Är Angscht huet Zocker gär. Iessen dës 3 Saachen amplaz

Inhalt

• Ass et Zäit Zocker ze gräifen?
• 1. Zocker kann Är Stëmmung beaflossen
• 2. Et kann Är Fäegkeet schwächen fir mam Stress ëmzegoen
• 3. Zocker kann Äre Risiko fir Depressioun z'entwéckelen erhéijen
• 4. Austrëtt vu Séissegkeete kann Iech wéi e Panikattack fillen
• 5. Zocker zappt Är Gehirkraaft
• Wann Dir Loscht hutt op Séissegkeeten, hei ass wat amplaz ze iessen
• Chef Uma's Chai Téi Smoothie
• Zutaten
• Optional
• Richtungen
• Tipps vum Chef Uma
• Chef Uma's Waassermeloun Pops
• Zutaten
• Optional
• Richtungen
• Tipps vum Chef Uma
• Chef Uma's Oven-Réischteren Séiss Gromperen mat roude Miso Paste
• Zutaten
• Richtungen
• Tipps vum Chef Uma

Mir enthalen Produkter déi mir mengen nëtzlech fir eis Lieser sinn. Wann Dir iwwer Links op dëser Säit kaaft, kënne mir eng kleng Kommissioun verdéngen. Hei ass eise Prozess.

Ass et Zäit Zocker ze gräifen?

Et ass kee Geheimnis datt Zocker Themen verursaache kann wann Dir Iech e bëssen zevill vun de séisse Saachen verwinnt. Trotzdem iessen déi meescht Amerikaner ze vill Zocker.

Déi schiedlech Effekter déi et kann op Är kierperlech Gesondheet hunn, si gutt studéiert, dofir schwätze mir sou vill iwwer d'Reduktioun vun der Zockeropnahm fir de Risiko vun dësen Effekter ze reduzéieren, wéi chronesch Krankheet.

Wärend déi séiss Saachen ofbriechen kann zu engem kierperlech méi gesonde Resultat ginn, ass et den Effekt Zocker op eis mental Gesondheet déi et wäert ass en zweete Bléck ze maachen.

1. Zocker kann Är Stëmmung beaflossen

Dir hutt wahrscheinlech vum Begrëff "Zockerrush" héieren - an hutt vläicht souguer op en Donut oder Soda fir en extra Boost wärend engem laangen Dag gedréit.

Awer Zocker ass vläicht net sou e positiven Pick-up. Rezent Fuerschung weist datt zockereg Behandlungen kee positiven Effekt op d'Stëmmung hunn.

Tatsächlech kann Zocker de Géigendeel mat der Zäit hunn.

Een huet festgestallt datt eng Diät héich an Zocker verbraucht kann d'Chancen op Stëmmungsstéierunge bei Männer erhéijen, a widderhuelend Stëmmungsstéierunge bei Männer a Fraen.

Eng méi rezent fonnt datt de regelméissege Konsum vu gesättigte Fetter an zousätzlech Zocker mat méi héije Gefiller vun Angscht an Erwuessener iwwer 60 Joer bezunn ass.

Och wa méi Studie gebraucht ginn fir d'Bezéiung tëscht Stëmmung an Zockerverbrauch ze festegen, ass et wichteg ze berécksiichtege wéi Äert psychologescht Wuelbefannen beaflosse kann.

2. Et kann Är Fäegkeet schwächen fir mam Stress ëmzegoen

Wann Är Iddi mam Stress ëmzegoen e Patt vum Ben a vum Jerry involvéiert, sidd Dir net eleng. Vill Leit ginn op zockereg Séissegkeeten wann se Angschtgefiller hunn.

Dat ass well zuckerhaft Liewensmëttel de Kierper seng Fäegkeet kënnen op Stress ze reagéieren.

Zocker kann Iech hëllefen Iech manner verschwonn ze fillen andeems Dir d'hypothalamesch pituitär Adrenal (HPA) Achs an Ärem Gehir ënnerdréckt, wat Är Äntwert op Stress kontrolléiert.

op der Universitéit vu Kalifornien huet den Davis festgestallt datt den Zocker Stress-induzéiert Cortisol-Sekretioun bei gesonde weibleche Participanten hemmt, d'Gefiller vun Angscht a Spannung miniméiert. Cortisol ass bekannt als Stresshormon.

Awer déi temporär Erliichterung vu Séisses kann Iech méi vertrauen op Zocker maachen an de Risiko fir Iwwergewiicht a seng verbonne Krankheeten erhéijen.

D'Etude war limitéiert op nëmmen 19 weiblech Participanten, awer d'Resultater ware konsequent mat aneren, déi d'Verbindung tëscht Zocker a Besuergnëss bei Ratten ausgesinn hunn.

Wärend d'Erkenntnisser e bestëmmte Lien tëscht Zuckeraufnahme a Besuergnëss weisen, wollten d'Fuerscher méi Studien op Mënsche maachen.

3. Zocker kann Äre Risiko fir Depressioun z'entwéckelen erhéijen

Et ass schwéier ze vermeiden fir Komfort Liewensmëttel z'erreechen, besonnesch no engem schwéieren Dag.

Awer den Zyklus vum Konsuméiere vun Zocker fir Är Emotiounen ze managen kann nëmmen Är Gefiller vun Trauregkeet, Middegkeet oder Hoffnungslosegkeet verschlechtert maachen.

Verschidde Studien hunn e Lien tëscht Diäter mat héijem Zocker an Depressioun fonnt.

Iwwerconsommatioun vum Zocker ausléist Ongläichgewiichter a bestëmmte Gehirchemikalien. Dës Ongläichgewiichter kënnen zu Depressioun féieren a kënne souguer de laangfristege Risiko erhéijen eng psychesch Gesondheetsstéierung bei verschiddene Leit z'entwéckelen.

Tatsächlech huet e festgestallt datt Männer, déi en héije Betrag Zocker (67 Gramm oder méi all Dag) verbrauchen, 23 Prozent méi wahrscheinlech eng Diagnos vu klinescher Depressioun bannent 5 Joer kréien.

Och wann d'Studie just Männer involvéiert ass, ass de Link tëscht Zocker an Depressioun och fonnt.

4. Austrëtt vu Séissegkeete kann Iech wéi e Panikattack fillen

Veraarbechtte Zocker opzehalen ass vläicht net sou einfach wéi Dir mengt.

Zréckzéien aus Zocker kann tatsächlech Nebenwirkungen verursaachen, wéi:

• Angschtgefiller
• Reizbarkeet
• Duercherneen
• Middegkeet

Dëst huet dozou gefouert ze kucken wéi d'Récktrëttsymptomer aus Zocker kënnen deene vu bestëmmte Suchtfäegkeete gläichen.

"An der Literatur weist substantiell Parallelen an Iwwerlappungen tëscht Drogen vu Mëssbrauch an Zocker," erkläert den Dr. Uma Naidoo, deen als Stëmmung-Food-Expert an der Harvard Medical School ugesi gëtt.

Wann een eng Substanz fir eng Zäit mëssbraucht, wéi Kokain, geet hire Kierper an e physiologeschen Austrëttzoustand wa se ophalen et ze benotzen.

Naidoo seet datt Leit, déi héich Zocker an hiren Diäter konsuméieren, ähnlech d'physiologesch Sensatioun vum Réckzuch erliewe kënnen, wa se op eemol ophale mat Zocker konsuméieren.

Dofir kale Truthahn aus Zocker goen net déi bescht Léisung fir een deen och Angscht huet.

"Op eemol stoppen d'Zockeropnahm kann de Réckzuch mimikéieren an sech wéi e Panikattack fillen", seet Naidoo. A wann Dir eng Angschtstéierung hutt, kann dës Erfahrung vum Réckzuch erhéicht ginn.

5. Zocker zappt Är Gehirkraaft

Äre Mo kann Iech soen ze dauchen an Äre Wee aus där Jumbo Kiischte Icee ze drénken, awer Äert Gehir huet eng aner Iddi.

Schwellend Fuerschung huet festgestallt datt Diäten héich an Zocker kognitiv funktionnéiere kënnen, och an der Ofwiesenheet vun extremer Gewiichtsgewënn oder exzessiver Energiezufuhr.

A huet festgestallt datt héich Niveaue vun Zocker-séissem Gedrénks verbrauchen neurokognitiv Funktiounen wéi Entscheedungsprozess an Erënnerung.

Gewëss, d'Fuerschung gouf op Ratten gemaach.

Awer eng méi rezent Studie huet festgestallt datt gesonde Fräiwëlleger an hiren 20s méi schlecht op Gedächtnistester gemaach hunn an e méi schlechten Appetit Kontroll haten no just 7 Deeg iessen eng Diät héich u gesättigte Fett an Zocker derbäi.

Wärend méi Studie noutwendeg sinn fir e méi klore Link tëscht Zocker a Kognitioun opzebauen, ass et derwäert ze bemierken datt Är Ernärung Är Gehir Gesondheet beaflosse kann.

Wann Dir Loscht hutt op Séissegkeeten, hei ass wat amplaz ze iessen

Just well Dir veraarbecht Zocker sidd oder limitéiert heescht net datt Dir Iech de Genoss vu séiss schmaache Liewensmëttel verleegnen muss.

Nieft engem Dokter bekannt als Expert fir Iessen a Stëmmung ass Naidoo och e Kach an den Auteur vum nächste Buch "This Is Your Brain on Food."

Hei sinn e puer vun hire Liiblingsrezept mat nidderegen oder ouni Zocker.

Chef Uma's Chai Téi Smoothie

Zutaten

• 1 Portioun Vanill Protein Pudder vun Ärer Wiel
• 1/4 Avocado
• 1 Zoppeläffel. Mandelbotter
• 1 Taass Mandelmëllech
• 1/8 TL. jiddereng vun Buedem Kanéil, Muskat, Neelcheskäpp, an Kardamom Gewierz
• 1/4 TL. organesch Vanill Essenz
• Äis
• e klengt bëssen organeschen Hunneg fir ze séissen, wann néideg

Optional

• gebraut Chai Téi amplaz Gewierzer
• Avocado fir Crème

Richtungen

1. Füügt all Zutaten an Äre Mixer derbäi.
2. Mëschung bis glat.

Tipps vum Chef Uma

• Wann Dir d'Gewierzer net hutt, braut eng Taass Chai-Téi mat Téi-Täschen oder ganz Blat-Téi. Benotzt et amplaz vun der Mandelmëllech.
• Fir en dënnere Smoothie füügt méi Mandelmëllech derbäi.
• Fir Cremegkeet, add Avocado.Et ass och e gesonde Fett fir ze booten!

Chef Uma's Waassermeloun Pops

Zutaten

• 4 Taasen gehackte Waassermeloun
• 1 Iessläffel Hunneg
• Jus vun 1 Kalk
• Zest vun 1 Kalk

Optional

• 1 Taass ganz Molbier

Richtungen

1. Puréiert d'Waassermeloun, den Hunneg, den Zitrounejus, an de Limetten an engem Mixer.
2. Gießen a quadratesch Äiswierfelen oder Popsicle Formen.
3. Ier Dir voll gefruer ass, füügt Äisstick zu all Äiswierfel oder Schimmel bäi.
4. Op Wonsch, füügt ganz Molbieren an Äiswierfeltafelen oder Popsicleformen bäi.

Tipps vum Chef Uma

• Dir kënnt den Hunneg ewechloossen, well eng reife Waassermeloun ka ganz séiss sinn.
• Blueberries kënnen e lëschtege Pop vu Faarf integréieren an en antioxidativen Opschwong bäifügen.

Chef Uma's Oven-Réischteren Séiss Gromperen mat roude Miso Paste

Zutaten

• 1/4 Taass Olivenueleg
• 1/4 bis 1/2 Taass rout Miso Paste
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• 4 mëttel séiss Gromperen

Richtungen

1. Den Ofen op 425ºF (218ºC) virheizen.
2. Erstellt eng Marinade andeems Dir den Olivenueleg, de roude Miso Paste, a Salz a Peffer mëscht.
3. Schielen a schneiden séiss Gromperen a gläichgrouss Stécker oder Scheiwen.
4. Geheien déi séiss Gromperen an der Marinad.
5. Setzt séiss Gromperen op enger Plack an enger eenzeger Schicht.
6. Réischtert fir ongeféier 20 bis 25 Minutten, oder bis Gromperen zaart sinn.

Tipps vum Chef Uma

• Dir kënnt wäiss Miso Paste fir manner en Umami Aroma ersetzen.
• Et ka méi einfach sinn all d'Gromperen mat der Marinade ze schloen wann Dir déi zwee an eng Ziploc Täsch leet, da ronderëm geheit.
• Séiss Gromperen sinn eng gesond Quell vu Glasfaser a Phytonährstoffer.

D'Sara Lindberg, BS, MEd, ass e fräie Gesondheets- a Fitness Schrëftsteller. Si huet e Bachelor of Science an der Übungswëssenschaft an engem Master an der Berodung. Si huet säi Liewen d'Leit iwwer d'Wichtegkeet vu Gesondheet, Wellness, Mentalitéit a mentaler Gesondheet erzunn. Si spezialiséiert sech op d'Geescht-Kierperverbindung, mat engem Fokus op wéi eist psychescht an emotionalt Wuelbefannen eis kierperlech Fitness a Gesondheet beaflosst.