Dir hutt eppes vun engem Iessen Erënnerung giess; Waat elo?

Inhalt

• Bewäertung fir

De leschte Mount hunn net manner wéi véier grouss Iessen Erënnerungen d'Schlagzeilen gemaach, sou datt jiddereen iwwer Walnëss, Mac 'n' Kéis a méi freckt. A just d'lescht Woch goufen e puer Gromperen zréckgeruff nodeems se mam Botulismus verbonne waren. An et stoppt net do: Bis elo dëst Joer hunn d'Bundesgesondheetsautoritéiten e puer erausginn honnert rappeléiert.

Den US Department of Agriculture (USDA), deen déi meescht Fleesch- a Gefligel-Erënnerungen handhabt, huet siwen an der leschter Woch erausginn. An dat ass wäit vun ongewéinlech, laut hirer voller Lëscht mat Erënnerungen an Alarmer. D'Food and Drug Administration (FDA), déi déi meescht aner Liewensmëttelprodukter iwwerwaacht-vu Saucen a Gewierzer fir ze produzéieren-lëschte méi wéi 60 erënnert Iesswueren a sengem rezentste wëchentlechen Duerchféierungsbericht.

Natierlech sinn e puer Erënnerungen méi sérieux wéi anerer. Klass I rappeléiert involvéiert "eng gesondheetlech Gefor Situatioun wou et eng raisonnabel Wahrscheinlechkeet ass datt d'Benotzung vum Produkt sérieux, negativ gesondheetlech Konsequenzen oder Doud verursaacht", seet d'Alexandra Tarrant, eng ëffentlech Affär Spezialist bei der USDA. Dëst sinn d'Biggies wéi Listeria oder E. coli Ausbroch, an Dir wäert iwwer si an der Neiegkeet héieren. (Tarrant seet ofhängeg vum geografesche Ëmfang vum Erënnerung, dat kann nëmmen Är lokal Netzwierk Neiegkeeten oder Pabeier enthalen-awer vläicht net déi national Geschäfter.)

Klass II erënnert Produkter hunn d'Potenzial fir Gesondheetsprobleemer ze kreéieren, awer dat Potenzial ass "Fern" a bal sécher net Liewensbedrohung, seet Tarrant. A Klass III Erënnerungen féieren net zu Gesondheetsprobleemer, seet si. Geméiss FDA Materialien, Klass III Erënnerungen si meeschtens Violatioune vu Etikettéierungs- oder Fabrikatiounsgesetzer. (D'FDA an USDA Klassifikatiounssystemer si grondsätzlech d'selwecht.)

Wann et ëm Fleesch geet, ass d'Bedenken normalerweis Krankheet verursaacht Bakterien wéi Salmonellen oder E. coli, oder Parasiten wéi Trichinella oder Kryptosporidien, seet de Robert Tauxe, MD, Adjoint Direkter vun der Division of Foodborne, Waterborne an Ëmwelt Krankheeten an den Zentren fir Krankheet Kontroll a Präventioun (CDC).

"De Risiko vun der Kontaminatioun multiplizéiert wann d'Fleesch dat vu villen Déieren ofgeschnidden ass zesummegefall ass", seet Tauxe. Dat mécht Hamburger oder Schweinefleesch, Lämmchen an Truthahn besonnesch problematesch.

Also wat maacht Dir wann Dir en erënnert Produkt kaaft hutt oder drénkt! Éischt vun all, freak net aus. Den Tarrant seet datt vill Erënnerungen ausgestallt gi well Beweiser fir e Problem an enger Liewensmëttelproduktioun oder Veraarbechtungsanlag opdauchen, net well d'Leit krank ginn. Si recommandéiert d'Liesen vun den USDA oder FDA Pressemitteilungen iwwer de Réckruff, an iwwerwaacht Iech op Zeeche vu Krankheet.

Wann Dir Iech net gutt fillt, "kuckt definitiv en Dokter oder Dokter," seet Tarrant. "Loosst hinnen wëssen datt Dir e Réckruff Produkt giess hutt, a sot hinnen wat Dir iwwer d'Erënnerung wësst." Dat hëlleft Ären Dokter Iech adequat ze behandelen, an erlaabt him oder hatt d'CDC a staatlech Gesondheetsdepartement matdeelen iwwer e Risiko fir aner Konsumenten.

Wann Dir gitt ganz krank, sprangen Ären Dokter Büro a gitt an d'Spidol, seet den Tarrant. Erëm, gitt sécher datt se se wëssen wann Dir mengt datt Dir en erënnert Liewensmëttelprodukt giess hutt.

Wat d'Medizinesch Kompensatioun ugeet, seet den Tarrant dat ass e legalt Thema tëscht Iech an dem Liewensmëttelhersteller, Distributeur, oder Buttek-ofhängeg vu wien d'Schold ass. D'Chancen si gutt datt wien Iech gëfteg Liewensmëttel verkaaft wäert d'Saache richteg maachen. "Awer dat ass net eppes wat d'USDA oder d'FDA iwwerwaacht," seet Tarrant.

Wann et ëm Produktremboursementer kënnt, empfeelt hatt d'erënnert Pressematdeelung vun der USDA oder der FDA z'iwwerpréiwen. Normalerweis wäert deen, deen Iech de Produkt verkaaft huet, e Remboursement ausginn.

Also do gitt Dir: d'Ins an aus Liewensmëttel rappeléiert. Elo, wien ass hongereg?

Bewäertung fir