Zitrounen géint Limes: Wat ass den Ënnerscheed?
Inhalt
- Wat sinn Zitrounen a Limoen?
- Hutt vill gemeinsam
- Ernärungsähnlech
- Deelt gewësse Gesondheetsvirdeeler
- Verschidde Goût an Ausgesinn
- Kierperlech Differenzen
- Aroma Differenzen
- Liicht Verschidde Kulinaresch Usätz
- Déi ënnescht Linn
Zitroune a Limetten sinn e puer vun de populäersten Zitrusfruchten op der Welt.
Och wa se vill gemeinsam hunn, sinn se och däitlech anescht.
Dësen Artikel iwwerpréift d'Haaptähnlechkeeten an d'Ënnerscheeder tëscht Zitrounen a Limetten - also wësst Dir genau wat Dir maache musst wann d'Liewen Iech ee vun hinnen gëtt.
Wat sinn Zitrounen a Limoen?
Zitroune a Limetten sinn zwou Uebstzorten, déi - awer genetesch anescht - enk matenee verbonne sinn.
E puer Experten gleewen datt Zitrounen als Hybrid vu Kalk an Zitroun erstallt goufen - eng grouss, déck geschuelte Zitrusfrucht. Wéi och ëmmer, dëst ass just eng vu villen Hierkonftstheorien ().
Béid Zitrounen a Limetten - souwéi Orangen, Mandarinen, Zitroun a Grapefruit - gehéieren zu der méi breeder Kategorie vun Zitrusfruchten.
Zitroune a Limetten ginn elo op der ganzer Welt ugebaut. Awer Zitrounen - formell bekannt als Citrus Limon - ginn normalerweis a mëttelméissege Klimaer ugebaut, wärend Limen - oder Zitrus aurantifolia - wuesse besser an tropeschen a subtropesche Regiounen ().
Souwuel frësch wéi och veraarbechte Forme vun Zitrounen a Limetten ginn an enger Rei vu verschiddene Branchen benotzt.
Dës zwee Uebst si bekannt fir hiren sauren, sauere Goût a sinn a verschiddene kulinareschen Uwendungen uechter d'Welt ze gesinn. Si kënne benotzt ginn am Kachen, beim Konservéiere vun Iessen, oder einfach fir Aroma ze vermëttelen.
D'ätheresch Ueleger vun Zitrounen a Limetten ginn dacks fir kosmetesch a medizinesch Zwecker benotzt. Si sinn och a ville Haushaltsreinigungsprodukter fir hiren Doft an antibakteriell Eegeschaften abegraff.
ResuméZitroune a Limetten sinn zwou Zorten vun Zitrusfruchten, déi a ville kulinareschen, medizineschen an Haushaltsapplikatiounen benotzt ginn.
Hutt vill gemeinsam
Och wa Zitroune a Limetten ënnerschiddlech verschidde Friichte sinn, deelen se vill vun de selwechte Charakteristiken - besonnesch wann et ëm hir Ernärungswäert a potenziell Gesondheetsvirdeeler geet.
Ernärungsähnlech
En 3,5 Unzen (100 Gramm) Portioun vun entweder Uebst liwwert folgend Nährstoffer ():
Zitrounen | Limetten | |
Kalorien | 29 | 30 |
Kuelenhydrater | 9 Gramm | 11 Gramm |
Faser | 3 Gramm | 3 Gramm |
Fett | 0 Gramm | 0 Gramm |
Protein | 1 Gramm | 1 Gramm |
Vitamin C | 88% vum RDI | 48% vum RDI |
Eisen | 3% vum RDI | 3% vum RDI |
Kalium | 4% vum RDI | 3% vum RDI |
Vitamin B6 | 4% vum RDI | 2% vum RDI |
Vitamin B9 (Folat) | 3% vum RDI | 2% vum RDI |
Am Sënn vun hirem Makronährstoffinhalt - Kuelenhydrater, Protein a Fett - Zitrounen a Kalk sinn am Wesentlechen identesch mat Kalk, déi en onwichtege Virsprong am Kuelenhydrater a Kaloriengehalt huelen.
Zitroune bidden méi Vitamin C wéi Limetten - awer béid leeschten e wesentlechen Nahrungsbäitrag vun dësem Vitamin.
Insgesamt bidden Zitrounen e bësse méi grouss Quantitéit u Vitaminnen a Mineralstoffer, inklusiv Kalium, Folat a Vitamin B6.
Deelt gewësse Gesondheetsvirdeeler
Traditionell Kraider Medizin Praktike ware bekannt Zitrusfruchten ze benotzen - wéi Zitrounen a Limetten - fir hir medizinesch Virdeeler ().
Vitamin C - eent vun den Haaptnährstoffer an dësen Zitrusfruchten - ass bekannt fir seng antioxidativ Eegeschaften a spillt eng grouss Roll beim Erhalen vun engem gesonden Immunsystem ().
Zitrusfruchten enthalen och vill aner Planzverbindunge mat bekannten Antioxidant, anti-inflammatoreschen an antibakteriellen Eegeschaften ().
Multiple Studien hindeit datt dës Verbindungen eng Roll kënne spillen bei der Präventioun vun Häerzkrankheeten a verschiddenen Aarte vu Kriibs, inklusiv Broscht- an Dopperkriibs (,,,).
Eng Studie bei Mais observéiert datt Zitrounesaier - eng spezifesch Verbindung déi an Zitrusfruchten fonnt gëtt - e schützenden Effekt géint Entzündung am Gehir a Liewer huet ().
Wéi och ëmmer, Fuerschung iwwer déi potenziell medizinesch a pharmakologesch Virdeeler vun Zitrounen a Limetten ass aktuell limitéiert op Déieren- an Test-Rouer-Studien.
Schlussendlech ass méi Fuerschung gebraucht fir ze bestëmmen ob dës Uebst effektiv Konditioune bei Mënsche kënne behandelen.
ResuméZitroune a Limetten sinn ähnlech an hirer Ernärungsmake-up. Si enthalen och vill vun deeselwechte Planzverbindungen déi eng Roll kënne spillen an der Entzündung ze reduzéieren a verschidde Krankheeten ze vermeiden.
Verschidde Goût an Ausgesinn
Wärend Zitrounen a Limetten vill Ähnlechkeeten hunn, hunn se awer och verschidde Differenzen.
Kierperlech Differenzen
Vläicht ee vun den offensichtlechsten Ënnerscheeder tëscht Zitroune a Limetten ass hir Erscheinung.
Zitroune si meeschtens hellgelb, wärend Limen typesch en helle Schiet vu gréng sinn. Wéi och ëmmer, verschidden Zorten Limen gi giel wann se reift, wat den Ënnerscheed e bësse méi schwéier mécht.
Limetten sinn och méi kleng a méi ronn wéi Zitrounen. Si kënnen an der Gréisst variéieren awer meeschtens 1-2 Zoll (3-6 Zentimeter) Duerchmiesser.
Am Verglach, Zitrounen hunn éischter 2-4 Zoll (7-12 Zentimeter) Duerchmiesser an hunn eng méi oval oder länglesch Form.
Aroma Differenzen
Am Sënn vum Aroma sinn dës zwee Zitrusfruchten ähnlech. Si sinn allebéid schaarf, an iergendeng Uebst selwer iessen ass méiglecherweis zu deem selwechte gepuckenen Gesiichtsausdrock.
Wéi och ëmmer, Zitroune tendéieren op der Säit vu liicht séiss, wärend Limen normalerweis méi bitter sinn.
Limetten ginn heiansdo als méi sauer wéi Zitroune beschriwwen, awer dëst kann méi mat senger Batterkeet ze dinn hunn. Dës Perceptioun variéiert och ofhängeg vun Ärem individuellen Goût.
ResuméZitrounen sinn typesch méi séiss a méi grouss wéi Limetten, wärend Limetten kleng a bësse méi batter sinn.
Liicht Verschidde Kulinaresch Usätz
Wann et drëm geet ze kachen, gi béid Zitrusfruchten op ähnlech Aart benotzt.
Béid maachen exzellent Ergänzunge fir Zalot Dressings, Zoossen, Marinaden, Gedrénks a Cocktailen. Wéi ee wielt Dir wäert méiglecherweis um Geschmaachsprofil vum Plat baséieren.
Well Limen méi batter sinn, si se dacks fir schaarf Platen reservéiert, wärend d'Séiss vun Zitrounen sech fir méi breet Uwendungen a béiden séissen a séisse Platen ausleent.
Denkt drun datt dëst net eng schwéier a séier Regel ass - et ginn ëmmer Ausnamen. Zum Beispill, Kalk ass den aktuellen Zutat a bestëmmte séiss Getränker wéi Margaritas oder Limeade. Et kann och an Desserts wéi Schlësselkalk Pie fonnt ginn.
Trotzdem, allgemeng gesinn, sidd Dir méi wahrscheinlech Zitrounen a séiss Platen ze gesinn anstatt Limetten.
Dës zwou Zorten vun Zitrusfrucht kënne sécher austauschbar a verschiddene Kachszenarien benotzt ginn ouni de Plat ze ruinéieren - awer et ass wichteg de batter-séissen Aroma Balance am Kapp ze halen.
Obwuel keng Wiel falsch ass, kann ee vun hinne besser si wéi deen aneren, jee no Ärem speziellen Teller.
ResuméAn der Kichen, Zitrounen a Limetten ginn dacks déiselwecht benotzt. Wéi och ëmmer, Limetten ginn net sou dacks a séiss Platen benotzt wéinst hirer Batterkeet.
Déi ënnescht Linn
Zitroune a Limetten sinn zwee populär Zitrusfruchten déi mat verschiddene Méiglechkeete fir kulinaresch, medizinesch a praktesch Uwendungen kommen.
Limetten si kleng, ronn a gréng, wärend Zitrounen normalerweis méi grouss, ovalfërmeg an hellgiel sinn.
Ernärungsweis si se bal identesch a deelen vill vun de selwechte potenziellen gesondheetleche Virdeeler.
Béid Uebst si sauer a sauer, awer Zitroune tendéieren méi séiss, wärend Limen e méi battere Goût hunn. Dës Aroma Ënnerscheeder féieren normalerweis hir verschidde kulinaresch Uwendungen.