Fuel Up: Héchst Quelle vu Vegan Protein
Auteur:
Robert White
Denlaod Vun Der Kreatioun:
6 August 2021
Update Datum:
14 November 2024
Inhalt
Egal ob Dir mam Veganismus schwätzt oder just no e puer plantbaséierte Proteine sicht fir an Är Ernärung ze addéieren, Roaming an de Supermarchégäng fir déi richteg Proteinquell kann iwwerwältegend fillen wann Dir keng Ahnung hutt wéi eng Produkter Dir kaaft. Mir hunn véier Planzbaséiert Proteine definéiert iwwer déi Dir wësse sollt, wéi vill Protein se enthalen, a wéi eng Produktmarken mir mat engem Stempel vun der Genehmegung versiegelen.
Pseudograinen
- Wat et ass: Pseudograins sinn tatsächlech Somen, och wa se kachen an eng flauscheg, nësseg Textur hunn wéi e Kär. Si si glutenfräi a voller Protein. Allgemeng Beispiller enthalen Hirse, Quinoa, an Amaranth.
- Ernährungsinformatioun: Eng Taass gekachten Pseudograinen huet am Duerchschnëtt 10 Gramm Protein.
- Probéiert dëst: Probéiert Eden Foods Organic Millet. Spülen de roude Hirse grëndlech, dann dréchen Braten an engem Kasseroll. Wann et geréischtert a parfüméiert ass, gitt kochendem Waasser iwwer de Hirse a kachen fir 30 Minutten. Dëse Prozess hëlleft de Hirse Somen opzemaachen, sou datt se eng flauscheg Textur a méi räiche Goût hunn.
TVP
- Wat et ass: TVP steet fir texturéiert Geméisprotein, an et ass e Buedemfleesch Ersatz aus Soja Miel. Et kënnt an dehydréierte Flakelen oder Stécker, a wann et a Waasser rekonstituéiert gëtt, ass et dicht a Fleesch an der Textur.
- Ernährungsinformatioun: Eng Véierel Taass bitt 12 Gramm Protein.
- Probéiert dëst: Bob's Red Mill TVP ass eng vertraut Marke a bitt einfach Virbereedungsinstruktiounen fir den TVP fir Stews a Kasserol ze rehydratiséieren an ze kachen.
Tempeh
- Wat et ass: Tempeh gëtt aus fermentéierte Sojabohnen gemëscht mat Käre wéi Gerste oder Reis. Am Géigesaz zum Tofu senger flauscheger a schwaacher Textur, huet den Tempeh en nëssege Goût a fest, fibrous Textur.
- Ernärungsinformatioun: Véier Unzen (en halleft Package) gëtt Iech 22 Gramm Protein.
- Probéiert dëst: Lightlife mécht super Tempeh Aromen. Fritt e puer Scheiwen Org anic Smokey Fakin 'Bacon an Erdnussöl, a preparéiert Iech iwwerrascht ze sinn.
Seitan
- Wat et ass: Seitan ass aus Gluten gemaach, oder de Protein an Weess. Et huet eng knaschteg an dichteg Textur a gëtt dacks benotzt fir Spott Fleesch ze maachen.
- Ernährungsinformatioun: Eng Portioun Seitan huet 18 Gramm Protein.
- Probéiert dëst: White Wave mécht super traditionnelle Seitan, an d'Firma mécht och Poulet-Stil oder Fajita-Stil. Benotzt an Rühren, Kasserolen oder Tacos.
Méi vu FitSugar:
15 Vegan-approuvéiert Weeër fir Schockela ze genéissen
7 Vegan Nuddelen Rezepter fir mat ze waarmmen
7 Vegan Nuddelen Rezepter fir mat ze waarmmen