre gemaach.

De Fermentatiounsprozess reduzéiert d'Antinährstoffe an de Kären, wat d'Disponibilitéit vun Nährstoffer erhéicht (,,).

Dëst mécht d'Sauerebrout méi liicht verdaulech a méi nährlech wéi dat normaalt Brout.

Allerdéngs schmaacht et e bësse méi sauer wéi regelméisseg Brout well et Milchsäure enthält.

Dir kënnt Sourdough Brout selwer an e puer einfache Schrëtt maachen, awer Dir musst eng Startkultur maache fir mat ze schaffen.

Dir fannt e Rezept hei.

Denkt drun datt d'Sauerebrout gemaach mat glutenhaltige Kären ëmmer Gluten enthält.

Huelt Heem Message

Obwuel Weizenbrout e groussen Deel vu ville Leit Diäter ausmécht, kann et einfach mat méi gesonden a méi nahrhafte Alternativen ersat ginn.

Mat de richtege Ressourcen sollt dës Ännerung net schwéier sinn, och wann et ufanks méi Zäitkonsuméiere kann.

D'Lëscht hei uewen ass eng gutt Plaz fir unzefänken. Fannt eppes wat Dir gär iesst a passt an Äre Liewensstil.