Gewiicht verléieren andeems Dir verstoppte Kuelenhydrater vermeit

Inhalt

• Bewäertung fir

Dir probéiert richteg ze iessen. Dir trainéiert. Awer aus iergendengem Grond knippt d'Skala entweder net, oder d'Gewiicht kënnt net sou séier of wéi Dir wëllt."E Gewiichtsverloschtproblem ass e Problem an Äre Fettzellen", seet den Ernährungswëssenschaftler an Übungsphysiolog David Plourdé, Ph.D., Grënner vum Plourdé Institut. A sengem interdisziplinären, wëssenschaftlech baséiert Gewiichtsverloscht Programm, hëlleft hien d'Leit hir Niveauen vun der Hormonempfindlecher Lipase ze kréien, en Enzym dat Fett zerbrécht, erëm ënner Kontroll, sou datt hir Zellen Fett ofbriechen a fräigeloossen, wat zu Kierperfettverloscht féiert. "Awer verstoppte Kuelenhydrater behënneren dëse Prozess fir bis zu dräi Deeg," seet hien.

Wat sinn verstoppte Kuelenhydrater? Si sinn sneaky Quelle vun Zocker a Stärke, déi sech an alldeeglechen (dacks anscheinend gesond) Liewensmëttel verstoppen. Zum Beispill, betruecht e Broccoli-Cheddar Omelet: Kléngt wéi e super High-Protein-Iessen, richteg? Gutt, wann Dir den Omelett mat pre-geriefte Kéis gemaach hutt, da kéint et pulveriséierte Cellulose derbäi ginn (en Zutat, deen d'Schredder net zesummenhält). A pulveriséierte Cellulose ass eng Stärke. Wat d'Eeër ugeet, wann Dir pre-getrennt verpackt Ee-Wäiss benotzt hutt, hu se vläicht e Liewensmëttelstärke geännert als Zutat opgezielt. A modifizéiert Nahrungsstärke ass grondsätzlech Miel. D'Lëscht vun de Beispiller geet weider an op-dës sneaky Carb Quelle léien am Poulet (kuckt no dem Wuert "Produkt", et ass e Hiweis datt de Poulet mat Stärke befestegt ass), e puer Gedrénks (och Diätversiounen), a souguer Medikamenter. (Fannt méi Weeër fir déi séiss Saachen ze läschen mat How To Cut Back on Sugar.)

Dës verstoppte Kuelenhydrater kënnen e groussen Impakt op Äre Gewiichtsverloscht Erfolleg hunn. Wéi den Dr Plourdé eng Studie vun 308 Iwwergewiicht Leit gemaach huet, alles op enger héijer Protein, mëttelméisseg Fett Diät, war d'Wëssen iwwer verstoppte Kuelenhydrater de Schlëssel zum Gewiichtsverloscht Erfolleg. A senger Etude huet eng Grupp keng Leedung kritt fir verstoppte Kuelenhydrater ze vermeiden, déi zweet Grupp krut limitéiert Informatioun, an déi drëtt Grupp krut iwwergräifend Richtlinnen iwwer wéi verstoppt Zucker a Stärke vermeit ginn. Déi drëtt Grupp, mat der detailléierter Informatioun, huet 67 Prozent vun hirer Kierperfettmass verluer - bal 50 Prozent méi wéi d'Grupp déi näischt iwwer verstoppte Kuelenhydrater wousst.]

Also wéi vermeit Dir dës sneaky verstoppte Gewiichtsverloscht Saboteuren? Als éischt, kuckt no Wierder wéi Maltodextrin (aus Stärke gemaach), modifizéiert Stärke, a Pulverzellulose (aus Planzfasern). Awer eng gutt Daumereegel ass Äert Iessen einfach ze halen, a Saachen ze vermeiden mat méi wéi e puer Zutaten (et ass The Hottest New Food Trend: Real Food!). "Wann d'Ingredientelëscht e Paragraf laang ass, brauch Dir keen Dokter an der Chimie bis elo kritt Dir wahrscheinlech verstoppte Kuelenhydrater," seet den Dr Plourdé.

Bewäertung fir