Wéi kritt een genuch Eisen wann Dir kee Fleesch ësst

Inhalt

• Bewäertung fir

Viru kuerzem koum e Client bei mech nodeems hien mat Anämie diagnostizéiert gouf. Laang Zäit Vegetarier war si besuergt datt dëst bedeit datt hatt erëm sollt ufänken Fleesch ze iessen. D'Wourecht ass datt Dir genuch Eisen kritt ouni Fleesch iessen - Eisenmangel ass tatsächlech net méi heefeg bei Vegetarier, awer et geet drëms de richtege Gläichgewiicht ze fannen. Awer als éischt ass et wichteg sécher ze sinn datt Är Diät tatsächlech den Täter ass. Et gi véier Haaptgrënn fir Anämie, also ass et kritesch fir Ären Dokter déi richteg Ursaach ze bestëmmen:

Bluttverloscht. Dëst ass déi allgemeng Ursaach vun Eisenmangelanämie an den USA. De Grond ass datt Blutt Eisen an de roude Bluttzellen enthält. Also wann Dir Blutt verléiert, verléiert Dir Eisen. Frae mat schwéieren Perioden riskéieren Eisenmangelanämie, well se vill Blutt während der Menstruatioun verléieren. Luesen, chronesche Bluttverloscht am Kierper - sou wéi aus engem Geschwüre, Tumor, Doppelpolyp oder Gebärmutterfibroiden - kann och Anämie verursaachen, sou wéi chronesch Notzung vun Aspirin oder aner Schmerzmiller.

Eng Onméiglechkeet Eisen opzehuelen. Eisen aus Liewensmëttel gëtt an Ärem Blutt an Ärem Dënndarm absorbéiert. Eng Darmstéierung kann Äert Kierper seng Fäegkeet beaflossen dëst Mineral opzehuelen.

Schwangerschaft. Ouni Eisen Ergänzung geschitt Eisenmangelanämie dacks bei schwangere Fraen, well hir Bluttvolumen eropgeet an hir eegen Eisengeschäfter an de Puppelchen ginn.

E Mangel u Eisen an Ärer Diät. Wann Dir ze wéineg Eisen verbraucht, kann Äre Kierper mat der Zäit Eisenmangel ginn. Wann Är Anämie wierklech mat Ernärung verbonnen ass, ginn et e puer effektiv Weeër fir Är Intake ze stäerken wärend Dir eng Planzbaséiert Ernährung behalen:

• Éischt iessen Vitamin C räich Iessen mat Eisen räiche Liewensmëttel - dëst kann hëllefen d'Absorptioun vum Eisen aus Ärem Verdauungssystem an Äert Blutt ëm ongeféier sechs Mol ze stäerken. Grouss Pairen enthalen:

-Spinat mat roude Peffer

-Broccoli mat Tomaten

-Bok Choy mat Orangen

• Als nächst kacht an enger Eisenpanne. Säure Liewensmëttel, déi e méi héije Feuchtigkeitgehalt hunn, sou wéi Tomatenzooss, absorbéieren am meeschte Eisen aus dëse Pannen. Eng Etude huet festgestallt datt den Eisengehalt an 3 Oz Spaghetti-Sauce 9 Mol eropgeet nodeems se an engem Goss-Dëppe gekacht goufen.

• Maacht méi Bounen a Kären an Är Ernärung op. Lënsen, Quinoa a schwaarz Bounen sinn all gutt Quellen, an 1 Taass Sojabounen bitt 50 Prozent vun deem wat Dir all Dag braucht. Erëm, kombinéiert se mat Vitamin C fir d'Absorptioun ze stäerken. Aner gutt Vitamin C Quellen enthalen Erdbeeren, Papaya, Kiwi an Ananas.

• Séiss Är Iessen mat e bësse Blackstrap Melasses. 1 Zoppeläffel liwwert 20 Prozent vum deegleche Besoin fir Eisen. Mix et an natierleche Mandel oder Erdnussbotter oder benotzt se fir gebakene Bounen oder e Bananen Smoothie ze séissen.

• Iwwerwaacht Är Aufnahme vu Substanzen déi d'Eisenabsorptioun limitéieren. Tannine (fonnt am Téi a Kaffi) a Kalzium stéieren, also probéiert Téi oder Kaffi ze drénken, a Kalziumergänzungen op d'mannst e puer Stonnen virum Iessen konsuméieren, dat héich an Eisen ass.

• Gitt sécher net ze iwwerdreiwen. Erwuesse Fraen brauchen 18 mg. Eisen pro Dag a Männer 8 mg. Bei Fraen erhéicht de Besoin op 27 mg. während der Schwangerschaft a fällt op 8 mg. no der Menopause. Männer a postmenopausal Fraen musse virsiichteg sinn net ze vill Eisen ze kréien, well eemol Dir et absorbéiert, ass am Wesentlechen deen eenzege Wee fir se ze verléieren, a well dës zwou Gruppen net regelméisseg bléien, ze vill Eisen kéint zu Eisen féieren Iwwerlaascht, e schlëmmen Zoustand an deem iwwerschësseg Eisen an Organer wéi d'Liewer an d'Häerz gespäichert gëtt.

Dofir sollten dës zwou Gruppen net e Multivitamin mat Eisen huelen, ausser et ass vun engem Dokter verschriwwen.

Bewäertung fir