Pu-erh Téi: Virdeeler, Doséierung, Nebenwirkungen, a méi

Inhalt

• Wat ass pu-erh Téi?
• Virdeeler a Gebrauch
• Kann Gewiichtsverloscht förderen
• Verbessert Cholesterin
• Hemmt Kriibswachstum
• Kann d'Liewer Gesondheet erhéijen
• Side Effekter a Virsiichter
• Doséierung a wéi et gebraut gëtt
• Wéi bréngt pu-erh Téi
• Wat Dir braucht
• Schrëtt
• Ewechzehuelen an zréckzéien
• Iwwerdosis
• Interaktiounen
• Späicheren an Ëmgank
• Schwangerschaft a Stillen
• Benotzt a spezifesche Populatiounen
• Alternativen
• Oft gestallte Froen (FAQ)
• Wéi schmaacht pu-erh Téi?
• Wat ass réi Pu-Erh Téi?
• Wat sinn e puer populär Pu-Erh Téi Aromen?
• Wéi vill Kalorien si am Pu-Erh Téi?
• Kënnt Dir all Dag Pu-Erh Téi drénken?

Wat ass pu-erh Téi?

Pu-erh Téi - oder Pu’er Téi - ass eng eenzegaarteg Zort fermentéierte Téi, dat traditionell an der Yunnan Provënz China gemaach gëtt. Et ass aus de Blieder vum Bam genannt "wilde alen Bam", deen an der Regioun wiisst.

Och wann et aner Zorten vu fermentéierten Téi wéi Kombucha sinn, pu-erh Téi ass anescht, well d'Blieder selwer sinn fermentéiert anstatt de brauegt Téi.

Pu-erh gëtt normalerweis a kompriméiert “Kuch” vun Téi Blieder verkaaft awer kann och als locker Téi verkaaft ginn.

Vill Leit drénke pu-erh Téi well et net nëmmen d'Gesondheetsvirdeeler vum Téi bitt, awer och déi vun fermentéierte Liewensmëttel.

Virdeeler a Gebrauch

Kann Gewiichtsverloscht förderen

Et ginn e puer limitéiert Beweiser fir d'Benotzung vu pu-erh Téi fir Gewiichtsverloscht z'ënnerstëtzen.

Déieren- a Reagenzglieserstudien hunn ugewisen datt pu-erh Téi hëllefe manner synthetesch Fette beim Synthese vu méi gespäichert Kierperfett hëllefen - wat zu Gewiichtsverloscht féiere kann (1, 2).

Awer, nom Mangel u mënschleche Studien iwwer dëst Thema, ass méi Fuerschung gebraucht.

Zousätzlech gëtt pu-erh Téi fermentéiert, sou datt et och gesond Probiotika - oder profitabel Darmbakterien - an Äre Kierper aféieren kann.

Dës Probiotika kënne hëllefen Äert Bluttzockerspigel ze verbesseren, wat eng Schlësselroll bei der Gewiichtverwaltung an dem Hunger spillt (3, 4, 5).

Eng eenzeg Studie bei 36 Leit mat Iwwergewiicht huet fonnt datt d'Verbrauch vun 333 mg Pu-Erh Teextrakt 3 Mol am Dag fir 12 Wochen resultéiert an däitlech verbessert Kierpergewiicht, Kierpermasseindex (BMI), an Bauchfettmiessungen, am Verglach mat enger Kontrollgrupp ( 6).

Nach ëmmer beweist dës Fuerschung net datt drénken pu-erh Téi kann Iech hëllefen Gewiicht ze verléieren. Dës Studien hunn héich konzentréiert Extrakter benotzt, déi déi aktiv Zutate vu pu-Eer Téi a vill méi héijen Dosen enthalen wéi déi déi Dir kritt hätten et drénken.

Verbessert Cholesterin

Verschidde Déierstudien hunn observéiert datt Ergänzung mat pu-erh Teeextrakter d'Blutfettniveauen profitéieren (7, 8, 9).

Pu-erh Teextrakten kënne hëllefen Cholesterolniveauen op zwou Weeër ze reduzéieren (10).

Als éischt gëtt de pu-erh Téi erop wéi vill Diät-Fett-gebonne Galleinsäure an de Fiederen ausgeschloss gëtt, sou datt d'Fett net an Äre Bluttstroum absorbéiert gëtt (10).

Zweetens, an Déierstudien, reduzéiert Pu-Erh Téi och Fettakkumulation. Zesummen kënnen dës Effekter Häerzkrankheetsrisiko erofsetzen (11, 12).

An awer, Déierestudien déi konzentréiert Extraktë benotzen, beweise keng Beweis datt drénkende pu-erh Téi déiselwecht Effekter an de Mënschen hunn.

Hemmt Kriibswachstum

An Teströhre Studien hunn pu-erh Teeextrakten Broschtkriibs, Oral Kriibs, a Colonkrebszellen (13, 14, 15) ëmbruecht.

Wärend dës Befindungen e verspriechende Startpunkt fir zukünfteg Fuerschung ubidden, sollt de pu-erh Téi net als Kriibsbehandlung benotzt ginn.

Dës Studien involvéieren héich konzentréiert Auszüge direkt op Kriibszellen ze applizéieren, wat net wéi drénken pu-erh Téi géif mat Kriibszellen an Ärem Kierper interagéieren. Méi Fuerschung ass néideg fir ze verstoen wéi drénken pu-erh Téi op Kriibszellen beaflossen.

Kann d'Liewer Gesondheet erhéijen

Well et kann hëllefe Fettakkumulatioun ze reduzéieren, kann pu-erh Téi hëllefen, nonalcoholic fatty Leber Krankheet ze vermeiden oder ëmzewandelen, eng Krankheet an där iwwerschësseg Fett an Ärer Liewer accumuléiert ass. Wéi och ëmmer, dëst gouf bis elo nëmmen an der Déierfuerschung bemierkt (16).

Eng aner Déierstudie huet och fonnt datt pu-erh Teextrakt kann d'Liewer schützen vu Schued verursaacht duerch d'Chemotherapie Medizin cisplatin (17).

Dëst ass e verspriechend Fuerschungsberäich, awer mënschlech Studien sinn noutwendeg ier iergendeng Fuerderungen iwwer pu-erh Téi a Liewerfunktioun kënne gemaach ginn.

Side Effekter a Virsiichter

Déi meescht vun den Nebenwirkungen vu pu-erh Téi kommen aus sengem Koffeinhalt. Ofhängeg vun der Stäerkt vum Brau, kann pu-erh Téi 30-100 mg Koffein pro Taass enthalen (18).

Déi meescht Leit kënnen all Dag bis zu 400 mg Kaffein toleréieren, awer e puer vun den Nebenwirkungen vun exzessiveem Kaffein kënnen enthalen (19):

• insomnia
• Schwindel
• rëselen
• verännert sech an Ärem Rhythmus
• Dehydratioun
• Diarrho oder exzessiv Urinatioun

Well fermentéiert Liewensmëttel Är Darmbakterien Konzentratioune kënnen beaflossen, kann pu-erh Téi och Är Verdauung beaflossen a potenziell e puer Verdauungsschued verursaachen.

Doséierung a wéi et gebraut gëtt

Déi meescht Leit kënne sécher bis zu 3 Tassen (710 ml) Pu-Eemer Téi pro Dag drénken, ausser se konsuméiere och grouss Quantitéite vun anere koffeinéierte Gedrénks.

D'Fuerschung feelt iwwer wéi vill Pu-Erh Téi Dir all Dag drénke sollt fir seng potenziell Gewiichtsverloscht Virdeeler ze erliewen, awer 1-2 Cup (240-480 ml) pro Dag ass e gudde Startpunkt.

Wéi bréngt pu-erh Téi

Wat Dir braucht

• pu-erh Téi - een eenzege Kuch oder 3-4 Gramm locker Blieder Téi pro Taass, déi Dir plangt ze maachen
• kochendem Waasser
• en Teppech mat engem Seier
• Teekoppen oder Becher
• fakultativ Extraiten wéi Crème, Mëllech oder Séisser

Schrëtt

1. Setzt de pu-erh Téi Kuch oder locker Blieder an den Teppech a füügt just genuch kachend Waasser fir d'Blieder ze decken, da werft d'Waasser of. Widderhuelen dëse Schrëtt nach eng Kéier, gitt sécher d'Waasser ofzeginn. Dës "Spülen" hëlleft engem héije Qualitéits Téi ze garantéieren.
2. Fëllt den Teepott mat kachend Waasser an erlaabt den Téi fir 2 Minutten ze steilen. Baséierend op Äre Goût Virléiften, kënnt Dir op eng méi laang oder méi kuerz Zäit steifen.
3. Gitt den Téi an Téierschëffer an add Extrae wéi gewënscht.

Ewechzehuelen an zréckzéien

Ausser Dir sidd Kaffein komplett ausgeschnidden, sollt Dir keng Probleemer hunn den Pu-Erh Téi ze stoppen, an Dir sollt keng Réckzuchsymptomer hunn.

Wéi och ëmmer, wann pu-erh Téi déi eenzeg Quell vu Kaffein ass, déi Dir verbraucht hutt, oder wann Dir all Kaffein zesumme mat Pu-Erh Téi erausschneit, kënnt Dir e puer Symptomer vu Koffein-Réckzuch erliewen, dorënner Middegkeet, Kappwéi, an Probleemer ze fokusséieren (19).

Still, déi meescht Kaffi Réckzuchssymptomer daueren nëmmen ongeféier 1 Woch (19).

Iwwerdosis

Iwwerdosis ass onwahrscheinlech op pu-erh Téi. An awer enthält et Kaffein, sou datt et e Risiko ass fir eng Kaffein Iwwerdosis wann Dir e puer Tassen pro Dag drénkt a Kombinatioun mat anere koffeinéierte Gedrénks.

Kaffein Iwwerdosis Symptomer, sou wéi onregelméissegen Häerzschlag, kënne fänken nom Kéiere vu 400 mg Kaffein, wat entsprécht 4 oder méi Tassen (950 ml) Pu-Erh Téi, ofhängeg vun der Stäerkt vum Brau (19).

Een oder zwee Tassen (240–480 ml) vun pu-erh Téi bedeit e klenge Risiko fir eng Iwwerdosis.

Interaktiounen

Pu-erh Téi ass relativ sécher, an déi meescht Drogeninteraktiounen si wéinst sengem Koffeinhalt. E puer Medikamenter déi mat Kaffein interagéiere kënnen enthalen Antibiotike, verschidde Stimulanten, gewësse Häerzmedikamenter a gewësse Asthma Medikamenter (19).

Wann Dir Suergen iwwer Är Koffeinzufuhr an Är Medikamenter hutt, sollt Dir Äre Gesondheetsservicer consultéieren.

Späicheren an Ëmgank

Pu-erh Téi ass e fermentéiert Produkt dat weider an der Qualitéit verbessert wéi et Alter gëtt, also - wann et richteg gelagert gëtt - dauert et bal onbestëmmt.

Halt pu-erh Téi Kuchen an engem loftdichte Container op engem kühlen, donkelen Uert wéi Äre Schéiss.

Wann et ausgesäit oder richt, oder et gëtt e sichtbare Schimmel derbäi wuessen, da sollt Dir et eraus werfen.

Schwangerschaft a Stillen

Koffein ass dee gréisste Suerg u Pu-Erh Téi wärend der Schwangerschaft oder beim Stillen.

Och wann schwanger Fraen net komplett Kaffein aus hirer Diät mussen ausgeschnidden hunn, sollten se dat net iwerdreiwen. Experten empfeelen net méi wéi 200 mg Kaffein pro Dag während der Schwangerschaft (19).

Als pu-erh Téi ka bis zu 100 mg pro Coupe (240 ml) hunn, kann et zu enger schwanger Fraer Ernärung bäigefügt ginn, soulaang wéi se net regelméisseg aner Gedrénks konsuméiere déi vill Koffein hunn.

Brustfeedende Frae sollten och hir Koffeinopnahm op ongeféier 300 mg pro Dag limitéieren, well kleng Quantitéiten un Koffein an der Broschtmëllech passéiere kënnen (20).

Benotzt a spezifesche Populatiounen

Pu-erh Téi schénge keng Kontraindikatiounen fir spezifesch Populatiounen ze hunn.

Wéi aner Téi, sollt Dir pu-Erh Téi vermeiden wann et Iech schéngt ze stéieren. Wéinst sengem Koffeingehalt sollt Dir et och net an iwwerschësseg drénken.

Leit mat Schlofstéierungen, Migrän, Häerzprobleemer, héije Blutdrock, gastroesophagealer Seier reflux Krankheet (GERD) oder Geschwüre kënnen exzessiv Kaffi vermeiden (19).

Egal, 1–2 Tassen (240–480 ml) pro Dag solle gutt sinn fir déi meescht Leit.

Alternativen

Pu-erh ass eenzegaarteg an der Welt vun Téi. Wat de Brauesch Téi goe kann, kann schwaarzen Téi seng noosten Alternativ sinn. Schwaarzen Téi gëtt oxidéiert, wat zu senger donkeler Faarf entstinn, awer net fermentéiert an deeselwechte Mooss wéi de pu-erh ass.

Fir e ähnlechen Getränk, deen d'Virdeeler vu fermentéierte Liewensmëttel enthält, probéiert kombucha, e fermentéierte Téi. Et kann aus all Varietéit vun Téi gemaach ginn, an d'Flëssegkeet gëtt fermentéiert am Géigesaz zu de Blieder, sou wéi am Fall vu pu-erh Téi.

Oft gestallte Froen (FAQ)

Wéi schmaacht pu-erh Téi?

Wéinst dem Fermentatiounsprozess huet Pu-Erh Téi en eenzegaartege schaarflechen oder "Funky" Goût, awer dëst gëtt mat aner Aromae gemëscht - wéi Séisses, Batterkeet an Äerdlechkeet.

Pu-erh Téi mat aner Zutaten hunn verschidden Aromen. Zousätzlech ännert sech de Goût, wéi den Téi weidergeet mat Alter.

Wat ass réi Pu-Erh Téi?

Et ginn zwou Haaptrei Varietéiten vu pu-erem Téi - reiwen a réi.

Ripe pu-erh Téi ass déi mannst deier Varietéit. Dësen Téi gëtt gemaach andeems d'losen Blieder e puer Méint fermentéiere loossen an se duerno a Form drécken (21).

Raw pu-erh Téi ass méi deier. Fir rau pu-erh ze maachen, ginn d'Schrëtt fir reife pu-erh ze réckgängeg gemaach. Déi frësch Téi Blieder ginn als éischt gedréckt, an dann fermentéiert - normalerweis fir Joeren (21).

Wat sinn e puer populär Pu-Erh Téi Aromen?

Pu-erh ass eng populär Téi Wiel an dacks mat aner Aromen infuséiert. Populär Mëschungen enthalen Schockela pu-erh Téi - wat Kakaopulver enthält - a Chrysanthumum Pu-Erh, déi d'getrocknegt Bléieblieder vun der Chrysanthemum Blummen enthält.

Dës Ergänzunge kënnen de Pu-Erh Téi vill besser schmaachen, well et e eenzegaartege Goût huet, deen net jiddereen gär huet.

Wéi vill Kalorien si am Pu-Erh Téi?

Brauegt Téi - Pu abegraff - sinn natierlech kalorifreien oder extrem kaloresch. Wéi och ëmmer, Zocker oder Creme addéiere wäert de Kaloriegehalt vun Ärem Téi erhéijen.

Kënnt Dir all Dag Pu-Erh Téi drénken?

Jo, et gëtt kee Schued beim Drénken vun Pu-Erh Téi all Dag soulaang Dir et gutt toleréiert.