Yoghurt mam Lactobacillus Acidophilus

Inhalt

• Iwwersiicht
• Wéi kann et Är Gesondheet profitéieren?
• Häerz Gesondheet
• Laktose Intoleranz
• Hef Infektiounen
• Wéi eng yogurts enthalen et?
• Ass et an anere Liewensmëttel fonnt?

Mir enthalen Produkter, déi mir mengen, nëtzlech fir eis Lieser. Wann Dir iwwer Links op dëser Säit kaaft, kënne mir eng kleng Kommissioun verdéngen. Hei ass eise Prozess.

Iwwersiicht

Hutt Dir scho Reklammen gesinn wou d'Leit Joghurt iessen fir hir Verdauungssystem ze regelen? Et gi Grënn, datt Joghurt als Gesondheetsiessen ernimmt gëtt, an Lactobacillus acidophilus (L. acidophilus) ass ee vun hinnen.

L. acidophilus ass eng Zort "hëllefräich" Bakterie, déi am Kierper natierlech fonnt gëtt, normalerweis an der:

• intestines
• Mond
• weiblech Genitalien

Et gëtt nëtzlech fir mënschlech Gesondheetszwecker geduecht well et keng Krankheet verursaacht. Et produzéiert och Vitamin K a Laktase, dat Enzym dat Zocker a Mëllechprodukter zerbrach.

Lactobacillus ass e populäre Probiotikum. Probiotika si lieweg Bakterien, déi de Kierper hëllefe fir Nährstoffer opzehuelen an déi richteg Balance vun hëllefräichen Bakterien z'erhalen. Si goufe benotzt fir verschidde medizinesch Konditiounen ze behandelen, wéi:

• iwelzeg
• laktose Intoleranz
• Asthma
• vaginale Infektiounen
• reizbar Darm Syndrom (IBS)

Wéi och ëmmer, net all Typ vu Bakterien mécht datselwecht. Verschidde Stämme hu verschidde Gesondheetsvirdeeler.

Wann Yoghurt gemaach gëtt, benotze Hiersteller dës lieweg Kulturen, oder Probiotika, fir d'Mëllech méi déck ze maachen an et de bekannte sauere Goût mat Yoghurt ze ginn.

Wéi kann et Är Gesondheet profitéieren?

E puer Antibiotikabehandlungen kill gutt Bakterien zesumme mat den infektiiven Bakterien, déi se sollen zerstéieren. Dëst kann unangenehme Symptomer verursaachen, sou wéi en opgeregt Bauch.

Probiotik ze huelen kann och hëllefen, déi gutt Bakterien z'erhiewen an dës Symptomer ze reduzéieren.

Häerz Gesondheet

E puer verschidden Aarte vu Probiotika, ë L. acidophilusan, kann zu Häerz Gesondheet profitéieren.

Fuerschung huet gewisen datt Yoghurt iessen mat dëse Probiotika kann hëllefe niddreg Dicht Lipoprotein (LDL) oder "schlecht" Cholesterin ze senken.

Laktose Intoleranz

Leit, déi Laktosintolerant sinn, ginn gesot ze vermeiden Molkerei. Joghurt ass normalerweis déi eenzeg Ausnam zu der Reegel. Dëst ass well Yoghurt manner Laktose huet wéi Mëllech an aner Mëllechprodukter.

L. acidophilus ass ee vun de Probiotiken an Yoghurt déi verantwortlech ass fir d'Laktose ze reduzéieren, sou datt et méi einfach ass fir de Kierper ze verdauen.

Hef Infektiounen

Zënter L. acidophilus gëtt natierlech an der Vagina fonnt, Yoghurt iessen mat der Probiotik gëtt heiansdo fir Fraen empfohlen déi heefeg Infektiounen kréien.

Fuerscher gleewen datt Yoghurt iessen fir gutt Bakterien ze ersetzen kéint hëllefe mat engem richtege Gläichgewiicht ze halen an Heft ze behalen iwwerwuessen.

E puer Studien hunn erausfonnt datt all Dag Probiotik konsuméiere kann hëllefen, Hefe an aner bakteriell Infektiounen ze vermeiden.

Wéi eng yogurts enthalen et?

L. acidophilus ka a verschiddene Stiler vun Joghurt präsent sinn, vu reegelméisseg bis gefruer bis griichesch.

Fir erauszefannen ob e bestëmmte Joghurt huet L. acidophilus, kuckt den Zutatenlabel. D'Bakterien sollen opgezielt ginn.

Hei sinn e puer allgemeng Marken déi et hunn L. acidophilus:

• Chobani
• Dannon
• Yoplait
• Stonyfield
• Dem Siggi seng

Fir de Leit ze hëllefen z'ënnerscheeden tëscht Marken déi lieweg Kulturen enthalen an déi déi net, huet d'National Yogurt Association (NYA) e "Live an aktive Kulturen" Sigel erstallt.

Hiersteller musse NYA mat Labo Beweiser ubidden datt hir gekillte Produkter op d'mannst 100 Millioune Kulturen pro Gramm enthalen an datt gefruer Produkter op d'mannst 10 Milliounen Kulturen pro Gramm an der Produktioun hunn.

Well NYA awer keng Reguléierungsorganisatioun ass, ass et ëmmer nach ëmmer eng gutt Iddi d'Ingredientelëscht ze kontrolléieren fir ze kucken wéi eng spezifesch Probiotik enthale sinn an de Joghurt deen Dir plangt ze kafen.

Zousätzlech registréieren net all Hiersteller mat NYA, e puer kënnen d'Art vun Bakterien an Nummeren op d'Ingredientelëscht einfach oplëschten oder hiren eegene Label erstellen.

Ass et an anere Liewensmëttel fonnt?

Yoghurt ass net déi eenzeg Plaz fir Är Fix ze kréien. L. acidophilus kann och a bestëmmte fermentéierte Liewensmëttel fonnt ginn, wéi:

• Kéis
• Soja Produkter (Miso an Tempeh)
• fermentéiert Pickelen

Maacht weg datt Pickelen mat Esseg (déi meeschte Pickelen, déi Dir an der Epicerie fannt) keng Probiotik enthalen. Wann Dir fermentéiert Pickelen wëllt, kuckt am kälte Sektioun vun der Epicerie.

1. Lactobacillus acidophilus (L. acidophilus) produzéiert Vitamin K, wat wichteg ass fir Knachstäerkt a Bluttgerinnung.
2. Et gëtt Laktase produzéiert, wat d'Zucker an der Molkerei zerstéiert.
3. Et funktionnéiert wéi e probiotikum, balancéiert Är intern Bakteriepopulatioun.