Soll et eng Tax op ongesond Iessen ginn?

Inhalt

• Bewäertung fir

D'Konzept vun enger "Fettsteier" ass keng nei Iddi. Tatsächlech hunn eng ëmmer méi Zuel vu Länner Steieren op ongesond Iessen a Gedrénks agefouert. Awer funktionnéieren dës Steieren tatsächlech fir d'Leit méi gesond Entscheedungen ze huelen - a si si gerecht? Dat sinn d'Froen, déi vill no engem rezente Bericht vun der British Medical Journal Websäit fonnt datt Steieren op ongesonde Liewensmëttel a Gedrénks op d'mannst 20 Prozent musse sinn fir e wesentlechen Effekt op Diätbedingunge wéi Adipositas an Häerzkrankheeten ze hunn.

Et gi Virdeeler an Nodeeler vun der sougenannter Fettsteier, seet de Pat Baird, registréiert Diätetiker zu Greenwich, Conn.

"E puer Leit gleewen datt déi zousätzlech Käschten d'Konsumenten ofschrecken fir Liewensmëttel opzeginn déi héich u Fett, Zocker a Natrium sinn," seet si. "Meng professionell a perséinlech Meenung ass datt se op laang Siicht wéineg oder guer keen Effekt hunn. De Problem mat hinnen ass d'Annahme datt dës Steieren Adipositas, Häerzkrankheeten, Diabetis an aner Gesondheetsprobleemer léisen. Si bestrofen jiddereen- och wa se gesond a normal Gewiicht sinn. "

Am Géigesaz zu Zigaretten, déi mat op d'mannst siwen Aarte vu Kriibs verbonne sinn, ass d'Ernährung e bësse méi komplizéiert, seet si.

"D'Thema mat Iessen ass de Betrag dee Leit konsuméiere gekoppelt mam Mangel u kierperlecher Aktivitéit déi schiedlech ass," seet de Baird. "Iwwerflësseg Kalorien ginn als Fett gelagert. Dëst ass d'Ursaach vun der Adipositas. Dat ass de Risikofaktor deen zu chronescher Krankheet bäidréit."

Laut der Etude ënnerstëtzen ongeféier 37 Prozent bis 72 Prozent vun der US Bevëlkerung eng Steier op zockerhalteg Gedrénks, besonnesch wann d'Gesondheetsvirdeeler vun der Steier betount ginn. Modelléierungsstudien viraussoen datt eng 20 Prozent Steier op séiss Getränker den Adipositasniveau ëm 3,5 Prozent an den USA reduzéiere géif D'Nahrungsindustrie mengt datt dës Aarte vu Steieren ineffektiv, ongerecht sinn, an d'Industrie schueden, wat zu verluerenen Aarbechtsplaze féiert.

Wann et ëmgesat gëtt, gleeft de Baird net datt eng Tax d'Leit wierklech encouragéiere fir méi gesond ze iessen, well Ëmfro no Ëmfro bestätegt datt Goût a perséinlech Präferenz den Nummer 1 Faktor fir Liewensmëttelwahlen ass. Amplaz fuerdert se datt Bildung a Motivatioun-net Strof-de Schlëssel ass fir besser Iesswahlen ze treffen.

"Iessen demoniséieren, Leit fir Liewensmëttelwahlen bestrofen funktionnéiert einfach net", seet se. "Wat d'Wëssenschaft weist ass datt all Liewensmëttel en Deel vun enger gesonder Ernärung kënne sinn; a manner Kalorien mat verstäerkter kierperlecher Aktivitéit reduzéieren d'Gewiicht. Bitt besser akademesch an Ernärungsausbildung sinn dokumentéiert Weeër fir d'Leit ze hëllefen e méi produktivt a méi gesonde Liewensstil z'erreechen."

Wat sinn Är Gedanken iwwer d'Fettsteier? Sidd Dir derfir oder sidd Dir dergéint? Loosst eis an de Kommentarer hei ënnen wëssen!

Bewäertung fir