Wéi ee Blat Pan Eeër mécht (a firwat Dir sollt)
Inhalt
Ech sinn e grousse Fan vu Frittatas, also wéi ech héieren hunn iwwer Blat Pan Eeër a se gesinn hunn datt se op Pinterest opkucken, war ech verkaaft virum éischte Biss. (Love One-Pan Iessen? Probéiert dës Blat Pan Owesiessen, déi d'Iessen virbereeden en absolute Wand maachen.) Wéi Frittatas, Plack Pan Eeër si praktesch onméiglech ze messen, erlaben Iech eng Tonne Geméis an ee Plat ze packen, a si super fir Iessen virbereeden. Dir wëllt definitiv dëst an Är Rotatioun fir Batch Kachen fir déi endlos Variatiounen addéieren. Eeër sinn och eng grouss Quell vu mageres Protein, mat engem extra grousst Ee, deen 7 Gramm Protein an nëmmen 80 Kalorien hält. Benotzen se als Basis fir eng einfach, gesond Iessen ass eng No-Brainer. Déi bescht Deel ass, wann Dir d'Basisrezept erof kritt, kënnt Dir kreativ sinn an Är eegen Ergänzunge experimentéieren.
D'Basics
D'Leit op IncredibleEgg.org empfeelen eng Véierelschicht Pan (9 × 13 × 2) fir eng Dosen Eeër, 1 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Peffer, an 3/4 Taass Mëllech ze benotzen. Mëllech hëlleft d'Eeër méi hell ze maachen, awer Dir kënnt et ewechloossen an ëmmer nach super Resultater kréien. Maacht d'Ingredienten zesummen, gitt an eng geschmiert Pan a kacht fir 15 Minutten oder bis op 350 ° F. Dat ass et.
D'Variatiounen
Hei ass wou et Spaass gëtt: Dir kënnt all Geméis, Kéiser oder Gewierzer a Kraider addéieren, déi Dir wëllt. Wann Dir méi fest Geméis benotzt, sauté se als éischt. Dëst sinn e puer vun eise Liiblingsopnamen op Blat Pan Eeër:
De Griichesche: Spinat, Zwiebelen, Feta, Rosmarin a Salbei
Brunch an enger Pan: Gießen Eeërmëschung iwwer gekachte gerappte Gromperen, Top mat Cheddar
Plack Quiche: Gießen Ee Mëschung iwwer e Piekrust, Crescent Rollteig oder Puff Pâtisserie
Ee Sandwich: Scheiwen a servéieren op engem Bagel oder Englesche Muffin (Probéiert dëst gefëmmt Saumon a Crème Kéis Ee Rezept vum The Everyday Epicurist, uewe gewisen.)
Mëttelmier: Stir de Pesto an d'Eeërmëschung a füügt sonnegedréchent Tomaten a Parmesan derbäi
D'Tricken
Waasser bäizefügen: Ech gi gär e bësse Waasser op meng Frittatas fir se méi flauscheg ze maachen. Dee selwechten Trick funktionnéiert fir Blat Pan Eeër-füügt just ongeféier e Esslöffel zu Ären Eeër un wéi Dir se dréckt. Dëst verhënnert datt se déi dichte, gummi Textur kréien, déi Dir Iech wuel erënnert, wann Dir jeemools Eeër am Summercamp oder an enger Cafeteria hat. Gitt weg dëst wann Dir scho Mëllech am Rezept bäigefüügt hutt.
Slice and freeze: Dës Afréiere wierklech gutt, wat perfekt ass wann Dir fir een kacht (a plangt net eng ganz Pan an ongeféier fënnef Deeg ofzeschléissen). Gitt sécher datt se komplett ofkille loossen, ier Dir a Quadrate schneiden an se a Plastiksverpackung packen.
Denkt ausserhalb vum Frühstück: Mat enger Säitesalat an Toast oder Crackers ass dëst e séieren, einfachen Dinner a super frëndlech fir fir de Mëtteg ze packen.