Wat ass Vitamin D Mëllech gutt?
Inhalt
- Vitamin D brauch
- Firwat huet Mëllech Vitamin D derbäi
- Virdeeler vu Vitamin D
- Kann d'Herzkrankheetsrisiko reduzéieren
- Kann de Kriibsrisiko reduzéieren
- Vitamin D an Autoimmunerkrankungen
- De Betrag vu Vitamin D an der Mëllech
- Ënnen Linn
Wann Dir e Kartong mat Mëllech kaaft, da kënnt Dir bemierken datt verschidde Marken um Front vum Label soen datt se Vitamin D enthalen.
A Wierklechkeet hu bal all pasteuriséiert Koumëllech, wéi och vill Marken u Mëllech Alternativen, Vitamin D derbäi. Et ass erfuerderlech um Zutatenlabel opgezielt ze ginn awer net onbedéngt op der viischter Säit vum Kartong.
Vitamin D huet vill wichteg Gesondheetsvirdeeler, an drénken Vitamin D befestegt Mëllech ass en einfache Wee fir Äre Besoinen z'erfëllen.
Dësen Artikel iwwerpréift firwat déi meescht Mëllech Vitamin D bäigefüügt huet a firwat dat gutt fir Iech kéint sinn.
Vitamin D brauch
De recommandéierten Daily Value (DV) fir Vitamin D ass 800 international Eenheeten (IU), oder 20 mcg pro Dag fir all Erwuessener a Kanner iwwer 4 Joer. Fir Kanner am Alter vun 1-3 sinn et 600 IU oder 15 mcg pro Dag (1).
Mat Ausnam vu fettege Fësch wéi Saumon, deen 447 IU an engem 3-Unzen (85 Gramm) enthält, si ganz wéineg Liewensmëttel gutt Quelle vu Vitamin D. Amplaz gëtt déi meescht Vitamin D an Ärem Kierper gemaach wann Är Haut ausgesat ass zu der Sonn (2).
Vill Leit erfëllen net d'Recommandatioune fir Vitamin D. Tatsächlech huet eng Studie festgestallt datt 25% vun de Kanadier hir Besoinen net duerch Diät eleng erfëllen ().
Leit, déi an nërdleche Breedegraden liewen, wou d'Sonn am Wanter limitéiert ass, wéi och déi, déi net vill Zäit an der Sonn verbréngen, hunn dacks manner Bluttniveauen u Vitamin D (,).
Aner Faktoren, wéi zum Beispill Iwwergewiicht oder Ënnergewiicht, kierperlech inaktiv sinn, a gewësse genetesch Mutatiounen hunn, kënnen Iech och riskéieren, manner Vitamin D Niveauen ze hunn ().
Huelt en Zousaz a verstäerkt Liewensmëttel wéi Vitamin D Mëllech si gutt Weeër fir Är Intake a Bluttniveau vu Vitamin D ze erhéijen.
ResuméDir kritt Vitamin D vun der Sonnebeliichtung an Ärer Ernärung. Wéi och ëmmer, vill Leit kréien net de recommandéierte Betrag aus hirer Diät. Befestegt Iessen iesse wéi Vitamin D Mëllech kann hëllefen d'Lück zouzemaachen.
Firwat huet Mëllech Vitamin D derbäi
A verschiddene Länner, och Kanada a Schweden, gëtt Vitamin D duerch Koumëllech der Koumëllech bäigefüügt. An den USA ass et net mandatéiert, awer déi meescht Mëllechproduzenten addéieren et fräiwëlleg bei der Mëllechveraarbechtung ().
Et ass zënter den 1930er Joren zu der Koumëllech bäigefüügt wéi d'Praxis als ëffentlech Gesondheetsinitiativ ëmgesat gouf fir Rachitis ze reduzéieren, wat aarm Schankenentwécklung an Deformatiounen bei Kanner verursaacht ().
Wärend Mëllech net natierlech Vitamin D enthält, ass et eng gutt Quell vu Kalzium. Dës zwee Nährstoffer schaffen gutt zesummen, well Vitamin D hëlleft Kalziumabsorptioun an Är Schanken, sou datt se hëllefen ze stäerken.
D'Kombinatioun vu Kalzium a Vitamin D hëlleft och Osteomalacia ze vermeiden a behandelen, oder mëll Schanken, déi Rachitis begleeden a kënnen eeler Erwuessen beaflossen (,).
D'Food and Drug Administration (FDA) erlaabt Hiersteller bis zu 84 IU pro 3,5 Unzen (100 Gramm) Vitamin D3 béid Koumëllech a pflanzebaséiert Mëllech Alternativen () bäizefügen.
Vitamin D Mëllech drénken erhéicht d'Quantitéit u Vitamin D d'Leit kréien a verbessert d'Niveaue vu Vitamin D am Blutt ().
Studien a Finnland, wou Vitamin D Mëllech zënter 2003 obligatoresch ass, hunn erausfonnt datt 91% vun de Mëllechdrinker Vitamin D Niveauen op oder iwwer 20 ng / ml haten, wat no dem Institut fir Medizin (,) genuch ugesi gëtt.
Virum Befestegungsgesetz haten nëmmen 44% optimal Vitamin D Niveauen (,).
ResuméVitamin D Mëllech gëtt mat Vitamin D während der Veraarbechtung verbessert. Dëse Vitamin gëtt bäigefüügt well et mam Kalzium an der Mëllech funktionnéiert fir Är Schanken ze stäerken. Vitamin D Mëllech drénken kann och hëllefen, Är Vitamin D Niveauen ze erhéijen.
Virdeeler vu Vitamin D
Mëllech drénken déi Kalzium a Vitamin D enthält ass recommandéiert fir Är Schanken ze stäerken a Rachitis an Osteomalacia ze vermeiden ().
Wéi och ëmmer, grouss Studien weisen net datt et hëlleft Osteoporose ze vermeiden, déi sech duerch eng Verdënnung vun de Schanken, oder Knachfrakturen bei eeleren Erwuessenen (,) charakteriséiert.
Nach ëmmer méi héich Niveauen vu Vitamin D ass mat wichtege gesondheetleche Virdeeler verbonnen - a si ginn iwwer eng verbessert Schanken Gesondheet.
Vitamin D ass gebraucht fir e properen Zellwachstum, Nerve a Muskelfunktioun, an e gesonde Immunsystem. Et hëlleft och d'Entzündung ze reduzéieren, déi ugeholl gëtt datt se zu Bedéngunge wéi Häerzkrankheeten, Diabetis, Autoimmunerkrankungen a Kriibs bäidroen (2).
Studien déi Vitamin D Niveauen mam Krankheetsrisiko verglach hunn, hindeit datt manner Bluttniveauen vum Vitamin mat engem méi héije Risiko vun enger breeder Palett vu chronesche Krankheeten verbonne sinn, wärend adäquat oder méi héich Niveauen zu engem méi nidderege Risiko schéngen ().
Kann d'Herzkrankheetsrisiko reduzéieren
E wichtege Risikofaktor fir Häerzkrankheeten ass e Stärekoup vu Konditioune bekannt als metabolesche Syndrom. Et enthält héije Blutdrock, Insulinresistenz, iwwerschësseg Bauchgewiicht, héich Triglyceride, an niddereg HDL (gutt) Cholesterin.
Leit, déi méi héich Niveauen u Vitamin D hunn, hunn éischter manner schwéiere metabolesche Syndrom an e manner Risiko fir Häerzkrankheeten ().
Zousätzlech si méi héich Niveaue vu Vitamin D mat méi gesonde Bluttgefässer verbonnen ().
Eng Studie a bal 10.000 Leit huet festgestallt, datt déi, déi méi Vitamin D aus Ergänzungen oder Diät kruten - och verstäerkt Mëllech - méi Bluttniveau vum Vitamin haten, manner Steifheet an hiren Arterien, a manner Blutdrock, Triglycerid a Cholesterinspiegel ().
Kann de Kriibsrisiko reduzéieren
Well Vitamin D eng Haaptroll an der gesonder Zelldeelung, Entwécklung a Wuesstum spillt, gëtt ugeholl datt et och eng Roll bei der Verhënnerung vum Wuesstum vu Kriibszellen kéint spillen.
Fuerschung déi Vitamin D Niveauen a Kriibsrisiko bei 2.300 Fraen iwwer dem Alter vu 55 gekuckt huet, huet festgestallt datt d'Bluttniveauen méi grouss wéi 40 ng / ml mat engem 67% manner Risiko vun all Kriibsaart verbonne waren ().
Ausserdeem hunn australesch Wëssenschaftler, déi 2000 Erwuessener fir 20 Joer gefollegt hunn, dee selwechte Virdeel fir Broscht- an Dopperkriibs fonnt, awer net all Zort vu Kriibs ().
Och wann dës Studien nëmmen op Vitamin D Niveauen ausgesinn hunn an net wéi de Vitamin kritt gouf, eng Iwwerpréiwung vu Studien, déi de Lien tëscht Mëllechmëllech a Kriibs ënnersichen, huet fonnt datt et schützt géint colorektal, Bléi, Mo a Broschtkriibs ().
Vitamin D an Autoimmunerkrankungen
Niddereg Vitamin D Niveauen ginn dacks an deene mat Autoimmunerkrankheeten observéiert, abegraff: ()
- Hashimoto's Thyroiditis
- rheumatoider Arthritis
- Multiple Sklerose
- systemesche Lupus erythematosus
- Typ 1 Diabetis
- Psoriasis
- Crohns Krankheet
Et ass onkloer ob niddereg Niveauen ausléisen oder e Resultat vun enger Autoimmunerkrankung sinn, awer verschidde Fuerschunge suggeréieren datt méi Vitamin D an Ärer Ernärung hëllefe kann dës Konditioune vermeiden oder managen.
Interessanterweis huet e puer Fuerschungen iwwer Typ 1 Diabetis virgeschloen datt Kanner déi méi Vitamin D fréi am Liewe kréien e méi nidderege Risiko vun dëser Bedingung hunn ().
Zousätzlech huet ergänzend Dosen vu Vitamin D gewisen d'Symptomer ze verbesseren an de Fortschrëtt vun e puer Autoimmunerkrankungen wéi Psoriasis, Multiple Sklerose, rheumatoider Arthritis, an Autoimmun Schilddrüsekrankheet (,,,).
ResuméZousätzlech fir ze hëllefen d'Schanken Gesondheet z'erhalen, spillt Vitamin D vill wichteg Rollen an Ärem Kierper. Méi Vitamin D aus befestegt Mëllech oder aner Quelle kréien, kann hëllefen de Risiko vun Häerzkrankheeten, Kriibs an Autoimmunerkrankungen ze reduzéieren.
De Betrag vu Vitamin D an der Mëllech
Fir den gréissten Deel enthalen Mëllech- a Planzebasis Mëllech déi mat Vitamin D befestegt sinn enthalen ähnlech Niveauen vum Vitamin.
Hei drënner sinn d'Mounts vu Vitamin D an engem 1-Cup (237-ml) Portioun vu verschiddenen Zorten Mëllech (,,,,,,,,,):
- Vollmëllech (befestegt): 98 IU, 24% vum DV
- 2% Mëllech (verstäerkt): 105 IU, 26% vum DV
- 1% Mëllech (verstäerkt): 98 IU, 25% vum DV
- net fett Mëllech (befestegt): 100 IU, 25% vum DV
- réi Koumëllech: Spurmengen, 0% vum DV
- Mënschemëllech: 10 IU, 2% vum DV
- Geessemëllech: 29 IU, 7% vum DV
- Soja Mëllech (verstäerkt): 107 IU, 25% vum DV
- Mandelmëllech (befestegt): 98 IU, 25% vum DV
- onbefestegt Mëllech Alternativen: 0 IU, 0% vun der DV
Mëllech, déi net mat Vitamin D verstäerkt ass, souwéi mënschlech Mammemëllech, si ganz niddereg am Vitamin, sou datt déi, déi dës onbefestegt Mëllech drénken, solle probéieren, hir Vitamin D aus uelege Fësch oder engem Zousaz ze kréien.
De Risiko ze vill Vitamin D aus der verstäerkter Mëllech ze kréien ass extrem niddereg.
Vitamin D Toxizitéit tritt op wa méi wéi 150 ng / ml vum Nährstoff an Ärem Blutt präsent sinn, wat normalerweis nëmme bei Leit passéiert déi héich Dosen Vitamin D an ergänzender Form iwwer eng laang Period huelen ouni hir Bluttniveauen regelméisseg kontrolléiert ze hunn ().
ResuméAll veraarbechte Mëllechmëllech a vill Mëllech Alternativen si mat ongeféier 100 IE Vitamin D pro Portioun befestegt. Raw Mëllech huet näischt bäigefüügt, sou datt et u sech ganz niddereg u Vitamin D.
Ënnen Linn
Och wann net all Mëllechhersteller sou op de Frontlëscht opzielen, gëtt bal all veraarbechte Mëllechmëllech mat Vitamin D beräichert.
An den USA ass et net obligatoresch et zu Mëllech bäizefügen, awer déi meescht Produzenten fügen ongeféier 100 IU Vitamin D an all 1-Coupe (237-ml) Portioun bäi. E puer Länner wéi Kanada maache Mandat datt d'Mëllech befestegt ass.
Vitamin D drénken kann hëllefen Ären Niveau vum Vitamin ze erhéijen, wat wichteg ass fir d'Gesondheet vun de Schanken.Plus kann et Äert Risiko vu chronescher Krankheet reduzéieren, Häerzkrankheeten, Kriibs an Autoimmunzoustänn abegraff.