Turmeric vs Curcumin: Wat sollt Dir huelen?

Inhalt

• Wat sinn Turmeric a Curcumin?
• Si hu vill Virdeeler gemeinsam
• Gurkuma kann e puer Gesondheetsvirdeeler hunn net zum Curcumin
• Curcumin Kann Méi Gënschteg wéi Turmeric fir Spezifesch Conditioune sinn
• Wéi Sollt Dir Wiel?
• Ënnen Linn

Turmeric ass e Gewierz dat vill a ganz Asien benotzt gëtt an en Haaptinrediens a Curries.

Wéinst senger gieler Faarf gëtt et heiansdo als indesche Safran bezeechent (1).

Wat méi ass, huet seng extensiv Notzung an der traditioneller Medizin bedeitend Interesse fir seng Gesondheetsvirdeeler opgeworf.

Curcumin ass déi wichtegst aktiv Zutat an der Kurkuma.

Dësen Artikel kuckt op d'Virdeeler vun an de Schlësselunterscheeder tëscht Kurkuma a Curcumin, a wéi Dir se ergänze kënnt.

Wat sinn Turmeric a Curcumin?

Gurkuma kënnt aus der Wuerzel vun Curcuma longa, eng Blummenplanz vun der Ingwerfamill.

Et gëtt dacks an Gewierzer Jar verkaaft. Wann et awer frësch kaaft gëtt, gesäit et ähnlech no Ingwerwurzel mat enger méi intensiver gieler bis gëllener Faarf.

An Indien gëtt Kurkuma benotzt fir Hautkonditioune, Verdauungsproblemer an Péng an Péng ze behandelen. Tatsächlech ass et e Hefter vun der Ayurvedescher Medizin, eng Form vu traditioneller Heelung (2).

Gurkuma enthält vill Planzestoffer, awer eng Grupp, Curcuminoiden, huet déi gréisste gesondheetsfërmend Effekter (3, 4).

Dräi Notabele Curcuminoide sinn Curcumin, Demethoxycurcumin a Bisdemethoxycurcumin. Vun dësen ass Curcumin déi aktivst a gënschtegst fir d'Gesondheet (3).

Curcumin, wat ongeféier 2-8% vun de meeschte turmeresche Virbereedungen duerstellt, gëtt en turmeric seng markant Faarf a Aroma (5).

A sengem eegene Recht ass Curcumin bekannt fir seng entzündungshemmend, Anti-Tumor an Antioxidant Effekter (6, 7).

Zesummefaassung Gurkuma gëtt benotzt fir vill Gesondheetsproblemer ze behandelen, sou wéi Haut a Verdauungsproblemer. Et enthält den aktiven Zutat Curcumin, deen anti-inflammatoresch an antioxidant Properties huet.

Si hu vill Virdeeler gemeinsam

Turmeric a Curcumin hunn medizinesch Eegeschafte déi vill gesondheetlech Virdeeler hunn (8).

Hei sinn e puer vun de Beräicher, an deenen béid Turmerik a Curcumin kloer Virdeeler gewisen hunn, ënnerstëtzt vun der Wëssenschaft:

• Osteoarthritis: Planzverbindungen an der Kurkuma déi Curcumin enthalen kënnen d'Marker vun der Entzündung reduzéieren an doduerch d'Symptomer vun der Osteoarthritis (3, 9, 10).
• Iwwergewiicht: Turmeric a Curcumin kann den entzündlechen Wee verhënneren, deen an der Adipositas involvéiert ass a kann hëllefen de Kierperfett ze regelen (5, 11, 12).
• Häerzkrankheet: Turmeric a Curcumin kënnen "schlecht" LDL Cholesterol an Triglyceriden reduzéieren an d'Risiko fir Häerzkrankheeten als Resultat reduzéieren (13).
• Diabetis: Turmeric a Curcumin kënnen de Bluttzockerspigel verbesseren an potenziell d'Effekter vun Diabetis op Äre Kierper reduzéieren (14, 15, 16).
• Liewer: Eng Ratstudie huet festgestallt datt turmeric Extrakt a Curcumin schützend géint chronesche Leber Schued goufen andeems schiedlech oxidativ Stress reduzéiert gouf (17).
• Kriibs: Och wann d'Fuerschung nach a senge fréie Stadien ass, kann turmeric a Curcumin d'Aktivitéit vu Colon an aner Kriibszellen reduzéieren (18, 19, 20).
• Antifungesch: Turmeric a Curcumin kënne Pilzzellmembranen ënnerbriechen a kënne a Verbindung mat Pilzmedikamenter fir bessere Resultater benotzt ginn (21, 22, 23).
• Antibakteriell: Turmeric a Curcumin hu staark antibakteriell Effekter. Si kënnen de Wuesstum vu ville Krankheet verursaache Bakterien reduzéieren (23, 24, 25).

Zesummefaassung Turmeric a Curcumin béid hunn antimikrobiell a medizinesch Eegeschaften. Studien weisen datt se Leit mat Häerzkrankheeten, Osteoarthritis a Adipositas profitéiere kënnen.

Gurkuma kann e puer Gesondheetsvirdeeler hunn net zum Curcumin

Turmeric ass eng Planz déi vill Respekt an der medizinescher Welt kritt huet.

Net nëmmen ass et gutt fir Arthritis, awer et kann och Äert Gehir schützen wann Dir Alter sidd. Et weist Versprieche bei der Behandlung vun der Parkinson Krankheet (2, 4, 26).

Turmeric enthält verschidde Planzverbindungen déi zesumme schaffen fir Äre Kierper z'ënnerstëtzen.

Eng Etude déi antifungesch Aktivitéit vun der Kurkuma beobachtet huet fonnt datt all aacht vu senge Komponenten, dorënner Curcumin, de Pilzwachstum konnt inhibitéieren.

D'Studie huet och gewisen datt d'Curdione an der Kurkuma de beschte hemmende Effekt hat. Wéi kombinéiert awer mat de siwe aner Komponenten, war seng Pilzinwachstum nach méi staark (21).

Dofir, wann och Curcumin eleng de Pilzwachstum ka reduzéieren, kënnt Dir e vill méi héijen Effekt kréien mat Turmerik amplaz (21, 22).

Och eng aner Studie huet festgestallt datt d'Turkmerik de Wuesstum vun Tumorzellen besser wierken wéi Curcumin eleng (27).

Wéi och ëmmer, well turmeric Curcumin enthält, ass et schwéier ze bestëmmen ob turmeric besser ass wéi curcumin wann et zu anere Gesondheetsbedéngungen geet.

Méi Studien sinn gebraucht déi d'Effekter vun all eenzel vergläichen.

Zesummefaassung Turmeric besteet aus Planzverbindungen, déi antioxidant, anti-inflammatoresch an antimikrobiell Aktivitéiten hunn, déi besser zesumme schéngen.

Curcumin Kann Méi Gënschteg wéi Turmeric fir Spezifesch Conditioune sinn

Wéi d'Curcumin als déi aktiivst Zutat an der Kurkuma gëllt, hunn d'Fuerscher ugefaang et ze isoléieren an iwwerpréift ob et bestëmmte Konditioune eleng ka profitéieren (6).

Et gouf gewisen datt et staark anti-inflammatoresch an antioxidant Effekter huet a ka souguer d'Wondheelen duerch seng antibakteriell Effekter ënnerstëtzen (7, 21, 28).

Wat nach méi war, souwuel turmeric wéi och curcumin goufen fonnt datt d'Bluttzucker am Typ 2 Diabetis reduzéieren. Wéi och ëmmer, eng Déierstudie huet festgestallt datt d'Curcumin besser war fir Diabetismarker ze minimiséieren wéi Kurkuma (15).

Curcumin kann speziell entzündlech Markoren nidderegen wéi den Tumor-Nekrose-Faktor (TNF) an den Interleukin 6 (IL-6), déi wesentlech Mataarbechter fir den Typ 2 Diabetis (6, 29).

Zousätzlech Studien sinn noutwendeg fir d'Effekter vun der Kurkuma a Curcumin bei Leit mat Typ 2 Diabetis ze vergläichen.

Dëst sinn net déi eenzeg gesondheetlech Virdeeler vum Curcumin.

Et kann och Osteoporose Risiko reduzéieren.

Eng Déierstudie huet erausfonnt datt Ratten déi turmeresch Extrakten kréien, déi mat curcuminähnlechen Curcuminoiden beräichert goufen, hu Schankenmasse bewahrt, wärend déi eng méi niddreg Betrag vun Zugabe Curcuminoide haten, hunn keen Effekt gewisen (30).

Wéi och ëmmer, Curcumin ass dacks schlecht absorbéiert a kann duerch Ären Darm undigested (17) duerchgoen.

E hëllefräich Tipp ass e puer schwarz Pfeffer fir Är Iessen oder Ergänzungen ze addéieren déi Curcumin enthalen. Eng Substanz am schwaarze Peffer genannt Piperin kann d'Bioverfügbarkeet vum Curcumin ëm 2.000% erhéijen (31).

Zesummefaassung Curcumins potenziell antioxidant an anti-inflammatoresch Effekter kënne Leit mat Diabetis an Osteoporose profitéieren, awer seng Absorptioun kann aarm sinn. D'Kombinéiere vu Curcumin mat Piperin a schwaarzer Peffer kann d'Absorptioun wesentlech verbesseren.

Wéi Sollt Dir Wiel?

Et gëtt keen offiziellen Konsens iwwer ob et besser ass Curcumin oder Kurkuma Zousaz ze huelen.

Déi meescht Studien, déi virdeelhaft Effekter gewisen hunn, hunn Extraktioun Kurkuma benotzt mat enger héijer Konzentratioun vu Curcumin oder Curcumin eleng.

Wann Dir en Zousaz wielt, ass et wichteg eng Formel ze kafen, déi klinesch getest gouf a bewise ginn ass gutt absorbéiert.

An enger Iwwerpréiwung iwwer Gelenkearthritis hunn turmeresche Extrakter mat 1 Gramm Curcumin pro Dag dee gréisste Virdeel no 8-12 Wochen (10) gewisen.

Fir déi, déi hir Cholesterin wëlle reduzéieren, kann 700 mg Turmeric Extrakt zweemol am Dag hëllefen (32).

Eng Studie vun aacht Wochen huet festgestallt datt 2,4 Gramm Kurkuma Puder kombinéiert mat Nigella Somen all Dag Cholesterol reduzéieren, Tailleomtribung an Entzündung (33).

Och wann d'Fuerschung gemëscht ass, huet eng Studie bei Athleten festgestallt datt 6 Gramm Curcumin a 60 mg Piperin an dräi opgedeelt Dosen gehollef hunn, Muskelschued no der Ausübung ze reduzéieren (34).

Curcumin gëllt als gutt toleréiert an ass mat héijen Dosen bis zu 12 Gramm pro Dag (35, 36) getest.

Wéi och ëmmer, et kann e puer Nebenwirkungen wéi Darmbehörung an Iwwelzegkeet veruersaachen (13).

Zesummefaassung Fuerschung hindeit datt turmeric oder curcumin Ergänzunge mat 1–6 Gramm Curcumin pro Dag profitéiere kënnen. Bei héijen Dosen kann et digestive Nebenwirkungen hunn.

Ënnen Linn

Turmeric ass e gëllent Gewierz dat zënter Dausende vu Joren fir Entzündung, bakteriell Infektiounen a Verdauungsprobleemer benotzt gouf.

Et enthält Curcumin, wat antioxidant an anti-inflammatoresch Effekter bewisen huet.

Et gëtt keen offiziellen Konsens iwwer ob et besser ass Curcumin oder Kurkuma Zousaz ze huelen.

Déi meescht Studien benotze extraktéiert Kurkuma mat enger héijer Konzentratioun vu Curcumin oder Curcumin eleng.

Béid Gurkuma a Curcumin kënne Gelenkentzündung, Cholesterol, Bluttzocker reduzéieren, souwéi Tumor, Pilz a Bakterienwachstum.

Gitt sécher datt Dir e bësse schwaarze Pfeffer mat Ärem turmeresche Puder oder Zousaz hutt, well dëst hëlleft d'Absorptioun vum Curcumin ze verbesseren.