Firwat Summer Rolls sinn de perfekte gesonde Snack

Inhalt

• Bewäertung fir

Dëse gesonde Biss nëmmen kuckt flott a komplizéiert. A Wierklechkeet si Summerrollen einfach ze maachen, a si maachen de perfekte gesonde Snack, Aperitif, oder souguer e lichte Mëttegiessen. "Summerrollen si super fir mat Iech ze huelen wann Dir ënnerwee sidd", seet de Michael Armstrong, Exekutivchef vu Bodega Negra an The Beach am Dream Downtown zu New York City. "Si si frësch, einfach an zefriddestellend," seet hien. (Lies firwat Summerrollen iwwer Fréijoersrollen auswielen hëlleft Iech méi séier Gewiicht ze verléieren.)

Plus, Dir kënnt d'Fëllungen vermëschen a passen, wat heescht datt et endlos Optioune fir gesond Comboe ginn. Hei brécht hien den (super einfachen) Prozess of.

1) Opriichten. Schneid all Äert Geméis, Uebst (dréit Uebst a Sushi!), An all aner Fëllung an ähnlech Formen a Gréissten fir d'Rollen gläichméisseg ze halen. Gitt Är Reispabeier Wraps eraus (méi iwwer dat hei ënnen), a setze e Pattplack oder en anert flaache Plat mat labber Waasser, souwéi e Schneidebrett.

2) Loosst d'Wrapper. Vietnamesesch Reis Fréijoer Roll Wrapper kommen getrocknegt, also musst Dir se nei hydratiséieren fir se mëll ze maachen. Loosst se liicht am Waasser drénken bis se flexibel sinn.

3) Fëllt d'Fëllungen derbäi. Leet déi gedréchent Wraps op engem propperen Schneidebrett. Gläichméisseg arrangéiert Zutaten um ënneschten Drëttel vum Wrap, am Zentrum. Dir kënnt kreativ sinn mat Äre Fëllungen, awer hei sinn véier lecker a gesond Comboen déi den Armstrong recommandéiert:

• Gekachten Poulet, gerappte Äisbiergssalat, Queso Fresco, knusprech Tortillastreifen, Avocado
• Gekachten Garnelen, Mango, dënnem Reisnudelen, roude Paprika, Cilantro
• Gegrillte Tofu, agemaachtent Shiitake Champignonen, Karotten, Daikon, Rettich Sprossen
• Krab Fleesch, Bibb Salat, Mayo, Sriracha, Gurken

4) Maacht se op. Klappt d'Wrap eemol vun ënnen op, klappt an d'Säiten a rullt weider vun ënnen no uewen. Roll enk, wéi wann Dir e Burrito géift maachen.

Bewäertung fir