Wéi Liewensmëttel Schrëftsteller iessen sou vill ouni Gewiicht ze gewannen

Inhalt

• Denise Mickelsen, Food Editor vun 5280
• Raquel Pelzel, Kachbuchautor, Iessschreiwer, a Rezeptentwéckler
• Scott Gold, Auteur a Speckkritiker fir extracrispy.com
• Heather Barbod, Restaurant Publicist fir Wagstaff Worldwide
• Sarah Freeman, Freelance Geescht a Liewensmëttel Schrëftsteller
• Bewäertung fir

Wéi ech fir d'éischt iwwer Iessen ugefaang hunn ze schreiwen, hunn ech ni verstanen wéi een iessen an iessen kann, och wa se scho gefëllt ass. Awer iessen hunn ech gemaach, a wéi ech op Botter-schwéier franséisch Kichen gekacht hunn, preisgekréinte Desserten, an déi bescht Burger an der Stad, ass meng Taille eropgaang wéi meng deeglech Energie erofgaang ass. Ech wousst datt et Zäit wier d'Saachen ze änneren, wann ech dës Aarbecht behalen a gesond bleiwen.

Ech hunn mech bei menger lokaler YWCA ugemellt an hunn ugefaang Binge kucken ze kucken wärend ech op der elliptescher gepompelt hunn, Gesamtkierper Workout Klassen huelen an e puer Basis Gewiicht Training maachen. Ech hunn och geännert wéi ech d'Iessen ausgesinn hunn. Ech hu versprach net al Deeg Pâtisserie ze iessen, fille mech verpflicht meng Teller an engem Restaurant ze botzen, oder räich Iessen doheem ze kachen. Wann ech fir d'Aarbecht iessen, géif ech Saache probéieren, d'Philosophie behalen, "Ech kann dat ëmmer erëm iessen"-wat an de meeschte Fäll stëmmt. Schlussendlech hunn dës Methoden fir mech geschafft, awer et huet mech gefrot wéi aner Leit, déi fetteg awer lecker Iessen iessen fir e Liewen mat hirer Gesondheet a Form ze bleiwen. Also, ech hunn fënnef Leit an der Industrie vu Küst zu Küst gefrot fir ze weien (net wuertwiertlech) an hir Geheimnisser ze spillen.

Denise Mickelsen, Food Editor vun 5280

"Wann ech d'Aarbecht als Nahrungsredaktor an dësem lokalen Colorado Magazin geholl hunn, hunn ech gemierkt, fir meng Hosengréisst d'selwecht ze halen, datt ech et iwwer meng normal Pilates-Coursen eropgeet. Also hunn ech op Daily Burn abonnéiert, en Online-Netzwierk. vun on-demand Workouts kënnt Dir vun iwwerall streamen, an elo kann ech op d'mannst 30 Minutte Kardiovaskulär fënnef Deeg an der Woch a mengem Keller passen ier ech op d'Aarbecht goen. Um Weekend kann ech mat mengem Hond lafen oder och goen. Et ass zouginn et ass schwéier mat der wuessender Iesszene vun Denver ze halen wärend mäi Trainingsplang erhalen ass-ech gi fënnef plus Mol d'Woch iessen an heiansdo iessen zwee Iessen ier ech et en Dag nennen. mäi Mann vill. Ech tendéieren och um Frühstück ze reduzéieren wann ech weess datt ech e besonnesche schwéieren Iessdag viru mir hunn. Déi meescht Wochendeeg fänken ech mat engem grénge Smoothie un."

Raquel Pelzel, Kachbuchautor, Iessschreiwer, a Rezeptentwéckler

"Op engem bestëmmten Dag fannt Dir mech Rezepter fir e Kachbuch ze testen, mat Frënn iessen ze goen, oder ze kucken wat nei a bemierkenswäert ass a menger Brooklyn Noperschaft ze iessen. Fir mech ass den éischte Schrëtt fir gesond ze bleiwen wéi ech iessen doheem mat menge Kanner. Ech kachen 90 Prozent vegan wann ech fir mech a meng Jongen kachen well et wichteg ass ze kontrolléieren wat ech iessen wann ech kann. Ech gi vill Getreideschëssel a Rescht Saloten. Ech probéieren och Übung a mengem ze integréieren Alldag wa méiglech. Ech lafen a schwammen a mengem lokale Fitnessstudio a huelen Pilatescoursen. Et geet drëm déi bescht Intentiounen ze hunn fir gesond ze sinn a Saachen ze maachen, déi Iech regelméisseg gutt fillen. "

Scott Gold, Auteur a Speckkritiker fir extracrispy.com

"Eng vu menge Beruffer ass Bacon uechter d'Land ze iessen, an jo, dat ass e richtege Karriärwee. A wann ech mäi Gesiicht mat fettem Speck stiechen an an d'Nahrsszene vun New Orleans dauchen, kënnt Dir wetten datt Ech hunn e puer Grondregelen.Ech iessen am Fong just eraus fir Aarbecht oder fir eng speziell Occasioun ze feieren.Wéi ech Restaurantkritiker war, war ech esou no bei Giicht ze kréien, well ech a Restauranten 5 Deeg an der Woch minimum giess hunn.Also, wann Ech iessen net fir d'Aarbecht, meng Fra an ech kachen vill Vollkorn, Geméis, a Seafood, normalerweis Mëttelmier, Japanesch oder Kreolesch. Kéi an déi meescht Deeler vun engem Schwäin-alles am Numm vun der Fuerschung. Elo, wéi de Speckkritiker fir extracrispy.com, eng Kaffi-konzentréiert Websäit, hunn ech geléiert d'Kontroll z'erhalen. Ech limitéieren mäi Baconverbrauch op dräi bis fënnef Scheiwen op engem Degustatiounsdag. Übung, speziell kräfteg a regelméisseg Übung, muss och fir mech en Deel vun der Equatioun sinn. Et someti mes suckt, awer ech fille mech ëmmer besser dowéinst. Nëmmen e Minimum ginn ech all Dag fir e laange Spazéiergang, awer ech probéieren an enger Stonn laang Vëlosfuerer am Park ze kommen, wa méiglech. "

Heather Barbod, Restaurant Publicist fir Wagstaff Worldwide

"Wann ech an New York City geschafft hunn, hunn ech stänneg an de Restauranten vun de Clienten giess fir Feedback iwwer d'Iessen ze ginn an aner Journalisten ze treffen. Elo datt ech op San Francisco geplënnert sinn, huet net vill geännert, awer d'Prioritéit vu menge Workouts huet gehollef ze halen ech sinn gesond a fit. Ech plangen e spéider Aarbechtsdinner fir datt ech nom Fitnessstudio an de Fitnessstudio schloe kann ier ech zréckgoen. Kierperlech Fitness ass sou e wichtege Bestanddeel vu menger mentaler a kierperlecher Gesondheet, an et ass eng enorm Stressfräisetzung. Ech hunn erausfonnt datt Lafen de beschte Wee ass fir alles ewech ze kommen an e bëssen op mech ze fokusséieren, awer wann ech an der Bedierfness sinn sozial ze sinn an an engem Teamëmfeld ze trainéieren, ginn ech op CrossFit. iessen och méi bewosst.Wann ech weess, datt ech en Degustatiounsmenü zum Iessen hunn, halen ech en den Dag virum Iessen an och den Dag drop liicht.Bei Bestellung vun engem Cocktailmenü wielen ech Gedrénks, déi t hunn Zucker bäigefüügt. An, well dacks grouss Aarbechtsdinner implizéieren datt Dir ongeféier alles um Menü kritt an et iesst Famill yle, ech suerge fir Portiounen hell ze halen an net iwwer Bord ze goen. "

Sarah Freeman, Freelance Geescht a Liewensmëttel Schrëftsteller

"Meng Aarbecht spezialiséiert sech op Alkohol, an ech hu vill Fuerschung ze maachen. Fir all déi extra, eidel Kalorien ze bekämpfen, huelen ech Boxeklassen. Ech hunn eng limitéiert Zäit fir an de Fitnessstudio ze kommen a wéilt et maximéieren, a Boxe kann ongeféier 600 Kalorien an enger Stonn verbrennen.Ech wäert och déi héich Intensitéit vum Boxen mat Yoga ergänzen.Deel vum Fit bleiwen huet och domat ze dinn opzepassen op wat ech iessen.Am Laf vun der Zäit hunn ech ugefaang ëmmer méi Opmierksamkeet ze bezuelen net nëmme wéi vill ech giess hunn, mee d'Qualitéit dovunner.Also och wann et e super räiche Plat ass, wann e mat gudden Zutaten gemaach gëtt, fille mech ëmmer nach zimlech gutt drun ze iessen."

Bewäertung fir