Äert Gehir On: Epicerie Shopping

Inhalt

• Bewäertung fir

Dir gitt an Joghurt brauch, awer Dir gitt eraus mat enger hallef Dose Snacks a Verkafsartikelen, e Fläsch Téi, an e Portemonnaie deen $ 100 méi hell ass. (Doriwwer eraus hutt Dir wahrscheinlech alles iwwer dee Joghurt vergiess.)

Et ass keng Magie. Haut de Supermarchéen si konstruéiert fir Äert Gehir ze coaxéieren fir impulsiv ze kafen. Hei ass wéi:

Wann Dir Éischt Eran gitt

Blummen, Uebst a Geméis si bal ëmmer no bei der Entrée vum Geschäft. Firwat? Dës Produkter ginn Ärem Gehir den Androck datt Dir op eng natierlech a frësch Plaz kommt-eng agreabel Oasis ofgesi vum Rescht vun Ärem Aarbechtsdag, erkläert d'Melanie Greenberg, Dokteraarbecht, en Nordkalifornien-baséiert Psycholog.

Produzéiert op Këschte gestapelt oder a Kuerf getrommelt schéckt Äert Gehir en Ënnerbewosstsinn Message: Dës Uebst a Geméis goufen direkt vum Terrain bruecht, am Géigesaz zu der Verëffentlechung iwwer industrielle Container, seet Greenberg.

Dir wäert och wahrscheinlech d'Bäckerei gesinn (a richen!), Seet d'Aner Tal, Ph.D., vum Cornell University Food & Brand Lab. D'Geschäftsbesëtzer wëssen d'Doume vu frësch gebakene Wueren ausléisen Honger. A wann Dir hongereg sidd, da sidd Dir méi wahrscheinlech lecker ausgesi Liewensmëttel z'erreechen, déi Dir net wollt kafen, Fuerschung weist.

Am Fall wou Dir Äert Gedanken ännert an decidéiert de Buttek ze verloossen, automatesch Dieren ausgeléist vu Sensoren op der Äussewelt blockéieren nëmmen Äre Wee. Zesumme mat anere Barrièren zwéngen dës Hindernisser Iech duerch eng grouss Sektioun vum Geschäft op Ärem Wee eraus ze goen, erkläert Greenberg.

An de Gäng

Fuerscher wëssen datt Dir éischter d'Mëttsektioune vun de Regaler an d'Enn vun den Epicerie scannt. Aus deem Grond setzen d'Epicerie déi attraktivst Saachen op deene Plazen, seet den Tal. Op der anerer Säit, Verhandlungsmarken a Spezialartikele ginn normalerweis an den ieweschte an ënnen Regalraum gestoppt, déi Är Aen ignoréieren.

Aus ähnleche Grënn sinn d'Saachen déi Dir am meeschte wëllt (Mëllech, Eeër, a Botter) bal ëmmer sou wäit vun der Entrée wéi méiglech plazéiert, erkläert den Tal. Dëst forcéiert Iech vill aner Produkter um Wee ze passéieren. A wat méi Saachen Dir passéiert, wat méi wahrscheinlech Dir d'Saachen an Äre Weenchen werfen, weisen Studien. (Epicerie Weenchen selwer si mat der Zäit méi grouss ginn, wat Studien weisen encouragéiert Iech méi ze kafen fir se ze fëllen.)

Verkaf a Specials

Wann Dir eng Präissreduktioun oder e Verkafsart gesitt (déi giel Tags déi "Zwee fir een!" Oder "Spuert 30 Prozent!") Schreift, fënnt en Deel vun Ärem Gehir, dee mesial prefrontal Cortex genannt gëtt, eng Studie vun der Stanford University. D'Iwwerzeegung datt Dir Sue spuere kënnt, schalt och den Deel vun Ärer Nuddel aus, verbonne mat Schmerz an Entscheedungen net ze kafen, seet d'Etude. Och wann Dir de Verkafsartikel net wierklech braucht, dréckt Äert Gehir Iech fir et ze kafen, weist d'Etude un.

Supermarchéen benotzen och eng Technik genannt "Verankerung", fir d'éischt vun israelesche Fuerscher an den 1970er ausgeluecht. Ankeren implizéiert Äert Geescht un en initialen, méi héije Präis ze bannen sou datt egal wéi e Präis ugebuede gëtt wéi e séissen Deal ausgesäit. E Beispill: Wann Dir gesitt datt en Artikel eleng fir $ 3,99 verkaaft gëtt, sidd Dir vill manner wahrscheinlech et ze kafen wéi wann, direkt iwwer dëse Präis, Dir gesitt och "Regelméisseg $ 5,49." Äert Gehir mengt datt Dir Sue spuert obwuel Dir den Artikel wahrscheinlech net kaaft hätt ouni de Präisverglach.

Scannen Produit Labels

Et ass keng Iwwerraschung datt Iessmäert hire gesondsten Aspekter vun hirem Produkt beliichten mat Uspréch wéi "0 Trans Fats!" oder "100 Prozent Vollkorn!" A wärend dës Aussoen (normalerweis) wouer sinn, heescht dat net datt d'Liewensmëttel dobannen net mat anere junky Zousatzstoffer verpackt sinn, seet den Tal. Et gëtt och Fuerschung déi gréng Iessetiketten weist datt Produkter Iech gesond ausgesinn, och wann d'Saache Cookien oder Glace sinn.

E puer Etiketten ënnersträichen och d'Basisfeature vun engem Produkt fir datt et eenzegaarteg ausgesäit, seet den Tal. E Beispill: Ee Joghurtbehälter kann soen, "Great Source of Probiotics!" och wann all Joghurt natierlech probiotesch ass. A Verfallsdatum oder "Bescht bis" Datumen erschéngen elo op alles vun Nuddelsaus bis Toilette-Schosselreiniger. Awer net fäerten ze gleewen datt dës Produkter sou séier oflafen, warnt de Greenberg. "Produktmarkéierer addéieren Verfallsdatum fir Iech ze encouragéieren méi frësch Saachen ze kafen," erkläert si. An deene meeschte Fäll wäerte souguer Mëllech an Eeër e puer Deeg nom Labeldatum daueren, füügt si derbäi.

Wärend Dir Check Out

Nom Marketing Ugrëff, deen Dir just Äre Weenchen duerchgedréckt hutt, kann d'Kassewee de gréisste Test vu Wëllen sinn. Multiple Experimenter hunn erausfonnt datt Är Selbstkontrolle tendéiert ze briechen wann Dir gezwongen sidd vill Entscheedungen ze treffen. Konsumentenexperten hunn erausfonnt datt Äert verschwonnent Gehir méi ufälleg gëtt vu Séissegkeeten, Zäitschrëften an aner Impulskaufe am Register.

Bewäertung fir