Ass Pizza gesond? Ernährungs Tipps fir Pizza-Liebhaber

Inhalt

• Ernährung Decompte
• Gefruer Pizza
• Frësch Made Pizzeria Pizza
• Fast-Food Pizza
• Ass Pizza eng gesond Wiel?
• Kann ongesonde Zutaten enthalen
• E puer Aarte si héich a Kalorien, Kuelenhydrater, Natrium an Zocker
• E puer Rezepter kënne gesond sinn
• Gesond Tipps
• Maacht Äre Besëtz
• Wielt Ganz Zutaten
• Praxis Portioun Kontroll
• Aner gesond Tipps
• Ënnen Linn

Pizza ass e Liiblingsiessen fir vill ronderëm d'Welt.

Déi verslavend Kombinatioun vu leckere Kuuscht, séiss Tomatenzooss a gesalzte Mozzarella Kéis ass sécher och nach déi pickiest vun Iessen.

Wéi och ëmmer, et ass allgemeng ongesond gezeechent, well et ka vill Kalorien, Natrium a Kuelenhydrater hunn.

Dësen Artikel iwwerpréift d'Ernährung vun de populäersten Pizzaen a gitt Tipps fir et méi gesond ze maachen.

Ernährung Decompte

D'Ernärung an d'Ingredienten vu Pizza kënne ganz ofhängeg vun der Aart variéieren.

Wéi och ëmmer, verschidde Sorten kënne mat ongesonde Zutaten geluede ginn.

Gefruer Pizza

Oft eng Diätstaf vun de Studenten a beschäftege Famillen, gefruerene Pizzas si populär Iesse fir vill Leit.

Iwwerdeems et Ausnahmen sinn, sinn déi meescht héich an Kalorien, Zocker an Natrium.

Si si typesch héich veraarbecht a enthalen kënschtlech Konservéierungsmëttel, Zocker hinzugefügt an ongesond Fette.

Zum Beispill, eng Portioun (1/4 Pizza) vu Red Baron Classic Crust Pepperoni gefrorene Pizza enthält (1):

• Kalorien: 380
• Fett: 18 Gramm
• Kuelenhydrater: 39 Gramm
• Zocker: 8 Gramm
• Sodium: 810 mg - 34% vun der Referenz Daily Intake (RDI)

Auswiel vun Uebst wéi Wipp, extra Kéis an aner High-Kalorie-Elementer kënnen dem Kaloriegehalt bäidroen, während de Franséischen Broutstil a gestoppt Krust Varietéiten och nach méi ka pechen.

Frësch Made Pizzeria Pizza

Wéi gefruerene Pizzas, Pizzeria-gemaach Pizza kann an Zutaten a Virbereedungsmethoden variéieren.

Och wann den Ernährungsinhalt vun der Pizzeria Pizza net ëmmer opgezielt ass, maache verschidde Pizzeria Ketten Ernärungsinformatioun fir de Konsumenten.

Frësch gemaachte Pizzas enthalen dacks méi gesonden Zutaten wéi déi méi verschafft, déi an de Komfortgeschäfter a Fast-Food Restauranten verkaaft ginn.

Déi meescht Pizzeriaen maachen hiren Teig aus Schrump mat einfachen Zutaten wéi Olivenueleg a Weess Miel.

Ofhängeg vum Restaurant, e puer benotze hausgemaachte Zoossen ouni Zousatz Zocker, frësche Kéisen an aner gesonde toppings.

Egal egal ob Dir gefruer oder frësch Pizza wielt, Pëllen op extra Toppingen kann et ongesond maachen, also passt op mat Ärer Auswiel wann Dir iesst.

Fast-Food Pizza

Pizzaen déi an de Fastfood-Restauranten an de Komfortgeschäfter verkaaft ginn, gehéieren zu den ongesondenste Wielen.

Et tendéiert als héchst an Kalorien, ongesond Fette, Kuelenhydrater an Natrium.

Eng grouss Slice (167 Gramm) Pizza Hut Pepperoni Lovers Pizza liwwert (2):

• Kalorien: 460
• Fett: 26 Gramm
• Kuelenhydrater: 37 Gramm
• Zocker: 1 Gramm
• Sodium: 900 mg - 38% vum RDI

Plus, Fast-Food-Pizzas enthalen normalerweis méi Zutaten wéi frësch gemaach, dorënner Monosodiumglutamat (MSG), kënschtlech Faarwen a High-Fructose Mais Sirop - all dat kann negativ op Är Gesondheet beaflossen (3, 4, 5).

Si ginn och dacks mat Natrium verpackt, sou datt se eng schlecht Wiel gi fir déi, déi Salzempfindlech sinn (6).

Zesummefaassung Vill Aarte vu Pizzaen, besonnesch gefruerter a fast-food Varietéiten, tendéieren héich an Kalorien, Fett an Natrium. Méi verschafft Sorten kënnen ongesond Zutaten enthalen, sou wéi Faarwen, Zocker hinzugefügt a Konservéierungsmëttel.

Ass Pizza eng gesond Wiel?

Och wann verschidden Aarte vu Pizzaen net gesond sinn, kënnen aner manner veraarbecht Zorten nëtzlech sinn.

Kann ongesonde Zutaten enthalen

Wéi all Liewensmëttel si méi veraarbecht Aarte vu Pizzaen dacks méi héich an ongesonde Zutaten wéi déi aus Schrummen.

Gefruer a fastfood Pizzas kënnen Zutaten wéi Konservéierungsstoffer, Faarwen an ongesonde Fette enthalen.

Wéi och ëmmer, all Pizzaen, egal wéi se bereet sinn, ginn normalerweis mat raffinéiert Weessmiel gemaach.

Dës Zort Miel ass niddreg an der Faser an dofir manner ausfëllen wéi d'ganz Getreide.

Iessen raffinéiert Getreideprodukter - sou wéi préparéiert Iessen wéi Pizza - gouf mat Gewiichtsgewënn verbonnen.

Eng Studie an 1.352 Leit huet festgestallt datt Leit déi iwwer 70 Gramm prettprodukter wéi Pizza all Dag konsuméiere méi wahrscheinlech Bauchfett hunn wéi déi déi ënner 70 Gramm pro Dag konsuméieren (7).

E puer Aarte si héich a Kalorien, Kuelenhydrater, Natrium an Zocker

Déi meescht Aarte vu Pizzas si vill Kalorien an Natrium, well se meeschtens mat Kéis, gesalzegt Fleesch an aner High-Kalorie Uebstbecher ginn.

Plus, e puer Pizzas enthalen Zocker an der Krust, gewëssen Uewen an Zoossen.

Tatsächlech enthält eng Portioun (1/4 Pizza) vun der Red Baron Barbecue Pouletpizza ganzer 21 Gramm (4 Teelöffel) Zocker (8).

Regelméisseg Konsum vu raffinéierte Liewensmëttel räich un Zousatz Zocker gouf gewisen fir Äert Risiko vu chronesche Bedingungen wéi Adipositas an Häerzkrankheeten ze erhéijen (9).

Wat méi ass, d'Auswiel vu gekolltem Krust oder déifgeréckte Pizzas wäert d'Chbb an d'Gesamtkaloriegehalt vun Ärem Slice erhéijen.

Obwuel heiansdo eng Slice vun Fastfood oder gefruerenen Pizza genéisst héchstwahrscheinlech net Ären Gewiicht beaflosst, kann dës Artikele regelméisseg iessen zu Gewiichtsgewënn an et kann Äert Risiko fir chronesch Gesondheetsconditioune erhéijen.

E puer Rezepter kënne gesond sinn

Wärend vill Aarte vu Pizzaen héich an Kalorien, Fett a Natrium sinn, déi mat frëschem, ganzen Zutaten gemaach kënne sinn eng gutt Wiel.

Traditionell Stil Pizza ass e relativ einfacht Iessen, gemaach mat Miel, Hef, Waasser, Salz, Ueleg, Tomatenzooss a frësche Kéis.

Pizza aus Schrummen benotzt dës limitéiert Zutaten ka ganz gesond sinn.

Wann Dir selwergemaachte Pizza maacht, kann den Nährstoffgehalt gefërdert ginn duerch nährstoffaarf Dicht Uewen wéi Geméis oder gesond Proteinquellen wéi gegrillte Poulet.

Vill Pizzaketten bidden Vollkorn- a Glutenfräie Krusten, sou wéi och gesond Zousazwahlen, sou wéi frësch Geméis oder Kraider.

Zesummefaassung Obwuel vill Arten vu Pizzaen héich an Kalorien, Natrium a Kuelenhydrater hunn, déi doheem virbereet oder an enger Pizzeria kënne gesünder gemaach ginn duerch nährstoffaarf Dichtem Uewen ze addéieren oder Vollkornkrusten ze wielen.

Gesond Tipps

Genéisst Äre Liiblingsiessen elo an dann ass e Schlësselkomponent vun all Toun Iessplang.

Iwwerdeems et ubruecht ass heiansdo e gefruerenen, fast-food oder Pizzeria-Stil Pizza ze iessen, ass et besser de Konsum op net méi wéi e puer Mol am Mount ze limitéieren.

Wéi och ëmmer, fir richteg Pizza-Liebhaber déi dëst Iesse méi dacks wëllen genéissen, ginn et Weeër fir dës cheesy Plat vill méi gesond ze maachen.

Maacht Äre Besëtz

Wann Dir eng gefruer Pizza oder ee vun engem Fast-Food Etablissement kaaft hutt, hutt Dir keng Kontroll iwwer wat an d'Rezept gesat gëtt.

Maacht Äre eegent gëtt Iech d'Fäegkeet ze entscheeden wat Är - an wat aus bleift - Är Molzecht.

Är eege Kuuscht mat gesondem Zutaten wéi Vollkorn- oder Glutenfräi Miel ze maachen kann de Fasergehalt erhéijen.

Dir kënnt och wielen fir eng graanfräi Krust mat Hëllef vu Choufleur oder Nëss Miel ze maachen.

Top Är Pie mat net gesweeten Zooss, qualitativ héichwäertegt Kéis a gesonde Uebst wéi Paprika, sundried Tomaten, Broccoli, Arugula, Poulet, Knuewelek oder Champignons.

Wielt Ganz Zutaten

Wann Dir selwergemaachte Pizza maacht oder eng Pizza kaaft, wielt Produkter déi ganz Zutaten enthalen.

Kuckt d'Produkt Zutatenlëschten a maacht just e Punkt fir Saachen ze kafen déi ganz Liewensmëttel Zutaten enthalen.

Passt op Krustmëschungen oder pre-made Pizzas déi kënschtlech Faarwen enthalen, High-Fructose Mais Sirop, Zocker hinzugefügt, verschafft Fleesch oder kënschtlech Konservéierungsmëttel.

Amplaz e Krustmix oder pre-made Kuchen ze kafen, wielt Är eege Pizza mat hausgemaachte Krust an nährstoffaarfem Toppings virzebereeden.

Praxis Portioun Kontroll

All Iessen iesst - egal ob eng gesond Wiel oder net - kann dozou bäidroen fir Gewiicht ze gewannen.

Dofir ass d'Produktiounskontroll praktesch fir d'Gesondheet vun der Gesondheet.

Et ass besonnesch wichteg wann Dir Liewensmëttel genéisst déi einfach iwwerschoss kënne ginn, wéi Glace, Brout, Kuch a Pizza.

Egal ob Dir eng frësch gemaachte Pizza konsuméiert oder e pre-made Slice, Praktiouns Kontroll ass eng exzellent Manéier fir iwwerschësseg Kalorie ofgeroden ze vermeiden.

Wann Dir Takeout Pizza bestellt, servéiert Iech selwer eng Portioun a maacht Iech e Punkt vun enger Teller ze iessen, net aus der Këscht.

Probéiert op eng faserräich gréng Zalot opzefëllen ier Dir e Slice vun Ärem Liiblings Pizza fir eng méi equilibréiert Iesse genéisst.

Aner gesond Tipps

Hei sinn e puer aner einfach Weeër fir Pizza méi gesond ze maachen:

• Huelen op Geméis: Top hausgemaachte oder Takeout Pizza mat gekachten oder frësche Geméis fir de Faser, Vitamin, Mineral an Antioxidant Inhalt vun Ärer Molzecht ze stäerken.
• Vermeit verschafft Fleesch: Wiesselt verschafft Fleesch wéi Peperoni a Speck fir eng méi gesonde Proteinquell wéi gegrillte Poulet.
• Gitt fir Vollkorn: Opt fir Vollkornkrusten fir d'Fasergehalt z'erhéijen.
• Wielt Zooss ouni Zousatz Zocker: Wielt Marken déi keen Zousatz Zocker enthalen fir den Zockergehalt op e Minimum ze halen.
• Vermeit méi kaloresch Optiounen: Bestellt dënn Krust iwwer Tiefschott oder gekollt Krustoptiounen fir Är allgemengt Kalorie a Kuelestoffer ënner Kontroll ze halen.
• Méi kleng Scheiwen schneiden: Wann Dir Iech selwer e Stéck Pizza schneit, berécksiichtegt Portiounskontrolle an vermeit super Portiounen.
• Probéiert verschidde Rezepter: Probéiert Veggie a Kornbaséiert Rezepter déi Zutaten wéi Portabella Champignonen, Choufleur a Quinoa benotzen fir nahrhafte Krusten ze kreéieren.

Zesummefaassung Et gi vill Weeër fir den Ernärungsgehalt vun Ärer Pizza ze bozen. Wiel vu Vollkornkrust, Geméis addéieren an Portiounskontroll üben sinn nëmmen e puer Weeër fir et méi gesond ze maachen.

Ënnen Linn

Pizza ass net nëmmen lecker, awer kann och e gesonde Iesse Wiel wann ee Gedanken a senger Virbereedung gëtt.

Obwuel vill gefruerene a fast-food Varietéit éischter an Kalorien, Fett, Natrium an aner ongesonde Zutaten sinn, kënne Pizza méi gesond gemaach ginn.

Praxiséiere vun Portiounskontrolle, Produkter mat limitéierten Zutaten auswielen, gesonde Toppings addéieren an et hausgemaach preparéieren sinn e puer Optioune fir gesondheetsbewosst Pizza-Liebhaber.

Notéiert datt no enger ganzer Ernärung Diät am Beschten fir d'Gesamtgesondheet ass, awer et ass an der Rei wann Dir Är Liiblingsiessen elo an duerno genéisst - och wann et net déi ernärsten Wiel ass.