Wat ass Saigon Kanéil? Virdeeler a Verglach mat aneren Typen
Inhalt
- Wat mécht Saigon Kanéil anescht
- Virdeeler vum Saigon Kanéil
- Kann hëllefen de Bluttzockerspigel ze reduzéieren
- Räich un Antioxidantien an entzündungshemmende Verbindungen
- Kann antibakteriell an antimikrobiell Eegeschaften hunn
- Aner Virdeeler
- Einfach fir Är Ernärung ze addéieren
- Ënnen Linn
Mir enthalen Produkter déi mir mengen nëtzlech fir eis Lieser sinn. Wann Dir iwwer Links op dëser Säit kaaft, kënne mir eng kleng Kommissioun verdéngen. Hei ass eise Prozess.
Saigon Kanéil, och bekannt als Vietnamesesch Kanéil oder Vietnamesesch Kassia, kënnt vum Bam Cinnamomum loureiroi ().
Benotzt a ville Platen weltwäit, huet et e staarken, séissen a schaarfen Aroma an Aroma.
Wat méi ass, Saigon Zimt ass mat enger Zuel vu Gesondheetsvirdeeler verbonnen.
Dësen Artikel erzielt Iech alles wat Dir iwwer Saigon Kanéil wësse musst, och seng potenziell Virdeeler a wéi et sech vun aneren Zorten ënnerscheet.
Wat mécht Saigon Kanéil anescht
Et ginn zwou Haaptklasse vu Kanéil - Ceylon a Kassia.
Si bestinn aus véier Haaptzorten, vun deenen déi meescht - och Saigon Kanéil - als Kassiazorten ugesi ginn ().
Saigon Zimt enthält méi Zinnamaldehyd wéi aner Zorten. Dës Verbindung ass verantwortlech fir säi staarken Aroma an Aroma an huet mächteg antioxidative an anti-inflammatoresch Eegeschaften ().
Ausserdeem, ähnlech wéi aner Cassia Arten, gëtt Saigon Kanéil gegleeft a grousse Dosen schiedlech ze sinn wéinst sengem héije Kumarin Inhalt ().
Coumarin ass eng Chemikalie déi natierlech a Kanéil fonnt gëtt déi gëfteg Effekter hunn. Baséierend op Déierefuerschung huet d'Europäesch Liewensmëttelsécherheetsautoritéit eng tolerabel deeglech Intake bestëmmt op 0,05 mg pro Pond (0,1 mg pro Kilogramm) Kierpergewiicht (,).
Dëst entsprécht ongeféier 1 Teelöffel (2,5 Gramm) Saigon Kanéil all Dag.
Ceylon Kanéil, deen aus der banneschter Schuel vun der ofgeleet gëtt Cinnamomum verum Bam a gëllt als "richtege Kanéil", ass vill méi niddereg am Kumarin a stellt manner Risiko fir Toxizitéit (,).
Trotzdem, well dës Zort méi deier ass, droen déi meescht Epicerien déi méi bëlleg Cassia Varietéit.
ResuméSaigon Kanéil ass eng Aart vu Kassia Kanéil mat engem méi staarken Aroma an Aroma wéi aner Zorten. Och wann et als manner Qualitéit ugesi gëtt wéi Ceylon Zimt, ass et manner deier an einfach an Epicerie fonnt.
Virdeeler vum Saigon Kanéil
Saigon Zimt gouf mat verschiddene Gesondheetsvirdeeler verbonnen.
Kann hëllefen de Bluttzockerspigel ze reduzéieren
Fuerschung hindeit datt Kanéil hëllefe kann de Bluttzocker ze reduzéieren, wat besonnesch wichteg fir Leit mat Diabetis ass.
Saigon Kanéil ass eng Aart Kassia Kanéil, déi eng Roll bei der Reduktioun vun der Insulinresistenz spille kann.
Et hëlleft Ären Zellen méi empfindlech op d'Bluttzocker-Senkende Effekter vun Insulin, wat en Hormon ass dat hëlleft Ären Bluttzockerspigel ze reguléieren ().
Wat méi ass, verschidde Studie bei Leit mat Diabetis weisen datt 1-6 Gramm Kanéil an Zousazform all Dag fir 4-16 Wochen daueren kann de Bluttzockerspigel mëttelméisseg reduzéieren (,).
Wéi och ëmmer, dës Studie bezéien sech op Kassia Kanéil am Allgemengen an net op d'Saigon Varietéit speziell.
Och wann Zimt Äre Bluttzockerspigel mëttelméisseg beaflosse kann, sinn déi meescht Studien ze kleng gewiescht oder hunn net genuch Beweiser fonnt fir hir Effektivitéit fir dës Benotzung z'ënnerstëtzen. Dofir ass méi Fuerschung gebraucht ().
Räich un Antioxidantien an entzündungshemmende Verbindungen
Ähnlech wéi aner Varietéiten, Saigon Kanéil ass héich an Antioxidantien, déi Verbindungen sinn déi Är Zellen vu Schued duerch fräi Radikale verursaachen ().
De Gewierz enthält och e puer entzündungshemmend Verbindungen déi fir Är Gesondheet kënne profitéieren.
Chronesch Entzündung ass mat verschiddene Konditioune verknäppt, sou wéi Typ 2 Diabetis, metabolescht Syndrom, gewësse Kriibs, an Häerzkrankheeten ().
Diäten räich un Antioxidantien an entzündungshemmende Verbindunge si verbonne mat engem reduzéierte Risiko vu ville vun dësen an anere Krankheeten ().
Verschidde Zimtenextrakter hunn héich Antioxidant an anti-inflammatoresch Aktivitéit gewisen (,,).
Saigon Zimt ass héich an Zinnamaldehyd - d'Verbindung déi dem Gewierz säin eenzegaartegen Aroma an Aroma gëtt. Dës Verbindung ass och verantwortlech fir vill vun hiren antioxidativen an entzündungshemmenden Eegeschaften (,,).
Tatsächlech ass Zinnamaldehyd d'Haaptstoffer a Kassiazorten, fir bal 73% vu senger Zesummesetzung [11].
Test-Tube an Déierstudien bemierken datt Zinnamaldehyd staark anti-inflammatoresch Effekter huet (,,).
Zousätzlech weisen mënschlech Studien datt d'Ergänzung mat héijen Dosen Zimtenextrakt d'Blutt Antioxidansniveau erhéije kann an d'Markéierer vum oxidativen Stress erofgoen, wat zu zellularem Schued féiere kann (,).
Och wann d'Fuerschung villverspriechend ass, si méi Studie gebraucht fir den antioxidativen an anti-inflammatoreschen Eegeschafte vu Saigon Kanéil speziell ze verstoen.
Kann antibakteriell an antimikrobiell Eegeschaften hunn
Vill Studie bestätegen déi antibakteriell an antimikrobiell Eegeschafte vu Kanéil (,,,).
Tatsächlech gëtt de Gewierz a béid Liewensmëttel a kosmetesche Produkter benotzt fir de Risiko vu bakterieller Kontaminatioun erofzesetzen ().
Wéi och ëmmer, e puer Studien si speziell iwwer Saigon Kanéil verfügbar.
Eng Test-Tube-Studie huet festgestallt datt essentielle Uelegverbindungen an dëser Varietéit antibakteriell Aktivitéit géint haten Listeria, eng Gattung vu Bakterien déi allgemeng Liewensmëttelbaren Krankheet verursaachen ().
Eng aner Test-Tube-Studie observéiert datt Kanéil Extrait Ueleg méi effektiv wéi aner Ueleger ka viséieren an ausradéieren Borrelia sp., d'Bakterien déi d'Lyme Krankheet verursaachen ().
Och wann déi antibakteriell an antimikrobiell Eegeschafte vum Zimt verspriechen, méi Studie bei Mënschen an op Saigon Zimt si speziell gebraucht fir dës Effekter besser ze verstoen.
Aner Virdeeler
Hei sinn e puer zousätzlech Virschléi Virdeeler vum Saigon Kanéil:
- Verbessert de Geschmaach. Laut enger Etude kann de Saigon Kanéil zu Liewensmëttel derzou bäidroen d'Goûtbarkeet ze verbesseren. Zousätzlech, wéinst sengem natierlech séissen a schaarf Goût, kann et eng gutt Alternativ zu kalorienarme Séisser sinn ().
- Staarke Goût. Saigon Kanéil huet e méi staarken Aroma wéi aner Varietéiten, vläicht mécht et e preferable Wiel wann Dir e méi robusten Aroma genéisst.
Saigon Kanéil kann de Bluttzockerspigel reduzéieren an antioxidative, entzündungshemmend an antibakteriell Effekter hunn. Plus, et ass eng schmackhaft Ergänzung zu Ärer Ernärung. Trotzdem ass méi Fuerschung iwwer Saigon Kanéil speziell gebraucht.
Einfach fir Är Ernärung ze addéieren
Saigon Kanéil kann an de meeschten Epicerien oder online fonnt ginn - entweder a Buedem- oder Stéckform.
Dir kënnt et ganz einfach op Backwaren, Joghurt, Müsli, an och gewësse séiss Platen derbäifügen.
Hei sinn e puer Weeër fir Saigon Kanéil ze genéissen:
- Sprëtzen et op Haferfloss.
- Füügt et zu engem Smoothie bäi.
- Bake mat et a Muffins, Kuchen oder Brout.
- Füügt et zu Curry oder Marinaden.
- Füügt ganz Kanéilstécker an en Dëppen Téi derbäi.
Saigon Zimt kann einfach zu Ärer Ernärung bäigefüügt ginn an a verschiddene Platen benotzt ginn.
Ënnen Linn
Saigon Kanéil, och bekannt als Vietnamesesch Kanéil oder Vietnamesesch Kassia, ass eng Aart Kassia Kanéil.
Et kann de Bluttzockerspigel erofsetzen an huet entzündungshemmend, antimikrobiell an antibakteriell Eegeschaften.
Trotzdem, wéinst sengem héije Kumarin Inhalt, sollt Dir Är Intake op 1 Teelöffel (2,5 Gramm) pro Dag limitéieren.
Ceylon Zimt ass vill méi niddereg am Kumarin a stellt e manner Risiko fir Toxizitéit. Wann Dir dës Varietéit wëllt probéieren, kënnt Dir se online oder a Gesondheetsnahrungsgeschäfter fannen - awer et kënnt mat engem méi héije Präis.