7 Lecker Zorten vu Laktosefreien Eis

Inhalt

• 1. Mëllech Glace ouni Laktos
• 2. Eis ouni Mëllech
• 3. Nëssfräi vegan Glace
• 4. Uebst-baséiert gefruer Schneekereien
• 5. Sorbets
• 6. Laktosefräi Gelato
• 7. Hausgemaachte Laktosefräi Optiounen
• Gefruer Banannen Glace
• Kokosnoss Mëllech Glace
• Ënnen Linn

Wann Dir Laktosintolerant sidd awer net wëllt Glace opginn, sidd Dir net eleng.

Schätzend 65-74% vun Erwuessener weltwäit sinn intolerant géint Laktose, eng Zort Zocker déi natierlech a Mëllechprodukter fonnt gëtt,,).

Tatsächlech ass de laktosefräie Maart dat séierst wuessend Segment vun der Mëllechindustrie. Dëst bedeit datt wann Dir Laktoseintolerant sidd awer ëmmer nach Molkerei wëllt, Dir sidd am Gléck, well vill grouss Laktosefrei Optiounen existéieren ().

Hei si 7 lecker Zorten vu laktosefräi Glace.

1. Mëllech Glace ouni Laktos

Laktosefrei Mëllech Glace ginn normalerweis gemaach andeems en synthetescht Laktase Enzym a Mëllechmëllech bäigefüügt gëtt. Dëst hëlleft d'Laktose ofzebauen (, 4).

Alternativ, Glaceproduzenten filteren heiansdo Laktos aus der Mëllech (, 4).

Gitt sécher datt Äre Produkt e Label huet deen et als Laktosefrei bezeechent.

E puer populär Geschäfter kaaft Optiounen enthalen Lactaid Cookies & Crème a Chocolate Chip Cookie Dough, souwéi Breyers Lactose Free Natural Vanilla, wat 99% Laktosefrei ass.

Dës Produkter si perfekt fir déi, déi de Räichtum vu Mëllechwirtschaft wëllen awer d'Laktose net toleréiere kënnen.

Laktosefräi Glace enthalen ëmmer nach Mëllechwirtschaft an typesch derbäi Laktase, en Enzym dat Laktos verdaut. Et gi vill populär Optiounen um Maart. Gitt sécher datt de Label "laktosefrei" liest.

2. Eis ouni Mëllech

Wann Dir Molkerei ganz ausgeschnidden hutt oder et net gutt toleréiert, kann eng Molkerefräi Glace e méi passende Plëséier fir Iech sinn.

Glécklech, eng Bounty vu leckeren, milchfräi Glace huet déi steigend Popularitéit vu Planzebasis Diäten begleet. Gitt datt dës Glace keng Molkerei enthält, et gëtt keng Laktose fir sech Gedanken ze maachen - oder déi désagréabel Niewewierkungen, déi et brénge kann, wéi Bauchwéi.

Halo Top bitt Mëllechfrei Optiounen a witzeg Goûten wéi Gebuertsdagskuch a Peanut Butter & Jelly.

Wann Schockela ass wat Dir léiwer graft, Ben & Jerry's Non-Dairy Chocolate Fudge Brownie gëtt mat Mandelmëllech gemaach a fräi vu Laktose.

Wann Dir Molkerei ganz vermeit, gëtt et e Bounty vu Mëllechfrei Optiounen um Maart. Well dës keng Molkerei enthalen, gëtt et keng Laktose oder Bauchwéi fir Iech Suergen ze maachen.

3. Nëssfräi vegan Glace

Wann Dir vegan sidd an Nëss vermeit, ginn et och e puer lecker Wiel fir Iech. Well dës Aarte vu Glace keng Molkerei enthalen, si se och gëeegent wann Dir Laktose vermeit.

Vill nëssfräi vegan Glace wiessele Mëllech Fett mat Kokosnoss. Wärend Kokosnosser vun der Food and Drug Administration (FDA) technesch als Bamnoss ugesi ginn, si se botanesch anescht wéi déi meescht Bamnëss a sinn net sou wahrscheinlech Allergien ze verursaachen (, 6).

Perfectly Free's Fudge Swirl ass vegan, baséiert op Kokosnoss, a fräi vun Nëss, Laktos a Gluten. Nada Moo! produzéiert och eng Rei vegan, Kokosnoss-baséiert, organesch Glace a wonnerschéine Goûten, wéi Marshmallow Stardust.

Eng aner populär vegan, nëssfräi Optioun ass Soja-baséiert Glace. Tofutti a So Delicious 'Soymilk Glace sinn zwou Optiounen déi de Wee féieren.

Aner passend Entscheedunge schloen Hafer- a Reisbaséiert Glace. Oatly rullt lues eng Linn vun Hafer-Mëllech-baséiert gefrueren Desserts, mat klassesche Goûten wéi Äerdbier a Schockela an de Wierker.

Aner Optiounen mat wäitem Appel enthalen So Delicious 'Oatmilk Eislinn oder Rice Dream's Cocoa Marble Fudge.

Wann Dir vegan sidd a béid Nëss a Molkerei vermeit, ginn et vill liewensfäeg Entscheedunge fir Iech aus Kokosnoss, Soja, Reis oder Hafer Mëllech.

4. Uebst-baséiert gefruer Schneekereien

Wann Dir no enger méi liichter Laktosefräi Optioun sicht, kënnt Dir op Uebst gefruerene Schneekereien genéissen.

E puer vun den erfreelechen Optiounen enthalen Bananenbaséiert Glace. E Standout an dëser Kategorie ass Nana Creme's Chocolate Covered Banana. Et ass vegan an ouni Nëss.

Wéi och ëmmer, wann et en erfrëschenden Uebstgeschmaach ass, deen Dir wëllt, da kënnt Dir dem Snow Monkey seng Linn uebstbaséiert, vegan, paleo-frëndlech gefruerene Schneekereien mat Aromen wéi Passionfruit an Açai Berry.

Gefruerene Fruuchtbarren sinn eng aner lecker, laktosefrei Optioun - passt just op Zutaten wéi Joghurt oder aner Forme vu Molkerei op.

Fruuchtbaséiert gefruerene Schneekereien sinn eng méi liicht laktosefrei Optioun. E puer sinn op Bananenbaséiert anerer sinn mat enger Mëschung vun Uebst gemaach.

5. Sorbets

Sorbets sinn natierlech laktosefräi well se keng Molkerei enthalen. Si ginn normalerweis aus Waasser an Uebstjus oder Puré gemaach.

Sherbets, op der anerer Säit, enthalen Mëllechwirtschaft a Form vu Mëllechmëllech oder Crème, also gitt sécher de Label ze kontrolléieren.

Sorbabes 'Jam'n Lemon Sorbet packt zippy Zitrounenotizen. Hir ganz Linn ass vegan, dat heescht datt Dir Bedenken iwwer Laktose lass gitt.

Sorbets sinn natierlech laktosefräi well se keng Molkerei enthalen. Gitt sécher se net mat Sherbet ze verwiesselen, wat normalerweis mat Mëllechmëllech oder Crème gemaach gëtt.

6. Laktosefräi Gelato

Gelato ass normalerweis net déi frëndlechst Optioun wann Dir Laktose vermeit. Wéi Sherbet enthält et traditionell Mëllech oder Mëllechprodukter.

Wéi och ëmmer, et ginn e puer passend Optiounen fir déi mat Laktosintoleranz.

Talenti mécht eng Linn vu populäre Mëllechbasis Gelatoen, awer si bidden och eng Mëllechfrei Linn. Hir Cold Brew Sorbetto gëtt mat Kokosnossueleg an Eegiel gemaach fir Cremegkeet ze schafen, wärend hir vegan Peanut Butter Fudge Sorbetto Peanuts benotzt.

Wann Dir no anere Méiglechkeete sicht, gitt sécher datt de Gelato als Mëllechfrei bezeechent gëtt.

Gelato gëtt traditionell mat Mëllech gemaach an net ëmmer déi frëndlechst Wiel wann Dir Laktose vermeit. Kuckt no Optiounen, déi ouni Molkerei sinn.

7. Hausgemaachte Laktosefräi Optiounen

Dir hutt scho vläicht d'Ingredienten an Ärer Kichen fir Är eege laktosefräi Glace opzewëschen.

Déi natierlech laktosefrei Rezepter ënner Packungsgeschmaach an Nährstoffer. Wat méi ass, Dir braucht net emol e Glacehersteller.

Gefruer Banannen Glace

Dëst Rezept, dat heiansdo als "schéi Crème" bekannt gëtt, gëtt net méi einfach. Dir braucht gefruer Bananen an e gudde Mixer.

Zutaten

• Banannen
• (fakultativ) lactosefrei oder nondairy Mëllech

Richtungen

1. Peel Banannen a schneide se an 2- oder 3-Zoll Stécker. Plaz se an Ärem Tiefkühler fir op d'mannst 6 Stonnen.
2. Füügt déi gefruerene Bananen an Äre Mixer bäi a vermëschen bis se glat sinn. Wann Äre Mixer hält, füügt e Splash vun Ärer Liiblingslaktosefrei oder net Milchmëllech bäi.
3. Wann Dir eng méi glat Textur gär hutt, da servéiert a genéisst direkt.
4. Wann Dir e méi festen, méi scoopable Dessert léiwer mécht, da bréngt Äre Mix an e loftdichte Behälter a fréiert fir 2 Stonnen.

Dëst Rezept léisst Plaz fir vill Vielfältigkeit. Fillt sech gratis aner gefruerene Friichte bäizefügen, wéi Äerdbier oder Ananas, souwéi Kakao, Gewierzer oder Nëssbotter.

Kokosnoss Mëllech Glace

Zutaten

• 2 Taasen (475 ml) voll Fett Kokosnossmëllech
• 1/4 Taass (60 ml) Hunneg, Ahornsirop oder Agavesirop
• 1/8 Teelöffel (0,75 Gramm) Salz
• 1 1/2 Teelöffel (7 ml) Vanillenextrakt

Richtungen

1. Mixt Är Zutaten gutt an iwwerweist op en Äiswürfeltablett.
2. Afréiere fir op d'mannst 4 Stonnen.
3. Wann e fest gefruer ass, füügt d'cremeg Wierfelen an Äre Mixer derbäi. Mëschung bis glat.
4. Genéisst direkt oder fréiert méi laang an engem loftdichte Behälter wann Dir eng méi fest Textur wëllt.

Wann Dir léiwer e leckeren, laktosefrei Plëséier selwer maacht, ass et einfach. Banane "schéi Crème" a Kokosnoss Mëllech Glace passen op d'Rechnung a brauchen keen Glacemécher.

Ënnen Linn

Déi nächste Kéier wann Dir e cremeg gefruerenen Dessert wëllt, geheit net an de Läffel. Wann Dir Laktose net gutt toleréiert awer ëmmer nach Glace wëllt genéissen, ginn et vill Méiglechkeeten.

Tatsächlech ass de laktosefräie Maart e séier wuessende Secteur vun der Mëllechindustrie, bréngt Iech all Är Favoritten ouni de Bauchwéi.

E puer Versioune vu laktosefräi Glace kënne souguer mat just e puer Zutaten heem gemaach ginn a kee Glacehersteller erfuerderen.