Déi 6 Bescht Ersatzspiller fir Rice Esseg

Inhalt

• 1. Wäisse Wäin Esseg
• 2. Apfelessig
• 3. Zitroun oder Zitrounejus
• 4. Champagne Esseg
• 5. Gewierzt Reis Esseg
• 6. Sherry Esseg
• Déi ënnescht Linn

Reis Esseg ass eng Zort Esseg aus fermentéiertem Reis. Et huet e mëllen, liicht séissen Aroma.

Et ass en Haaptbestanddeel a villen asiatesche Platen, dorënner agemaachtent Geméis, Sushi Rais, Zalotendressing a Slaws.

Wéi och ëmmer, wann Dir an enger Prise sidd a kee Reis Esseg bei der Hand hutt, ginn et e puer einfach Ersatzstécker déi Dir amplaz benotze kënnt.

Dësen Artikel wäert sechs vun de beschten Ersatzstécker fir Reis Esseg erfuerschen.

1. Wäisse Wäin Esseg

Wäisse Wäin Esseg gëtt duerch d'Fermentatioun vu wäisse Wäin an Esseg gemaach.

Et huet e mëllen, liicht sauer Goût, deen et zu engem exzellenten Zousaz zu Zalot Dressings an Zoossen mécht. Et deelt och en ähnlechen Aroma Profil wéi Rais Esseg, sou datt Dir et einfach an déi meescht Rezepter an enger Prise auswiessele kënnt.

Wéi och ëmmer, well Wäisswäin Esseg net ganz sou séiss ass wéi Reis Esseg, kënnt Dir e bëssen Zocker bäifüügen fir dem Aroma ze passen.

Probéiert wäiss Wäin Esseg ze ersetzen fir Rais Esseg an engem 1: 1 Verhältnis. Fir nëmmen en Hauch Séiss derbäi ze maachen, füügt 1/4 Teelöffel (1 Gramm) Zocker pro Iessläffel (15 ml) vum wäisse Wäin Esseg derbäi.

Resumé Wäisse Wäin Esseg huet e sauer Goût, dee liicht manner séiss ass wéi Rais Esseg. Benotzt eng gläichwäerteg Quantitéit Wäisswäin Esseg op der Plaz vun Rais Esseg, andeems 1/4 Teelöffel (1 Gramm) Zocker pro Iessläffel (15 ml) Esseg derbäi gëtt.

2. Apfelessig

Apple Cider Esseg ass eng Zort Esseg aus Apple Cider gemaach déi Fermentatioun duerchgefouert huet.

Mat sengem mëllen Goût a just en Hauch vun Apfelgeschmaach, Äppelzëmmer Esseg mécht e gudden Ersatz fir bal all Zort Esseg.

Tatsächlech kënnt Dir Äppelzëmmer Essig op der Plaz vu Reis Esseg an ongeféier all Rezept benotzen, wéi Sushi Reis a Marinaden.

Och wann den Apfelgeschmaach zimlech schwaach am Apfelessig ass, notéiert datt et méi ausgeschwat ka ginn wann e fir verschidden Aarte vu Rezepter benotzt gëtt, wéi Pickling.

Ersetzt eng gläichwäerteg Quantitéit Apfelessig fir Räis Esseg an Äre Rezepter. Fir déi extra Séissegkeet vu Räis Esseg ze berechnen, kënnt Dir 1/4 Teelöffel (1 Gramm) Zocker pro Iessläffel (15 ml) Apfelessig derbäi ginn.

Resumé Apple Cider Esseg huet e mëllen Aroma deen ähnlech wéi Reis Esseg ass. Dir kënnt Äppelzëmmer ersetzen fir Rais Esseg am Verhältnes 1: 1, an 1/4 Teelöffel (1 Gramm) Zocker pro Iessläffel (15 ml) Esseg derbäi fir Séissegkeet bäizefügen.

3. Zitroun oder Zitrounejus

Wann Dir Rais Esseg benotzt fir e bësse Zing zu Rezepter wéi Zalotendressing, Slaws oder Zoossen derbäi ze maachen, kënnt Dir et einfach auswiesselen fir e bëssen Zitroun oder Limettenjus.

Dëst ass well Zitrounen a Limetten béid héich sauer sinn a kënnen d'Aciditéit vu Räis Esseg an de meeschte Rezepter einfach imitéieren.

Wärend Dir Zitroun oder Zitrounejus an all Rezept benotze kënnt, wat Räis Esseg rifft, notéiert datt et de Goût vum Schlussprodukt ännert a kann et mat engem ënnerschiddlechen Zitrusgeschmaach loossen.

Fir extra Aciditéit zu Ärem Rezept ze addéieren, ersetzt duebel d'Zuel vun Zitroun oder Kalkjus fir Räis Esseg.

Resumé Zitrounen oder Zitrounejus kënnen Aciditéit a Goût u Saucen, Slaws an Dressings ginn. Dir kënnt se fir Reis Esseg tauschen an Äre Rezepter an engem 2: 1 Verhältnis. Bedenkt datt dës Zitrusjus e markanten Aroma bäifügen.

4. Champagne Esseg

Schampes Esseg gëtt gemaach duerch Schampes fermentéieren fir Esseg mat engem liichten an delikaten Aroma ze produzéieren.

Well et e ganz mëlle Goût huet, kann et op der Plaz vu Rais Esseg an all Rezept benotzt ginn, a liwwert e subtilen Aroma deen net de Schlussprodukt iwwerwältegt.

Et mécht eng besonnesch lecker Ergänzung zu Mieresfriichten, Tauchsousen, Marinaden an Dressings.

Nächst Kéier wann Dir de Rais Esseg fir Är Liiblingsrezepter ausflitt, probéiert et mat Schampes Esseg ze ersetzen mat engem 1: 1 Verhältnis.

Resumé Schampes Esseg huet e liichte Goût a ka benotzt ginn fir Rais Esseg a praktesch all Rezept z'ersetzen. Ersetzt et an Är Rezepter mat engem 1: 1 Verhältnis.

5. Gewierzt Reis Esseg

Gewürztem Räis Esseg gëtt gemaach andeems Dir Zocker a Salz a reegelméissegen Reis Esseg bäigefüügt.

Andeems Dir e puer einfach Upassunge fir Äert Rezept maacht, kënnt Dir geschmaachtem Rais Esseg einfach fir Ersatzreiz Esseg an Äre Liiblingsrezepter ersetzen.

Dëst funktionnéiert besonnesch gutt a Rezepter déi zousätzlech Salz oder Zocker nennen. Gewürztem Rais Esseg kann och fir aner Rezepter benotzt ginn, awer de Goût vum Schlussprodukt gëtt beaflosst.

D'nächst Kéier wann Dir aus normale Reis Esseg ass, ersetzt einfach eng gläichwäerteg Quantitéit u Saisons Rais Esseg amplaz.

Fir all 3/4 Taass (177 ml) Saisons Esseg, deen Dir benotzt, gitt sécher 4 Iessläffelen (50 Gramm) Zocker an 2 Teelöffel (12 Gramm) Salz aus dem Original Rezept ze huelen fir dem Aroma ze passen.

Resumé Ersetzt eng gläichwäerteg Quantitéit u geschmaachtem Räis Esseg fir normale Räis Esseg, awer huelt 4 Iessläffelen (50 Gramm) Zocker plus 2 Teelöffel (12 Gramm) Salz aus dem Original Rezept.

6. Sherry Esseg

Sherry Esseg ass eng Zort Wäin Esseg aus Sherry gemaach. Et huet en ënnerschiddlechen Aroma dacks als räich, nuttesch a liicht séiss beschriwwen.

Wann Dir kee Reis Esseg bei der Hand hutt, mécht Sherry Esseg e super Ersatz dank sengem ähnleche Geschmaach an Aciditéit.

Sherry Esseg funktionnéiert ganz gutt an der Plaz vu Reis Esseg fir Zoossen, Vinaigretten a Marinaden. Et kann och benotzt ginn fir Geméis ze pickelen oder e Pop-Goût zu Ärem Haaptplat derbäi ze maachen.

Fir bescht Resultater ersetzt Sherry Esseg mat Reis Esseg mat engem 1: 1 Verhältnis an all Rezept.

Resumé Sherry Esseg gëtt mat Sherry gemaach an huet e Goûtprofil an Aciditéit ähnlech wéi Reis Esseg.Ersatz mat engem 1: 1 Verhältnis an all Rezept dat Räis Esseg rifft.

Déi ënnescht Linn

Reis Esseg gëtt a ville Variatioune vu Platen benotzt.

Awer wann Dir frësch eraus sidd, ginn et vill aner Aarte vu Esseg, déi Dir amplaz benotze kënnt. Alternativ kënnt Dir Zitroun oder Limettenjus benotzen fir extra Aroma an Aciditéit ze addéieren.

Och wann Dir kee Reis Esseg bei der Hand hutt, kënnt Dir vill Aarte vu Rezepter maachen, inklusiv agemaachtent Geméis, Sklaven an Dressings, andeems Dir et einfach mat enger vun dësen Optiounen ersetzt.