Ass eng Ultra-Low-Fat Diät gesond? Déi iwwerraschend Wourecht

Inhalt

• Wat ass eng Ultra-Low-Fat Diät?
• Potentiell Gesondheetseffekter
• Häerzkrankheet
• Typ 2 Diabetis
• Iwwergewiicht
• Multiple Sklerose
• Firwat funktionnéieren Ultra-Low-Fat Diäten?
• Déi ënnescht Linn

Zënter Joerzéngten hunn d'offiziell Ernärungsrichtlinnen d'Leit ugeroden eng fettarme Diät ze iessen, an där Fett ongeféier 30% vun Ärem alldeegleche Kalorienzufuhr ausmécht.

Awer vill Studien suggeréieren datt dës Manéier fir ze iessen net déi effektivst Strategie fir Gewiichtsverloscht op laang Dauer ass.

Déi gréissten a längsten Etüde weisen nëmme minimal Reduktiounen am Gewiicht a keng Auswierkungen op Häerzkrankheeten oder Kriibsrisiko (, 2,,,).

Wéi och ëmmer, vill Anhänger vu fettarmer Diäten, déi behaapten datt dës Resultater fehlerhaft sinn, well se d'30% Empfehlung fir d'Fettzufuhr als net genuch betruechten.

Amplaz si se virschloen datt - fir eng fettarme Diät effektiv ze sinn - Fett sollt net méi wéi 10% vun Ären alldeegleche Kalorien ausmaachen.

Dësen Artikel kuckt en detailléierte Bléck op ultra-fettarme Diäten an hir gesondheetlech Auswierkungen.

Wat ass eng Ultra-Low-Fat Diät?

Eng ultra-wéineg Fett - oder ganz wéineg Fett - Diät erlaabt net méi wéi 10% Kalorien aus Fett. Et tendéiert och niddereg u Protein a ganz héich u Kuelenhydrater - mat ongeféier 10% an 80% vun deegleche Kalorien.

Ultra-niddereg-Fett Bierger sinn meeschtens Planz-baséiert a limitéieren Är ofgeroden vun Déiereprodukter, wéi Eeër, Fleesch, a voll-Fett Molkerei ().

Héichfett pflanzlech Liewensmëttel - och extra virgin Olivenueleg, Nëss an Avocados - sinn och dacks limitéiert, och wa se allgemeng als gesond ugesi ginn.

Dëst ka problematesch sinn, well Fett verschidde wichteg Funktiounen an Ärem Kierper déngt.

Et ass eng wichteg Quell vu Kalorien, baut Zellmembranen an Hormonen, an hëlleft Äre Kierper Fettlösleche Vitaminnen wéi Vitamine A, D, E a K.

Plus, Fett mécht Liewensmëttel gutt schmaachen. Eng Diät ganz niddereg u Fett ass normalerweis net sou erfreelech wéi eng déi moderéiert oder héich an dësem Nährstoff ass.

Trotzdem weisen Studien datt eng ultra-niddereg-Fett Diät ganz beandrockend Virdeeler géint verschidde seriéis Konditioune kann hunn.

Eng ultra-wéineg Fett - oder ganz wéineg Fett - Diät liwwert manner wéi 10% Kalorien aus Fett. Et limitéiert déi meescht Déierefudder an och gesond héich-fett Planzefudder wéi Nëss an Avocados.

Potentiell Gesondheetseffekter

Ultra-niddereg-Fett-Diäter goufe grëndlech studéiert, a Beweiser weisen datt se géint verschidde seriös Konditioune kënne profitéieren, dorënner Häerzkrankheeten, Diabetis, Iwwergewiicht a Multiple Sklerose.

Häerzkrankheet

Studie weisen datt eng ultra-niddereg-Fett Diät verschidde wichteg Risikofaktore fir Häerzkrankheeten kann verbesseren, inklusiv (, 9,,,,):

• héije Blutdrock
• héich Blutt Cholesterin
• héich C-reaktivt Protein, e Marker fir Entzündung

Eng Studie bei 198 Leit mat Häerzkrankheeten huet besonnesch opfälleg Effekter fonnt.

Nëmmen 1 vun den 177 Persounen, déi d'Diät gefollegt hunn, erlieft en häerzbezunnen Event, am Verglach zu méi wéi 60% vu Leit, déi d'Diät net gefollegt hunn ().

Typ 2 Diabetis

Verschidde Studie weisen datt ganz wéineg Fett, High-Carb Diäten zu Verbesserunge bei Leit mat Typ 2 Diabetis féiere kënnen (,,,,).

Zum Beispill, an enger Studie bei Leit mat Typ 2 Diabetis op enger ganz fettarmer Reis Diät, hunn 63 vun 100 Participanten hir Faaschtenzuel am Bluttzockerspigel erofgeholl ().

Wat méi ass, 58% vun Individuen, déi virun der Studie op Insulin ofhängeg waren, konnten d'Insulintherapie komplett reduzéieren oder stoppen.

Eng aner Studie huet festgestallt datt eng ultra-niddereg-Fett Diät nach méi nëtzlech ka si fir Leit mat Diabetis déi net scho vun Insulin ofhängeg sinn ().

Iwwergewiicht

Leit, déi fettleibeg sinn, kënnen och dovu profitéieren, eng Diät ze iessen, déi ganz wéineg Fett ass.

Déi ganz fettarme Reis Diät gouf benotzt fir fettleibeg Leit mat beandrockende Resultater ze behandelen.

Eng Studie bei 106 massiv fettleibege Leit huet festgestallt datt d'Participanten un dëser Diät am Duerchschnëtt 140 Pond (63,5 kg) verluer hunn - wat fir eng Diät haaptsächlech aus raffinéiertem Kuelenhydrater iwwerraschend ka schéngen ().

Multiple Sklerose

Multiple Sklerose (MS) ass eng Autoimmunerkrankung déi Äert Gehir, Spinalkord an Optesch Nerven an Ären Aen beaflosst.

Leit mat dësem Zoustand kënne vun enger ultra-fettarmer Diät profitéieren.

1948 huet de Roy Swank ugefaang MS mat der sougenannter Swank Diät ze behandelen.

A senger bekanntster Etüd huet de Swank 150 Leit mat MS fir iwwer 50 Joer gefollegt. D'Resultater weisen datt eng ultra-niddereg-Fett Diät de Progrès vu MS verlangsamt (,).

No 34 Joer waren nëmmen 31% vun deenen, déi d'Diät agehalen hunn, gestuerwen, am Verglach zu 80% vun deenen, déi seng Empfehlungen net gefollegt hunn ().

Eng ultra-niddereg-Fett Diät ka Risikofaktore fir Häerzkrankheeten verbesseren a Leit mat Typ 2 Diabetis, Iwwergewiicht a MS profitéieren.

Firwat funktionnéieren Ultra-Low-Fat Diäten?

Genau wéi oder firwat ultra-fettarme Diäten d'Gesondheet verbesseren ass net gutt verstanen.

E puer argumentéieren datt d'Bluttdrockofsenkungseffekter net emol direkt mat hirem nidderegen Fettgehalt verlinkt sinn.

Zum Beispill, d'Räis Diät ass extrem niddereg an Natrium, wat de Blutdrock positiv beaflosse kann.

Zousätzlech ass et monoton a futti, wat eng ongewollt Reduktioun vun der Kalorienzufuhr verursaache kann, well d'Leit kënne manner geneigt fillen méi vun engem onbezuelten Iessen ze iessen.

Kalorien ze schneiden huet éischter Virdeeler fir béid Gewiicht a metabolesch Gesondheet - egal ob Dir Kuelenhydrater oder Fett schneit.

Och wann et net ganz verstanen ass firwat ultra-niddereg-Fett-Diäten mächteg gesondheetlech Virdeeler hunn, kann et mat drastesch reduzéierter Kalorienzufuhr ze dinn hunn anstatt manner Fett spezifesch.

Déi ënnescht Linn

Eng ultra-niddereg-Fett Diät kann hëllefen, sérieux Konditiounen ze behandelen, dorënner Diabetis an Häerzkrankheeten.

Wéi och ëmmer, no enger strenger Ernärung ganz wéineg Fett ass laangfristeg extrem schwéier, well et net erfreelech ass a villfälteg ass.

Dir musst vläicht Äert Intake vu ganz gesonde Liewensmëttel limitéieren, wéi onverschafft Fleesch, Fett Fësch, Eeër, Nëss, an extra virgin Olivenueleg.

Och wann dës Diät verschidde Leit mat eeschte Gesondheetszoustand ka profitéieren, ass et méiglecherweis onnéideg fir déi meescht Leit.