Gwyneth's Chicken Burgers, Thai Style

Inhalt

• Bewäertung fir

Net nëmmen ass Gwyneth Paltrow déi schéinste Fra vun 2013 (laut Leit), si ass och en erfollegräiche Foodie an Heem Kach. Hir zweet Kachbuch, Et ass alles gutt, koum am Regal am Abrëll an ass voll mat einfachen, gesonde, mëndlech Rezepter.

An der Aféierung erkläert de Paltrow datt si 2011 extrem gefall a midd gefillt war, an och un engem Panikattack ënnergeet. E puer Dokterbesichten méi spéit huet Paltrow entdeckt datt si eng Onmass vun ënnerierdesche Gesondheetsprobleemer hat. Nodeem d'Toxine an hirer Diät eliminéiert goufen an déi richteg Nährstoffer gefëllt sinn, verschwonnen hir Gesondheetsprobleemer a si huet sech erëm vibrant an energesch gefillt. Si seet si decidéiert ze schafen Et ass alles gutt fir jiddereen dee kämpft fir wierklech lecker Iessen ze fannen fir hir Famill ze ernähren wann Gesondheetsprobleemer involvéiert sinn.

Dem Paltrow Protein verpackten, thailännesche Pouletburger passt sécher d'Rechnung a si sécher Är Grillmeeschter fir all Fréijoer oder Summer Grillen. Si schreift datt si dës "wahnsinneg schmackhaft" Burger erfonnt huet, wa si probéiert nei Weeër ze denken fir Poulet ze benotzen wärend se déi "schlecht Saachen" aushalen. Serve d'Burger mat enger Säitesalat oder op engem glutenfräie Bun.

Servéiert: 4

Zutaten:

1 Pond Buedem Poulet (am léifsten däischter Fleesch)

2 Knuewelek, ganz fein gehackt

2/3 Taass fein gehackt Koriander

2 Schalotten, ganz fein gehackt

1 Teelöffel ganz fein gehackten roude Chili (oder méi oder manner, wéi waarm et Iech och gefällt)

2 Teelöffel Fëschzooss

1/2 Teelöffel grober Mieresalz

1/2 Teelöffel frësch gemalen schwaarze Peffer

2 Esslöffel neutralen Ueleg (wéi Canola, Drauwejus oder Saflor)

Richtungen:

1. Poulet grëndlech mat Knuewelek, Cilantro, Schalotten, roude Chili, Fëschzooss, Salz a Peffer grëndlech mëschen. Form Mëschung a 4 Burger, all ongeféier 3/4 Zoll déck.

2. Hëtzt e Grill oder eng Grillpanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Reift all Burger op béide Säiten mat e bësse Ueleg a grillt ongeféier 8 Minutten op der éischter Säit an nach eng 5 Minutten op der zweeter, oder bis schéin markéiert a fest um Touch.

Ernärungszuel pro Portioun: 239 Kalorien, 16g Fett (3g saturéiert), 3,5g Kuelenhydrater, 21g Protein, 0g Faser, 600mg Natrium

Rezept vun Et ass alles gutt vum Gwyneth Paltrow. Copyright 2013 vum Gwyneth Paltrow. Benotzt mat Erlaabnes vu Grand Central Publishing. All Rechter reservéiert.

Bewäertung fir