Dësen Instant Pot Rezept fir Mexikanesch Poulet Chowder Ass Fast Comfort Food Am Beschten

Inhalt
Et ass déi Zäit vum Joer wou sech mat enger Schossel häerzlecher Zopp kräischen just richteg fillt. Wann Dir Äre Pouletchili an Är Tomatenbisque Rezepter erschöpft hutt, kuckt op dëse mexikanesche Pouletchowder vum Danielle Walker, Grënner vum Against All Grain an Auteur vum Feierdeeg, fir de perfekte Plat. Zënter datt dës Schossel vu Guttheet an engem Instant Pot zesummegefaasst ass, kënnt Dir et maachen wann d'Stëmmung opfällt, anstatt Äre luesen Kachstonnen am Viraus ze preparéieren. (Hei si méi zefriddestellend Zopp Rezepter déi Hygge bei d'Mielzäit bréngen.)
Dëst Rezept ass e Schrëtt iwwer déi meescht Chowder Rezepter, Ernärungsweis; amplaz Crème gëtt d'Bouillon mat enger geréischter Tomatillo Salsa verdickt. (Dir kënnt e Jar kafen oder Är eege maachen.) D'Zopp huet mager Protein aus Poulet Oberschenkel an en Trio Superstar Geméis. Spinat a séiss Gromperen si béid héich a Vitamin A, a Muerten a séiss Kartoffel enthalen béid héich Quantitéiten u Beta-Karotin. Maacht dëst wann Dir Loscht op gesond Komfort Iessen kritt.
Mexikanesche Poulet Chowder
Maacht: 4 bis 6 Portiounen
Zutaten
- 2 Pond Poulet Oberschenkel, Schanken dran, vu Fett an Haut geschnidden
- 3 Téi geschälte a geschnidde séiss Gromperen
- 2 Coupë geschält a geschnidden Muerten
- 1 Teelöffel gehackte Knuewel
- 1/2 Teelöffel Mier Salz
- 2 Coupe Réischteren Tomatillo Salsa
- 4 Téi Poulet Schanken Bouillon
- 2 Téi gehackte Spinat
- Garnéieren: gehackte Koriander a geschnidden Avocado
Richtungen
- Huelt Poulet, séiss Gromperen, Muerten, Knuewelek, Salz, Salsa a Bouillon an engem Instant Pot oder engem aneren elektreschen Drockkoker.
- Séchert Deckel a setzt d'Maschinn op manuellen Héichdrock fir 20 Minutten. Gitt sécher datt de Ventil op versiegelt ass.
- Huelt de Poulet aus dem Dëppe. Fleesch mat zwee Gabel zerdréckt. Op d'Säit leeën.
- Schéckt 2 Tassen Geméis an 1/4 Taass Bouillon eraus. Plaz an engem Mixer. Purée fir 15 Sekonnen a gitt dann zréck an de Pot.
- Huelt Poulet a Spinat an de Pot a rührt fir ze integréieren bis d'Spinat liicht verwinnt ass.
- Serve waarm, garnéiert mat geschniddenen Avocado a frësche Cilantro.
Wieder gedréckt mat Erlaabnes vu Against All Grain: Delectable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great, vum Danielle Walker, Copyright © 2013. Verëffentlecht vum Victory Belt Publishing.