Gesond Dinner Rezepter an 10 Minutten (oder manner)

Inhalt

• Gefëllte séiss Gromperen mat engem Ierzebulli an engem Avocadosmash
• Zutaten
• Richtungen
• Basil Cashew Pesto Nuddelen
• Zutaten
• Richtungen
• Einfach gewierzt Lënsen
• Zutaten
• Richtungen
• Iessen Virbereedung: Net langweileg Zalot

Net vill Leit gleewen mir wann ech soen e gesond Iessen ze kreéieren an 10 Minutten oder manner ass méiglech. Also hunn ech decidéiert dës dräi Rezepter zesummenzestellen fir ze weisen, wéi einfach et ka sinn.

An der selwechter Zäit brauch et Iech fir duerch eng Drive-Thru-Linn ze sëtzen, Dir kënnt dës nährstoffdichte, aromapakéiert Iessen opschloen.

Gefëllte séiss Gromperen mat engem Ierzebulli an engem Avocadosmash

Portiounen: 1-2

Zutaten

• 2 mëttel séiss Gromperen

Fir Ierbsen an Avocadosmash:

• 1 Taass gréng Ierbsen
• 1 Avocado
• 1-2 Knuewelekszéiwen, gehackt
• 1/4 Taass rout Ënn, gehackt
• ~ 1 Zoppeläffel. Olivenueleg
• Meersalz, schwaarze Peffer a Chili Flakelen fir ze schmaachen

Fir gewierzte Kichererbsen:

• 1 Kann Kikeren, gedréchent a gespullt
• ~ 1 Zoppeläffel. Avocado Ueleg (oder Ueleg no Wiel)
• 1 Knuewelekszéiwen, gehackt
• 1/4 Taass rout Ënn, gehackt
• ~ 1 TL. gefëmmt Paprika
• 1/2 TL. Kümmel
• 1/4 TL. Cayenne
• eng Prise Chili Flakelen a Salz fir ze schmaachen

Fir den Ahorn-Tahini Dressing:

• 4 El. tahini
• 1 1/2 Zoppeläffel. Ahorn Sirop
• 1 1/2 Zoppeläffel. Zitrounejus
• 1 Knuewelekszéiwen, gehackt
• 2 TL. Apfelessig
• 1 TL. Olivenueleg
• Meersalz a schwaarze Peffer

Richtungen

1. Stiech Lächer an Äre séiss Gromperen a kacht an der Mikrowell fir ongeféier 4-7 Minutten, bis se zaart sinn.
2. Fir d'Kichererbsen: An engem klengen Dëppen iwwer mëttlerer Hëtzt, füügt Ären Avocado Ueleg, Knuewelek, Zwiebel a Gewierzer derbäi a kacht ongeféier 1-3 Minutten. Als nächst, füügt Är Kicherebsen derbäi a kacht 5-10 Minutte bis Dir bereet sidd ze zerwéieren.
3. Fir Ierbsen an Avocadosmash: An engem Mixer oder Foodprozessor füügt all Är Zutaten a Blend / Puls bäi bis Dir Är gewënschte Konsistenz erreecht hutt.
4. Fir den Dressing: An enger mëttlerer Schossel, schloen all d'Ingredienten zesummen bis se grëndlech kombinéiert sinn.
5. Schneid déng gekachten séiss Gromperen op, Stuff mam Ierzebulli an dem Avocadosmash an de Kichererbsen, an da mat der Maple Tahini Dressing drop. Serve mat all aner Geméis wann Dir wëllt.

Basil Cashew Pesto Nuddelen

Portiounen: 2

Zutaten

• 8 Oz. Këscht Nuddelen (ech hunn Eat Banza Chickpea Nuddele benotzt déi an 8-10 Minutte kacht)
• 2 Taasen frësche Basil
• 1/4 Taass réi Cashew
• 2-3 Knuewelekszéiwen
• 1/4 Taass + 2 st. Ernärungsheef
• 1/4 Taass + 3 st. Olivenueleg
• 2 El. Zitrounejus
• 1/3 El. Meersalz
• 1/2 Zoppeläffel. schwaarze Peffer

Richtungen

1. Füügt Är Këscht Nuddelen a gesalztem kache Waasser bäi a kacht bis al dente.
2. Mat engem Mixer oder Foodprozessor fügen an Knuewelek, 3 st. Olivenueleg, Cashewnoss, a schwaarze Peffer. Mëschung bis glat.
3. Füügt d'Ernärungshef a Salz an de Mixer derbäi. Puls bis kombinéiert.
4. Füügt de Basilikum an de Rescht vum Olivenueleg derbäi a vermëschen erëm bis alles agebaut ass.
5. Pulséiert am Zitrounejus.
6. Drainéiert a spullt Är gekachten Nuddelen, füügt zréck an den Dëppen, a mëscht mat Ärem Cashew Pesto bis alles bedeckt ass. Dir hutt vläicht extra Pesto (awer dat ass net schlecht).

Einfach gewierzt Lënsen

Portiounen: ongeféier 4

Zutaten

• 15 Oz. kënne gekachten Lënsen, ofgeleet a gespullt ginn
• 3 Knuewelekszéiwen
• 1/2 Zwiebel, gehackt
• 1 grousse roude Peffer, Somen a Steng erausgeholl
• 2 El. Tomatenpaste
• 1-2 st.l. Ahorn Sirop
• 1/2 TL. Meersalz a méi fir ze schmaachen, wa gewënscht
• 1 Zoppeläffel. gefëmmt Paprika
• 1 TL. gemuelte Kümmel
• 1 TL. Ingwer, fein geriwwe
• 1/2 TL. Buedem Kurkuma
• 1/4 TL. Cayenne Peffer
• 2 El. Zitrounejus
• 3/4 Taass frësch Cilantro

Richtungen

1. An engem Mixer oder Iessprozessor, addéiere Knuewel, Zwiebel, Pfeffer, Tomatenpaste, Ahornsirop, Meersalz, Gewierzer, Ingwer an Zitrounejus. Mix grëndlech, da schmaacht fir ze kucken ob Dir eppes bäifüge musst.
2. Zu enger grousser Pan oder engem Dëppen iwwer mëttlerer niddereger Hëtzt, füügt Är ofgelaafte Lënsen, frësche Koriander an Zooss derbäi. Stier bis gutt kombinéiert an erhëtzt de ganze Wee.
3. Serve mat Reis, Nuddelen oder Geméis.

Wann Dir se ausprobéiert, lass mech mech wësse wat Dir op Instagram denkt. Ech hu gär Är Kreatioune gesinn an ech hoffen ech kann ufänken méi gesond iessen e bësse manner intimidant a stresseg ze maachen.

Iessen Virbereedung: Net langweileg Zalot

J.J. Beasley ass de Mann hannert der Instagram an Facebook Konten @BeazysBites. Hien huet viru kuerzem en Undergrad Diplom am Business Management an International Business gemaach. Hien ass amgaang e Master an der Ernärung ze kréien an en registréierten Diététicienne ze ginn (wärend en Deelzäit an engem Spidol als Ernärungsassistent schafft). Hie wëll aneren hëllefen e méi gesonden, méi nohaltege Liewensstil ze verfollegen, a kann net waarden op seng Passioun eng liewenslaang Karriär mécht.