12 gesondheetlech Virdeeler vun der Petersilie
Inhalt
- Ernärungsinformatioun
- Petersilie Téi fir Nieren
- Petersilie Gréng Jus fir Haut
- Kontraindikatiounen vu Salsa
Petersilie, och bekannt als Péiterséilech, Péiterséilech, Petersilie-of-eating oder Petersilie, ass eng medizinesch Planz, déi wäit an der Behandlung vun Niere Krankheeten benotzt gëtt, wéi Harnwegsinfektioun an Niersteng, an an der Behandlung vu Probleemer wéi Gasdarminfektiounen , Verstopfung a flëssege Retentioun.
Béid Blieder, Somen a Wuerzelen ginn benotzt fir natierlech Heelmëttel ze maachen, zousätzlech als Gewierz beim Kachen benotzt.
Regelméisseg Konsum vu Petersilie bréngt folgend gesondheetlech Virdeeler:
- Kriibs vermeiden, andeems Glutathion aktivéiert gëtt, e staarken Antioxidans am Kierper;
- Verhënnert Gripp a virzäitegen Alterung, well et reich an Antioxydantien wéi essentielle Ueleger, Vitamin C a Flavonoiden, besonnesch Luteolin;
- Stäerkt den Immunsystem, well et räich u Vitamin C ass an antibakteriell Eegeschaften huet;
- Anämie vermeiden, well et reich an Eisen a Folsäure ass;
- Bekämpfe Flëssegkeetsretentioun, well et diuretesch ass;
- Verhënneren a bekämpfen Niersteng, andeems d'Eliminatioun vu Flëssegkeeten stimuléiert an d'Niere gebotzt gëtt;
- Häerzkrankheeten vermeiden, wéi Atherosklerosis, well et reich an Antioxidantien ass;
- Hëllef bei der Kontroll vu Diabetis;
- Trombose a Schlag verhënneren, andeems d'Bildung vu Bluttgerinnsel verhënnert gëtt;
- Verbessert d'Haut Gesondheet an d'Verdauung, wéinst sengem héigen antioxidativen Inhalt;
- Kontroll Hypertonie, well et diuretesch ass;
- Kampf Harninfektioun, fir antibakteriell an diuretesch Handlung ze hunn.
Fir an der Kichen ze benotzen, sollt Dir frësch Péiterséilech mat ganz grénge a feste Blieder oder reng dehydréierter Péiterséilech wielen, am léifsten organesch, well dëst méi Virdeeler huet. Kuckt wéi Dir aner aromatesch Kraider benotzt fir Iesse Salz ze reduzéieren.
Ernärungsinformatioun
Déi folgend Tabell liwwert d'Ernärungsinformatioun fir 100 g Péiterséilech.
Betrag: 100 g réi Petersilie | |
Energie: | 33 kcal |
Kuelenhydrater: | 5,7 g |
Proteinen: | 3,3 g |
Fett: | 0,6 g |
Faseren: | 1,9 g |
Kalzium: | 179 mg |
Magnesium: | 21 mg |
Eisen: | 3,2 mg |
Zénk: | 1,3 mg |
Vitamin C: | 51,7 mg |
De beschte Wee fir frësch Péiterséilech méi laang ze halen ass et ze wäschen ier Dir et benotzt, well naass Blieder am Frigo méi dacks däischter ginn a méi verrotten. En aneren Tipp ass frësche Péiterséilech am Frigo an engem zouene Behälter ze späicheren an, fir datt d'Blieder méi laang daueren, eng Serviett oder e Blat Pabeierduch iwwer d'Péiterséileg leeën, fir Feuchtigkeit ze absorbéieren an d'Blieder méi laang frësch ze halen. Kuckt méi Tipps an: Wéi kann een d'Péitersäit afréieren, fir Nährstoffer ze verléieren
Petersilie Téi fir Nieren
Petersilie Téi kann benotzt ginn fir Harnweeër Infektioun, Nieresteng a Bekämpfung vun Hypertonie ze bekämpfen.
Fir den Téi virzebereeden, gitt 1 Teelöffel gedréchent Péiterséilech oder 3 Iessläffele frësch Péiterséilech an 250 ml kochendem Waasser a loosst et 10 Minutte raschten. Strain an drénken bis 3 Taasen den Dag. Et ass wichteg ze erënneren datt Petersilie Téi fir schwangere Fraen contraindicated ass.
Petersilie Gréng Jus fir Haut
De grénge Jus mat Péiterséilech ass räich un Antioxidantien, déi hëllefen d'Haut jonk a gesond ze halen an déi Flëssegkeetsretentioun kämpfen, an hëlleft Gewiichtsverloscht Diäten.
Zutaten:
- 1/2 Taass Péiterséilech
- 1 orange
- 1/2 Apel
- 1/2 Gurken
- 1 Glas Kokosnoss Waasser
Virbereedungsmodus: schloen all d'Ingredienten am Mixer an drénken ouni Zocker bäizefügen an ouni ze spannen.
Kontraindikatiounen vu Salsa
Petersilie sollt net vu Leit mat schaarfen Niereprobleemer verbraucht ginn, wéi zum Beispill akut oder chronesch Nierenausfall oder nefrotescht Syndrom, oder déi viru manner wéi 1 Mount operéiert goufen. Zousätzlech sollt Téi oder Jus net vu schwangere Fraen oder Stillen geholl ginn.
Kuckt méi Tipps fir Heelmëttel fir Niersteng.