De Pflanzenbaséierte Vegan Bacon Dir wëllt mat all de Saachen iessen
Inhalt
Hutt Dir jeemools dru geduecht fir vegan oder vegetaresch ze ginn, awer sidd op Äre Gleiser gestoppt wann Dir un ee spezifescht Iessen geduecht hutt dat Dir musst opginn? War dat Iessen Speck?
Gutt Noriicht: Vegan Speck existéiert.
FYI: Och wann Dir keng Absicht hutt fir vegan oder vegetaresch ze ginn, et gi vill Grënn fir Är Fleeschaufnahme ze reduzéieren a Planzen de Stär vun Ärem Teller ze maachen. Fuerschung weist datt no enger gutt ausgeglachener plantbaséierter Ernärung an dem Fleeschverbrauch opmierksam ze sinn, kann Äert Risiko vu bestëmmte Krankheeten wéi Kriibs, Häerzkrankheeten an Adipositas reduzéiert ginn. Dir musst net emol vegan sinn fir d'Virdeeler ze kréien-einfach méi Planzefudder z'integréieren a Fleeschportgréisst a Konsumfrequenz ze reduzéieren wäert och den Trick maachen.
Awer eng vun de Saachen, déi d'Leit zréckhalen fir eng méi pflanzlech Ernährung ze verfollegen ass Suergen datt se keng zefriddestellend Alternativen zu hire LiiblingsLiewensmëttel fannen. A Speck, verständlech, ass héich op dëser Lëscht fir vill Leit. Wann Dir de Kapp RN knéckelt, dann ass dëst Rezept fir Iech. (Richteg, Dir kënnt Tempeh benotze fir super vegan Speck ze maachen, awer dat ass net déi eenzeg Optioun.)
Mushrooms sinn e leckere Wee fir umami Goût un Ären Dag ze addéieren. Just eng zimlech offensichtlech awer néideg Notiz: Champignonen si kee Speck, an dofir wäert dëst Rezept net genau schmaachen wéi knusprech Schwäin Speck, awer et soll net. Et ass e leckert, verlaangt Iessen a sech selwer dat op dee séiss-salzege séiss Fleck trefft - an et ass vill méi gesond, egal ob Dir exklusiv Planzbaséiert sidd oder net. (PS Et ginn och e puer Bombe vegan Kéis Alternativen dobaussen.) Genéisst dëse vegan Bacon mat Eeër oder Tofu Schrummen, an enger Zalot, op Sandwichen, mat Popcorn, oder als Garnéieren fir Zoppen a Buddha Schësselcher-egal ob Dir Veganer sidd, vegetaresch, Planz-baséiert, oder just hongereg.
Mushroom Vegan Bacon
Prep Zäit: 5 Minutten
Gesamtzeit: 1 Stonn
Maacht: ongeféier 1 Taass (oder aacht 2-Icedëf Portiounen)
Zutaten
- 8 Oz geschnidden Cremini oder wäiss Champignonen, gewäsch a gedréchent
- 3 Esslöffel Olivenueleg
- 1/2 Teelöffel Knuewelekpulver
- 1 Teelöffel gedréchent Rosmarin
- 1 Prise Mier Salz
- 1 Esslöffel Ahornsirop
Richtungen
- Den Uewen op 350 ° F virhëtzen. Deckt e Bakblech mat Folie.
- Gitt Champignonen mat Olivenueleg, Gewierzer a Ahornsirop bis gutt beschichtet. Verdeelt gläichméisseg op Folie-gefouert Bakblech.
- Baken bis Champignonen knusprech sinn awer net verbrannt, ongeféier 35 bis 45 Minutten.
- Loosst ofkillen ier Dir ofdeckt. Store an engem loftdichte Container am Frigo.
Ernährungsinformatioun (pro 2 Esslöffel): 59 Kalorien, 5g Fett (0g gesättegt), 3g Kuelenhydrater, 1g Protein.