Dem Rachael Ray säi Rezept fir Erfolleg

Inhalt

• Bewäertung fir

Rachael Ray weess eng Saach oder zwee iwwer d'Leit bequem ze stellen. Hir Geheimnis? Léiert een iwwer e gutt Iessen kennen. "Wann d'Leit iessen, si se vill méi relax," seet den 38 Joer ale Food Network Stär. Hei verréit de Ray méi iwwer hir iewescht Approche zum Liewen.

Form: Also wat fir eng Trainings maacht Dir fir all dat EVOO [extra-virgin Olivenueleg] ofzebrennen?

RR: Meng Liiblings Heem Mueres Routine ass 100 Crunches, 100 Butt Liften an op d'mannst 20 Push-ups. Ech liewen an New York City awer hunn eng Kabine an de Bierger, sou datt ech vill Spadséier- a Spadséiergank maachen, besonnesch mat mengem Hond, Isaboo. Ech gehéieren zu engem Fitnessstudio, awer ech kommen net sou dacks dohinner wéi ech gär hätt. Ech denken, datt vill Frae kämpfen fir an der Ausübung ze passen. Duerfir wäert meng nei Talkshow e Besser wéi näischt Trainingssegment weisen. D'Iddi hannert et ass den absolute Minimum ze maachen fir Äert Gewiicht a Gesondheet z'erhalen - an d'Routine einfach ze maachen, keng speziell Ausrüstung erfuerderlech.

Form: Wat ass Är Definitioun vu gesond Ernährung?

RR: Ech gleewen net un Kalorien zielen; iesst a Moderatioun an Dir musst Iech keng Suerge maachen iwwer d'Zuelen. Ech iessen zimlech alles. De Goût ass wierklech wichteg. Wann Dir haut a mäi Frigo a Pantry gekuckt hutt, da fannt Dir Mandelen, Cashewnëss, Geessekéis, Pecorino, Salami, Speck aus der Upstate New York, Olivenueleg, Nuddelen, Thuinfeschskaepp, eng oppe Fläsch wäisse Wäin, Tomaten a Bounen. Wierklech entspaant beim Iessen a genéisst d'Iessen op Ärem Teller ass och wichteg. Ech maachen et drëm ze sëtzen, e Glas roude Wäin ze drénken an all Nuecht mäi Owesiessen ze genéissen.

Form: Aarbechtsweis hutt Dir sécher eng voll Platte. wéi bleift Dir energesch?

RR: Ech hu wierklech gär wat ech maachen. Tatsächlech, och no engem ganzen Dag vu Kachshows opzehuelen, kommen ech heem a fueren direkt an d'Kichen. Kachen hëlleft mir ze relaxen well et sou meditativ ass. Ech fokusséiere mech op dat wat ech maachen, net meng Suergen oder meng To-Do Lëscht. Wärend ech Iessen maachen, lauschteren ech Musek: alles vun de Foo Fighters oder Tom Jones bis zu mengem Mann John Cusimano senger Band, The Cringe. An ech sinn e Law & Order Sucht, also lauschteren ech dacks während ech kachen.

Bewäertung fir