Wat ass de pH vun der Mëllech, a mécht et eppes fir Äre Kierper?

Inhalt

• Effekter vun sauerformend an alkalesch bildend Liewensmëttel
• D'PH Niveauen vun verschiddenen Zorten vu Mëllech
• Koumëllech
• Geessemëllech
• Soja Mëllech
• Mandelmëllech
• Kokosnoss Mëllech
• Hafer Mëllech
• Cashew Mëllech
• Muss ech meng Ernärung oder Mëllechgewunnechten änneren?

Iwwersiicht

Äre Kierper schafft konstant fir e gesonde Bilan ze halen. Dëst beinhalt d'Aciditéit an d'Alkalinitéit ausbalancéieren, och bekannt als pH Niveauen.

Äre Kierper kontrolléiert suergfälteg de pH Niveau vu Flëssegkeeten wéi Blutt a Verdauungssaft.

Blutt huet e pH-Beräich vu 7,35 op 7,45. Dëst mécht et liicht alkalesch oder Basis.

Magensäure huet eng. Dëst hëlleft de Mo de Verdauung vu Liewensmëttel a schützt Iech virun iwwerfalen Keimen.

D'PH Skala reicht vun 0 op 14:

• 7: neutral (reng Waasser huet e pH vu 7)
• ënner 7: sauer
• méi héich wéi 7: alkalesch

D'Gamme kann kleng schéngen. Wéi och ëmmer, all pH Niveau ass 10 Mol méi grouss wéi deen nächsten. Dëst bedeit datt e pH vu 5 10 Mol méi sauer ass wéi e pH vu 6 an 100 Mol méi sauer wéi 7. Ähnlech ass e pH vun 9 10 Mol méi alkalesch wéi eng Liesung vun 8.

Äre Kierper ass effektiv fir de pH-Niveau stabil ze halen. Diät kann Äre Gesamt pH Niveau temporär verréckelen. Verschidde Liewensmëttel kënnen et e bësse méi sauer maachen. Aner Liewensmëttel kënnen hëllefen et alkalesch ze halen.

Awer eng ausgeglach Ernärung iessen wäert de pH-Niveau net wesentlech beaflossen wann Dir soss gesond sidd.

Mëllech ass e beléifte Getränk deen häerzlech diskutéiert gëtt a Saache Vir- an Nodeeler fir Är Gesondheet. Alternativ Mëllech, wéi Nëss Mëllech oder Soja Mëllech, ginn dacks fir hir gesondheetlech Virdeeler iwwer traditionell Molkerei uginn.

Liest weider fir ze léieren wou dës Getränker op der pH Skala falen a wat Dir wësse sollt wéi se d'Gläichgewiicht vun Ärem Kierper beaflossen.

Effekter vun sauerformend an alkalesch bildend Liewensmëttel

E Liewensmëttel muss net sauer schmaachen oder e nidderegen pH hunn fir am Kierper sauerformend ze sinn. Dëst ass eng populär Mëssverständnis.

D'Nährstoffer, d'Mineralien, an d'Vitaminnen an engem Iessen si wat se sauer oder alkalesch bilden. Ze vill Säuren am Kierper kënne Gesondheetsproblemer verursaachen, besonnesch wann Dir en ënnerlänneschen Zoustand hutt.

Niddereg-Seier Liewensmëttel iessen kann Konditiounen wéi Seier reflux oder heartburn hëllefen. Eng medizinesch Studie aus Japan huet festgestallt datt méi alkaleschbildend Liewensmëttel iessen anscheinend Saieren aus dem Blutt ewechzehuelen, wat e gënschtegen Effekt op Giicht kéint hunn.

Méi alkalesch bildend Liewensmëttel iessen wéi Uebst a Geméis kann och hëllefen d'Muskelmasse ze verbesseren an z'erhalen. Eng Studie huet festgestallt datt Frae déi méi alkaleschbildend Liewensmëttel giess hunn manner natierleche Muskelverloscht wéinst Alterung.

Dëst ka sinn well dës Liewensmëttel héich u Mineralstoffer wéi Kalium sinn, déi wichteg si fir d'Gesondheet vun de Muskelen a Schanken.

Als allgemeng Regel, Molkerei (wéi Koumëllech), Fleesch, Gefligel, Fësch, an déi meescht Käre si sauerformend Liewensmëttel. Déi meescht Uebst a Geméis sinn alkalesch bildend. Eng ausgeglach Ernärung sollt méi alkalesch bildend Liewensmëttel hunn.

Dëst kann e bësse komplizéiert sinn, well e pH-Niveau ënner 7 net onbedéngt zu enger saurebildender Substanz iwwersetzt. E prime Beispill ass Zitrounen, déi virum Verdauung sauer sinn, awer alkalesch bildend Nieweprodukter enthalen, déi eemol am Kierper ofgebrach sinn.

D'PH Niveauen vun verschiddenen Zorten vu Mëllech

Koumëllech

Mëllech - pasteuriséiert, Konserven, oder Dréchent - ass eng sauerformend Nahrung. Säin pH-Niveau ass ënner neutral bei ongeféier 6,7 bis 6,9. Dëst ass well et Milchsäure enthält. Denkt awer drun datt de genauen pH Niveau manner wichteg ass wéi ob et sauerformend oder alkalesch bildend ass.

Aner Mëllechprodukter wéi Botter, Häre Kéis, Quark, an Glace sinn och sauerformend. Yoghurt a Buttermilch sinn alkaleschbildend Liewensmëttel trotz engem nidderegen pH-Niveau tëscht 4.4 a 4.8.

Den American College of Healthcare Sciences stellt fest datt réi Mëllech och eng Ausnam ass; et kann alkalesch bilden. Wéi och ëmmer, et ass vläicht net sécher onbehandelt Mëllech ze drénken.

Mëllech schmaacht net sauer. Et gëtt souguer geduecht e Mëttel fir Seier reflux oder heartburn gin. Mëllech kann temporär hëllefen d'Symptomer ze berouegen. Dëst ass well d'Fett an der Mëllech hëlleft der Speiseröh (Mier Päif) an dem Mantel ze beschneiden.

Wéi och ëmmer, Mëllech drénke ka méi Heartburn Symptomer verursaachen. Mëllech mécht de Mo méi Säure produzéieren, wat de Mo.geschwächt ka verschlechteren oder mat der Heelung stéieren.

Geessemëllech

Wéi Koumëllech, hänkt de pH vun der Geessemëllech dovun of wéi se behandelt gëtt. Réi Geessemëllech ass alkalesch am Kierper. Wéi och ëmmer, déi meescht Geessemëllech déi an de Geschäfter verfügbar sinn ass pasteuriséiert a saurformend.

Soja Mëllech

Soja Mëllech gëtt aus Sojabounen gemaach, wat Legume sinn. Wärend déi meescht Hülsenfrëndlech Säurebildend Liewensmëttel sinn, sinn d'Sojabounen neutral oder alkalesch. Normalerweis ass Sojamëllech alkalesch am Kierper.

Mandelmëllech

Den Food College vun der American College of Healthcare Science stellt fest datt Mandelen en alkaleschbildend Iessen sinn. Mandelmëllech ass och alkalesch bildend. Dëse Getränk huet och vill aner Virdeeler.

Kokosnoss Mëllech

Den Effekt vun der Kokosnossmëllech op de pH vun Ärem Kierper hänkt dovun of wéi se gemaach gëtt. Frësch Kokosnoss ass alkalesch bildend, wärend gedréchent Kokosnoss ass sauerformend.

Hafer Mëllech

Hafermëllech gëtt aus Hafer gemaach an ass sauer. Käre wéi Hafer an Haferfloss si Säurebildend Liewensmëttel, och wa se aner Virdeeler hunn.

Cashew Mëllech

Cashew Mëllech ass sauerformend. Et gëtt aus Cashewnëss gemaach. Déi meescht Nëss, wéi Cashewnëss, Erdnüssen, Walnüssen, a Pistazien, si Säureformend Liewensmëttel.

Muss ech meng Ernärung oder Mëllechgewunnechten änneren?

Äre Kierper brauch béid sauerformend an alkaleschbildend Liewensmëttel. Eng equilibréiert Ernärung iessen hëlleft Iech all d'Nährstoffer ze kréien déi Dir braucht fir eng gutt Gesondheet.

Wielt gesond Säurebildend Liewensmëttel wéi Fësch, Vollkorn, Mager Fleesch a Mëllechwirtschaft. Balancéiert Är Ernärung mat vill alkalesch bildende Geméis an Uebst.

Schwätzt mat Ärem Diététicienne oder Ernärungsberoder iwwer déi bescht ausgeglachene Diät fir Iech. Wann Dir e Gesondheetszoustand hutt deen de pH-Niveau verännere kann fir méi sauer ze sinn, wéi zB Diabetis, kënnt Dir méi alkalesch bildend Liewensmëttel brauchen.

Dëst kann Limitatioun a Mëllechprodukter limitéieren oder op eng alkaleschbildend Planzebascht Mëllech wiesselen, wéi Sojamëllech oder Mandelmëllech.

Dir kënnt d'Aciditéit vun Ärem Kierper mat pH oder Lakmuspabeier testen. Dësen Test benotzt Spaut oder Pipi fir eng ongeféier Liesung ze ginn. De bloen Deel vum Pabeier gëtt rout wann Äre Kierper sauer ass. De rouden Deel vum Test gëtt blo wann Äre Kierper méi alkalesch ass.

Äre pH-Niveau kann de ganzen Dag änneren. Kuckt Ären Dokter fir e genauen pH Test ze kréien. Dëst kann bestëmmen ob Är pH Niveauen an normale Beräicher falen.