Et ass Zäit fir Aquafaba An All Är Vegan Baken Rezepter ze benotzen

Inhalt

• Bewäertung fir

Veganer, brenn Är Uewen op - et ass Zäit fir ALL déi gutt Saachen ze baken.

Hutt Dir Aquafaba scho probéiert? Héieren dervun? Et ass wesentlech Bounewaasser-an den Ee Ersatz vun deem Dir gedreemt hutt.

D'Flëssegkeet aus Chickpeas a gekachten Hülsenfrüchte ass e bëssen déck a viskos an huet eng ganz ähnlech Konsistenz wéi réi Eewäiss - wéi esou kann Aquafaba a ville Rezepter benotzt ginn. Wann d'Bounewaasser opgerappt gëtt, hält et steif Peaks a kann a Marengs, Schlagsahn, Mousse, Frostungen benotzt ginn ... an et ka souguer zu Saache wéi Marshmallows, Kéis, Botter a Mayo gemaach ginn. Beim Baken kann Aquafaba benotzt ginn fir Kuchen, Eisekuchen, Kichelcher a Brout ze maachen. Jo, mir sinn eescht. Et ass Zäit.

Wann Dir denkt "awer waart, ech haassen Kichelcher!" halen just eng Minutt. D'Finale Resultat an eppes wéi e Meringue oder Frost wäert net schmaachen wéi d'Boun; et wäert de Goût iwwerhuelen vu wat och ëmmer mat deem Dir baken (wéi Kakao, Vanille, Äerdbier, asw.) Awer wäert vläicht e bësse méi Stärke wéi eppes mat engem Ee gemaach hunn.

Awer wann Dir wierklech keng Kiche wëllt, da ginn et aner Optiounen! Dir kënnt d'Liquiditéit probéieren aus gekachten Sojabohnen (Sojawaasser, souguer Tofu Waasser!), Oder vun anere Hülsenfrüchte wéi Cannellini Bounen oder Botterbounen.

Also wann Dir eng Dose Kiischten am Kabinett hutt, leet d'Flëssegkeet net an de Spull. Spuert déi Saachen! Dir kënnt Bounen iwwer den Uewen oder an engem luesen Haff kachen fir d'Aquafaba selwer ze maachen.

Prett fir unzefänken? Probéiert dës Aquafaba Rezepter vu Pinterest a baken!

Dësen Artikel erschéngt ursprénglech op Popsugar Fitness.

Méi vun Popsugar Fitness:

Bee Pollen Ass D'Natur Cure Fir Am Fong Alles

Boost Äre Metabolismus mat dëser Killlimeade

Firwat Vegetarier vläicht flësseg Aminosäuren op alles benotze wëllen

Bewäertung fir