10 Trendy Superfoods Ernärungsspezialisten soen Dir kënnt iwwersprangen

Inhalt

• Açaí
• Aktivéiert Holzkuel
• Raw Kéi Mëllech
• Äppel Cider Esseg
• Granatapfel Jus
• Bone Bouillon
• Kollagen
• Adaptogene Champignonen
• Gréng Superfoodpudder
• Bulletproof Kaffi a MCT Ueleg
• Bewäertung fir

Superfoods, eemol eng Nisch Ernärungstrend, sinn esou Mainstream ginn datt och déi, déi net u Gesondheet a Wellness interesséiert sinn, wëssen wat se sinn. An dat ass definitiv keng schlecht Saach. "Am Allgemengen hunn ech den Superfoodstrend gär," seet d'Liz Weinandy, R.D., en registréierten Diätistin am Departement Ernährung an Diätetik um Ohio State University Wexner Medical Center. "Et setzt wierklech de Spotlight op gesond Iessen, déi verschidde Nährstoffer enthalen, bekannt fir wichteg fir eng optimal mënschlech Gesondheet." Jo, dat kléngt eis ganz positiv.

Awer et gëtt en Nodeel vum Superfood Trend, laut Gesondheetsspezialisten. "Et ass absolut wesentlech datt d'Leit sech drun erënneren datt een oder zwee Superfooden eis net super gesond maachen", seet de Weinandy. Waart, also mengs du, mir kënnen déi ganzen Zäit keng Pizza iessen an dann mat engem Superfood gefëllte Smoothie ofschléissen ?! Bummel. "Mir musse regelméisseg verschidde gesond Iessen iessen fir super Gesondheet," erkläert si.

Wat méi ass, trendy Superfoods, déi aus exotesche Plazen kommen oder déi Labo-fabrizéiert sinn, kënne deier sinn. "Superfoods sinn dacks méi deier well se héich a Pudder oder Pilleform veraarbecht ginn a reesen aus der ganzer Welt fir op Är Plack ze kommen", bemierkt Amanda Barnes, RDN, en registréierten Diätetiker. An heiansdo kënnt Dir déiselwecht Substanzen fannen, déi dës Superfoods sou gënschteg maachen zu engem vill méi niddrege Präis-a Liewensmëttel, déi Dir allgemeng an der Epicerie gesitt.

Plus, et ass de Fakt datt de Marketing ronderëm Superfoods e bësse irféierend ka sinn. "Ochwuel ech net Superfoods am Allgemengen disséieren, well se dicht an gesond Nährstoffer kënne sinn, kënnen dës Liewensmëttel net fir jiddereen richteg sinn, well d'Ernährung net" eng Gréisst passt fir all "," weist den Arti Lakhani, MD, an integrativ Onkolog mat AMITA Gesondheet Adventist Medical Center Hinsdale. "Superfoods kënnen hir Verspriechen nëmme liwweren wa se an der richtiger Quantitéit verbraucht ginn, richteg virbereet an zu der richteger Zäit giess ginn. Leider wëssen mir net genau wéi gutt Nährstoffer aus dëse Liewensmëttel absorbéiert ginn. Jiddereen ass eenzegaarteg an der Aart a Weis wéi se veraarbecht ginn d'Liewensmëttel déi se iessen. "

An deem Sënn sinn hei e puer populär Superfoods déi fir hir gesondheetlech Virdeeler iwwerhyped goufen, entweder well d'Fuerschung hannert hinnen feelt oder well Dir déiselwecht Nährstoffer vu manner deier, méi einfach ze fannen Iessen kritt. Wärend déi meescht vun dësen Superfoods net sinn schlecht fir Iech, Ernährung Profien soen datt Dir et net schweessen sollt wann Dir se net an Är Ernährung passt (oder wëllt!) (PS Hei sinn méi O.G. Superfoods een Ernärter seet Dir kënnt och iwwersprangen.)

Açaí

"Dës purpurroude Beeren sinn gebierteg a Südamerika an hunn héich Niveaue vun Anthocyanin, wat en Antioxidant ass fir de Risiko fir e puer Kriibs ze reduzéieren," seet Weinandy. Plus, si maachen e puer eescht lecker Smoothie Schësselcher. "Obwuel Açaí e Superfood ass, ass et schwéier an den USA ze fannen an ass deier. Vill Produkter kënnen et hunn, awer an extrem klenge Quantitéiten wéi Jusen a Joghurt. Eng besser Wette sinn Blueberen oder all aner purpurroude Beeren wéi Bromberen oder schwaarz Himbeeren , déi all an den USA ugebaut ginn an déi selwecht Anthocyanine enthalen wéi açaí Beeren. " (Zesummenhang: Sinn Açaí Bowls wierklech gesond?)

Aktivéiert Holzkuel

"Aktivéiert Holzkuel ass ee vun de leschten Trends fir gesond Gedrénks, an Dir wäert et wahrscheinlech an Ärer lokaler Boutique Juice Bar fannen", bemierkt d'Katrina Trisko, RD, eng registréiert Diätetikerin baséiert zu NYC. (Chrissy Teigen ass bekannt als Fan vun Aktivkuelreinigungen.) "Wéinst senge héich absorbéierende Qualitéite gëtt Holzkuel typesch benotzt fir Iwwerdosen oder zoufälleg Konsum vu gëftege Chemikalien ze managen. Wéi och ëmmer, et gëtt keng Fuerschung hannert senger Fäegkeet fir 'detoxifizéieren' eise System op enger deeglecher Basis," seet Trisko. Mir si gebuer mat agebaute Detoxifizéierer: eis Liewer an Nier! "Also amplaz déi extra Suen fir dëst trendy Getränk auszeginn, fokusséiert Iech op méi ganz, pflanzenbaséiert Iessen ze iessen fir e gesonde Immun- a Verdauungstrakt fir laangfristeg gesondheetlech Virdeeler z'ënnerstëtzen," seet se.

Raw Kéi Mëllech

"Dës ëmmer méi populär Alternativ zu pasteuriséierter Koe Mëllech gëtt dacks gesot datt se gutt Darmbakterien erhéijen, d'Immunsystem stäerken an d'Gravitéit oder den Impakt vun Asthma an Allergien reduzéieren", seet d'Anna Mason, RDN, en Diätetesch a Wellness Kommunikatiounsberoder. A wann et e puer limitéiert Fuerschung ass, déi dës Fuerderungen ënnerstëtzen, seet d'Majoritéit vun der Fuerschung iwwer dëst Thema datt pasteuriséiert Mëllech *just* sou gesond ass wéi réi Mëllech. "Et gesäit aus wéi rau Mëllech keen echte Virdeel huet," seet de Mason. Plus, et ass vläicht net ganz sécher ze drénken. "Ouni de Pasteuriséierungsprozess fir schlecht Bakterien ëmzebréngen, ass rau Mëllech vill méi wahrscheinlech vill verschidden Aarte vu Liewensmëttel-droen Krankheet ze verursaachen. Och vu ganz gesonde Kéi a propperem Zoustand besteet nach ëmmer e Risiko vu Liewensmëttelvergëftung. Also wat ass den Opruff? Gesondheet Virdeeler: vläicht e puer. Fuerschungskonsens: net de Sécherheetsrisiko wäert. "(BTW, liest dëst ier Dir d'Mëllech opginn.)

Äppel Cider Esseg

Et gi vill angeblech Gesondheetsvirdeeler fir ACV wéinst sengem Essigsäuregehalt, laut Paul Salter, R.D., C.S.C.S., e Sportsnährungsberoder fir Renaissance Periodiséierung. Vermeintlech kann et hëllefen de Bluttzocker ze regelen, d'Verdauung ze verbesseren, d'konsequent Bloat ze reduzéieren, d'Immunfunktioun ze verbesseren, d'Hautgesondheet ze stäerken-an d'Lëscht geet weider. Deen eenzege Problem? "D'Virdeeler vum Bluttzocker ginn bei Diabetiker gewisen, net bei gesonde Populatiounen," betount Salter. Dat heescht datt mir net wierklech wëssen ob ACV e positiven Bluttzocker Effekt op Net-Diabetiker huet. Plus, "déi grouss Majoritéit vun den anere Virdeeler sinn anekdotesch ouni Fuerschung fir hir Fuerderungen z'ënnerstëtzen," seet Salter. Studien, déi an Déieren gemaach goufen, weisen et Mee hunn e klengen Effekt op d'Akkumulation vum Bauchfett, awer bis dësen Effekt bei de Mënschen gewise gëtt, ass et schwéier ze soen ob et legitim ass. "Äppel Cider Esseg ass op kee Fall schlecht, awer d'Virdeeler schénge ganz iwwerdriwwen ze sinn", schléisst Salter. (Net ze ernimmen, et kann Är Zänn ruinéieren.)

Granatapfel Jus

"Kultivéiert an der ganzer Geschicht, Granatapfel si méi kierzlech populär ginn duerch Marketing vu Firmen wéi POM Wonderful", seet den Dr Lakhani. Et gëtt e puer Beweiser fir ze suggeréieren datt Granatapfeljus an Extrakt den oxidativen Stress a fräi Radikalbildung reduzéiere kënnen, wat et anti-inflammatoresch a potenziell anti-karzinogen mécht. "Allerdéngs ass d'Tatsaach, datt dëst alles am Labo a virleefeg Déierestudien ass. Et gi keng Daten bei Mënschen, a wéi Dir Iech virstellen kann, vill Saachen, déi op Labo-Déieren funktionnéieren, hunn net deeselwechten Effekt op Mënschen," Dr. Lakhani weist drop hin. Iwwerdeems Granatapfel sinn definitiv gutt fir Iech am Allgemengen, Uebst Jus ass héich an Zocker, déi pro-inflammatoresch ass, no Dr Lakhani. Dir kënnt och déiselwecht antioxidant Virdeeler vu Liewensmëttel wéi Bluereeg, Hambieren a roude Drauwe kréien. "Rout Kabes an Auberginen enthalen och Anthocyanine a si Liewensmëttel déi e méi nidderegen glycemesche Index hunn," füügt si derbäi.

Bone Bouillon

"Gemellt fir den Magen -Darmtrakt ze heelen an e leckenden Darm, Schanken Bouillon gëtt gemaach andeems Dir Déieren Schanken a Kraider an aner Geméis fir 24 bis 48 Stonnen brennt a simmert", seet de Weinandy. "Bone Bouillon ass ähnlech wéi normal Bouillon, awer d'Schanken sinn gekrackt an d'Mineraler a Kollagen dobannen ginn Deel vun der Knochenbrühe Mëschung." Sou wäit sou gutt. "D'Fro kënnt wann aner Saachen, déi an de Schanken gelagert sinn, mat Nährstoffer erauskommen, virun allem Bläi." Och wann net all Bouillon Bläi enthält, fillt de Weinandy datt et besser ass sécher ze sinn wéi entschëllegt. "Aus dësem Grond empfeelen ech d'Leit net regelméisseg Schankenbrühe ze drénken. Benotzt reegelméisseg Bouillon, wat vill méi bëlleg ass, an ies eng allgemeng gesond Ernärung."

Kollagen

De Collage ass onheemlech buzzy de Moment. Leider verdéngt d'Fuerschung doriwwer net déi allgemeng Opreegung doriwwer als Ergänzung. Et soll d'Hautelastizitéit, Schanken, a Gelenkgesondheet verbesseren, a souguer d'Verdauungsgesondheet profitéieren. "Während et keng dokumentéiert negativ Nebenwirkungen sinn, sinn d'Hautelastizitéitsvirdeeler net genuch, an e puer Studien, fir statistesch bedeitend ze sinn", weist Barnes. Plus, do ass de Fakt datt "dëst en Ergänzung ass deen Dir all Dag fir eng länger Zäit muss huelen fir schlussendlech d'Virdeeler fir Äre Kierper ze gesinn", seet de Barnes. "Et ass ganz deier, an déi meescht Leit hu genuch natierlech Kollagen am Kierper, datt se net och brauchen ze ergänzen." (Verbonnen: Sollt Dir Kollagen an Är Diät derbäisetzen?)

Adaptogene Champignonen

Dës enthalen Reishi, Cordyceps, a Chaga, a si ginn gesot fir Ären Adrenalsystem ze regléieren. ’Dës dräi Varietéë vu Pilzpulver ginn als Immun boosting an anti-inflammatoresch Ergänzunge vermaart, "seet Trisko." Gitt iwwerall tëscht $ 25 an $ 50, dës Ergänzunge droen och e zimlech heftege Präiss Tag. Adaptogens goufen traditionell an der chinesescher Medizin an Ayurvedic Praktiken benotzt, awer et gëtt net vill zolidd Fuerschung iwwer hir gesondheetlech Effekter bei de Mënschen. Kachen mat anti-inflammatoreschen Gewierzer wéi Kurkuma, Knuewel an Ingwer.

Gréng Superfoodpudder

Dir hutt dës wahrscheinlech an der Epicerie gesinn a geduecht, "Firwat füügt dëst net meng Smoothien derbäi?" Awer méi dacks wéi net, hunn dës Puder ganz wéineg Gesondheetsvirdeeler. "Vun all Superfood Trends ass dëst deen deen mäi Diätetesch Häerz ganz opgeregt kritt", seet de Mason. "Vill gréng Puder sinn vläicht net inherent schlecht, awer de Problem ass datt e Fruucht a Veggiepulver méi wéi e Multivitamin aus Produktextrakt ass wéi et ass wéi déi tatsächlech Uebst oder Veggie. Sécher, si kënne behaapten datt se 50 verschidden Arten bäigefüügt hunn. vun Produit un de Pudder. Mä et ass just net dat selwecht wéi dat ganzt Geméis oder ganz Uebst iessen,"Si erkläert. Firwat? "Dir verléiert d'Glasfaser a vill vun de frëschen an natierlechen Eegeschafte vun de Produkter. Normalerweis veraarbecht, absorbéiert a benotzt déi ganz Liewensmëttel Vitaminnen a Mineralstoffer méi effizient wéi kënschtlech an zousätzlech", seet de Mason. Ënnen Linn? "Gréng Pudder sinn keen Ersatz fir tatsächlech Uebst a Geméis. Am meeschte kënnen se e bësse Boost sinn.Wann Dir e limitéierten Budget hutt, verbréngt et net op e Pudder. Fuerschung ënnerstëtzt ganz Iessen. "

Bulletproof Kaffi a MCT Ueleg

Dir hutt wahrscheinlech héieren iwwer Botter, Kokosnossueleg, a souguer mëttlere Kette Triglyceriden (MCT) Ueleg an Ärem Kaffi fir en zousätzleche Boost. Dësen Trend ass och bekannt als Bulletproof Kaffi, an et gëtt ugekënnegt fir "propper Energie" ze bidden a kognitiv Funktioun ze stäerken, seet Trisko. "Wéi och ëmmer, et gëtt wéineg Fuerschung fir ze beweisen datt dës Aart Fett laangfristeg gesondheetlech Virdeeler huet. Zum Schluss vum Dag drénkt Dir grad esou gutt wéi eng normal Taass Kaffi mat engem ausgeglachenem Frühstück vu magerem Proteinen a gesondem Fette, wéi e Stéck Vollkorn Toast mat Avocado an en Ee gebrannt an Olivenueleg, “erkläert si. "Wiel fir e equilibréiert Iessen mat gesonde Fette a Proteinen wäert Äre Mo a Geescht zefridden halen fir Iech duerch Äre Moien ze kréien."

Bewäertung fir