Skim Milk Suck Offiziell Fir Méi Grënn Wéi Een
Inhalt
Skim Mëllech huet ëmmer ausgesinn wéi déi offensichtlech Wiel, richteg? Et huet déiselwecht Vitaminnen an Nährstoffer wéi ganz Mëllech, awer ouni all Fett. Och wann dat vläicht fir eng Zäit üblech war ze denken, viru kuerzem méi a méi Studien suggeréieren datt voll Fett Mëllech eng besser Alternativ zu de Fettfräi Saachen ass. Tatsächlech suggeréiert e puer Fuerschunge datt Leit, déi vollfett Molkerei konsuméieren, manner weien a manner Risiko hunn fir Diabetis z'entwéckelen, laut enger neier Etude publizéiert am Journal Circulatioun.
D'Tuft Universitéit Fuerscher hunn d'Blutt vun 3,333 Erwuessener wärend enger 15 Joer Period gekuckt. Et stellt sech eraus, datt Leit, déi méi vollfett Mëllechprodukter konsuméiert hunn, wéi ganz Mëllech (gezeechent duerch méi héije Niveaue vu bestëmmte Biomarker an hirem Blutt) haten e 46 Prozent manner Risiko fir Diabetis während der Studieperiod ze kréien wéi déi mat nidderegen Niveauen vun dëse Biomarker. . Während de Mechanismus vun wéi Fett reduzéiert de Risiko vun Diabetis ass ëmmer nach onkloer, d'Korrelatioun ass wichteg, an op seng einfachst kann et suggeréieren datt voll Fett Mëllech méi füllt, sou datt Dir manner am Laf vum Dag iesst, a manner Kalorien allgemeng verbraucht . (Wëllt Dir méi gesond, fetteg Liewensmëttel? Probéiert dës 11 High-Fat Liewensmëttel déi eng gesond Ernärung ëmmer sollt enthalen.)
Skim Mëllech ass och méi héich op de glycemesche Index (GI) Skala wéi ganz Mëllech mat zolitte fënnef Punkte, wat kéint erkläre firwat et mat engem gréissere Risiko fir Diabetis Risiko ass. GI ass eng Miessung vu wéi séier e Kuelenhydrat an d'Glukos am Kierper ofbrach an dofir wéi séier Ären Bluttzocker eropgeet oder fällt. Plus, wousst Dir datt d'Konsuméiere vun Mager Mëllech och wierklech Är Haut beaflosst? Eng 2007 Studie publizéiert am Amerikanesche Journal of Clinical Nutrition fonnt datt eng niddereg-GI Diät kann hëllefen Akne ze läschen, an eng héich-GI Diät kann d'Kollagenproduktioun behënneren (Kollagen hält Iech jonk kucken).
Och u Bord mam héije Fett Trend ass den Nitin Kumar, MD, en Harvard-trainéierten Dokter dee Board-zertifizéiert ass an der Adipositas Medizin, dee seet datt déi lescht Studie publizéiert an Circulatioun "ass am Aklang mat aneren, déi e paradoxen Effekt vum Mëllechfett op Diabetis weisen, a verbonne Studien, déi weisen datt Mëllechfett mat manner Gewiichtsgewënn verbonne kënne sinn," eng bemierkenswäert Ännerung a Richtung vun de Schaummëllech-Virhänger vun den 80er an 90er.
Also mat vollfetter Mëllechprodukter, déi e Kierper sou gutt maachen, froe mir eis firwat d'Regierung Diätrichtlinnen op MyPlate nach ëmmer niddereg- oder fettfräi Mëllechprodukter als Deel vun enger gesonder Ernährung proposéieren. "De Kär fannen an Circulatioun Etude - datt Molkerei Fett d'Heefegkeet vun Diabetis verhënneren kann - soll bestätegt ginn ier Politik Ännerungen gemaach ginn,"Seet Kumar. "[Dëst] kann benotzt ginn zukünfteg Studien ze guidéieren."
Mir sollten net erwaarden datt d'Regierung grouss Ännerunge mécht op Basis vun dësem klengen (awer wuessende!) Kierper vun der Fuerschung ASAP, awer et gesäit aus wéi wann e Push fir vollfett Molkerei an de Kaarten ass. "Et gëtt vill konventionell Wäisheet iwwer Gewiichtsverloscht a Stoffwechselkrankheeten déi net op Wëssenschaft baséiert, a vill Mythen wäerte verdriwwen ginn wéi modern Medizin e Liicht schéngt wéi de Kierper mat Nährstoffer handelt an sech un Diätännerungen a Gewiichtsverloscht adaptéiert. "Kumar füügt derbäi. Also wärend Dir sécher Är Ernärung net sollt iwwerschaffen all Kéier wann eng nei Studie erauskënnt, ass et méi wéi fair ze soen datt Dir kënnt (a sollt) virgoen an dee Mozzarella -Aperitif hunn an all Mëllech an Ärer nächster Schossel schëdden vun Haferflocken. Dir kënnt och an engem vun dëse Schockela Smoothien probéieren, déi Dir net Gleeft Sidd Gesond.