De Iwwerraschende Wee Sound beaflosst wéi vill Dir iesst

Inhalt

• Bewäertung fir

Hutt Dir jeemools gefrot, wann Dir Popcorn am Theater mëscht, wann aner Leit héieren, datt Dir Äert Iessen kauen? Wann Dir dat hutt, hutt Dir jeemools geduecht ob et Är Iessgewunnechten beaflosst?

Loosst eis zréckhalen: An der Vergaangenheet huet sou vill Fuerschung sech fokusséiert iwwer wéi extrinsesch Faktore wéi Ëmfeld an Emotiounen hunn d'Iessgewunnechten beaflosst, awer et ass eréischt viru kuerzem datt d'Verbindung tëscht Iessgewunnechten an de Sënner - wat genannt gëtt intrinsesch Faktoren-gouf wierklech gekuckt. Interessanterweis ass den Toun (vläicht iwwerraschend) dat allgemeng vergiessene Goûtsënn. Also Fuerscher vun der Brigham Young University an der Colorado University hu sech virgestallt fir d'Relatioun tëscht Liewensmëttel Sound Salience (den Toun deen d'Liewensmëttel selwer mécht) a Konsumniveauen ze ënnersichen, hir Erkenntnisser an der Journal vun Liewensmëttel Qualitéit a Preferenz.

Am Laf vun dräi Studien, Lead Fuerscher Dr. Ryan Elder a Gina Mohr hunn e gemeinsamt, konsequent Resultat fonnt: de Crunch Effekt. Speziell weisen d'Studieautoren datt méi Opmierksamkeet op den Toun d'Liewensmëttel mécht (dat ass erëm Liewensmëttel Salience) kann als wat se nennen e "Verbrauchsmonitoring Cue" déngen, schlussendlech zu engem reduzéierte Konsum féieren. (Wousst Dir datt Bissen vun Iessen amplaz vu Kalorien ze zielen Iech hëllefe Gewiicht ze verléieren?)

TL; DR? Den "Crunch Effect", sou wéi et genannt gouf, seet datt Dir wahrscheinlech manner iesst wann Dir méi bewosst sidd iwwer den Toun deen Äert Iessen mécht wärend Dir iesst. (Denkt drun un eng Täsch Doritos an engem rouege Büro ze munchen. Wéi oft wäert een op Äert Iessen kommentéieren? Wahrscheinlech méi Mol wéi Dir géift egal.) Dofir, laut Stéierungen op beim Iessen wéi haart Fernseh kucken oder lauschteren op haart Musek-kann Mask iessen Kläng datt Dir am Scheck halen, proposéiert d'Equipe.

Well d'Sujeten an all Studie nëmmen ongeféier 50 Kalorien giess hunn, vun deem Snack och ëmmer dem Experiment zougewisen gouf (zum Beispill, een Experiment huet berühmte Amos Cookien benotzt), war et net kloer, ob de reduzéierte Konsum vu méi haart Kauen zu engem wesentleche Gewiichtsverloscht kéint féieren. . Wéi och ëmmer, "D'Effekter déi vill schéngen net enorm - ee manner Bretzel - awer am Laf vun enger Woch, Mount oder Joer, et kéint wierklech eropgoen," seet den Dr. Elder.

Also wa mir net genee proposéiere datt Dir an totaler Rou ësst, de Mohr an den Elder proposéiere datt de Schlëssel vun dëser Etude ass méi Abléck an Är alldeeglech Iessroutine ze sprëtzen. Andeems Dir Iech bewosst sidd iwwer all Är Iessens sensoresch Eegeschaften, sidd Dir méi bewosst wat an Ärem Mond leeft, a wäert méiglecherweis méi gesond, méi roueg Wiel maachen. Wat eis erënnert, mir musse mäi Fernseh ausschalten.

Bewäertung fir