Iwwerdenkt en italienesche Klassiker mat dëser Spaghetti Squash & Meatballs Dish
Inhalt
Wien gesot huet, datt e gesonden Iessen keng Fleeschbäll a Kéis kéint enthalen, mécht et wahrscheinlech alles falsch. Et gëtt näischt wéi e grousst klassescht italienescht Rezept-an erënnert Iech net alles gëtt mat schwéierem Crème a Speck gemaach (mir kucken Iech Fettuccine Carbonara). Et gi vill Manéiere fir méi liicht Nuddelen ze maachen wéi och Alternativen zu Nuddelen wéi Zucchini a Squash ze benotzen. Mat dësem Rezept fir Spaghetti Squash a Fleeschbäll kënnt Dir Är Verlaangen no engem häerzleche italienesche Miel zefridden stellen, während Är Zutaten gesond, propper a liicht behalen.
Alles wat Dir braucht sinn e puer grondleeënd Zutaten, vill vun deenen Dir wahrscheinlech schonn an der Kichen hutt, an Dir sidd prett fir e leckeren Owend Iessen (mat Ersatzreschter fir den nächsten Dag). Dir schmaacht Är Fleeschbäll mat gedréchent Kraider wéi Péiterséilech an Oregano a bindt dat alles zesummen mat enger Ee- a Crackerkriibs -Mëschung, ier Dir se a Bäll rullt an se 20 Minutte ënner dem Broiler klappt. Dir wäert eng Spaghetti Squash an der Halschent splécken, an eng einfach Tomatenzooss maache andeems Dir frësch Tomaten mat Esseg an Olivenueleg erhëtzt. Schëppt d'Strécke vum séiss Kürbis eraus, setzt d'Fleeschbäll drop, iwwerdeckt alles mat der Zooss a sprëtzen op Parmesan fir dat Ganzt of. Mir wäerten Iech net zouzeschloen datt Dir fir Sekonnen eragitt.
Check aus Forméiert Är Tellerfuerderung fir de komplette siwe Deeg Detox Iessplang a Rezepter-plus fannt Dir Iddien fir gesond Frühstück a Mëttegiessen (a méi Owesiessen) fir de ganze Mount.
Fleeschbäll mat Spaghetti Squash Pasta
Maacht 1 Portioun (mat extra Fleeschbäll fir Reschter)
Zutaten
1 Ee, geschlagen
1/4 Coupe net séiss Mandel Mëllech
12 brong Reiseknacker, an eng Broutkrummtextur zerquetscht
8 Unze Mageres Rëndfleesch
1/4 Taass frësch Petersilie
1 Teelöffel gedréchent Oregano
1/4 Teelöffel Mier Salz
1/4 Teelöffel schwaarze Peffer
1 kleng Spaghetti Squash
1 Taass Tomaten, gehackt
2 Teelöffel Balsamico Esseg
1 Teelöffel Olivenueleg
3 Zoppeläffel gerappte Parmesan Kéis
Richtungen
- Broiler virhëtzen. Ee, Mëllech a Cracker "Brout" Krüll vermëschen a loosse fir e puer Minutten sëtzen.
- Rëndfleesch, Petersilie, Oregano, Salz, Peffer an d'Eeërmëschung addéieren a mixen bis gutt kombinéiert.
- Form Fleeschmëschung an 10 kleng Fleeschbäll, plazéiert op Bakblech, a broil fir ongeféier 20 Minutten, bis Fleeschbäll 160 ° F sinn.
- Kürbis an der Halschent schneiden, Somen erofhuelen a setzen an eng Mikrowelle-sécher Plat, geschnidden Säit erof, mat 1 Zoll Waasser. Mikrowelle fir 12 Minutten bis mëll. Drag Gabel iwwer Squash Fleesch fir Spaghetti-ähnlech Strécke ze kréien.
- Hëtzt d'Tomaten an engem klengen Dëppe fir 5 Minutten bis saußeg, a réieren Esseg an Olivenueleg an. Setzt 5 Fleeschbäll fir muer de Mëtteg of. Top Kürbis a verbleiwen Fleeschbäll mat Tomatenmëschung a Parmesan Kéis.