8 Liewensmëttel déi héich am Koffer sinn

Inhalt

• 1. Liewer
• 2. Austern
• 3. Spirulina
• 4. Shiitake Champignonen
• 5. Nëss a Somen
• 6. Hummer
• 7. Bliedergréng
• 8. Däischtere Schockela
• Déi ënnescht Linn

Kupfer ass e Mineral dat Äre Kierper a klenge Quantitéite brauch fir eng gutt Gesondheet ze halen.

Et benotzt Koffer fir rout Bluttzellen, Knach, Bandegewebe an e puer wichteg Enzymen ze bilden.

Kupfer ass och an der Veraarbechtung vu Cholesterolen involvéiert, de gudde Fonktionnement vun Ärem Immunsystem an de Wuesstum an d'Entwécklung vu Puppelcher an der Gebärmutter ().

Och wann et nëmme wéineg Quantitéiten gebraucht gëtt, ass et e wesentlecht Mineral - dat heescht datt Dir et aus Ärer Ernärung kritt, well Äre Kierper et net selwer produzéiere kann.

Et ass recommandéiert datt Erwuessener 900 mcg Koffer pro Dag kréien.

Wéi och ëmmer, wann Dir schwanger sidd oder Stillen, da sollt Dir eppes méi kréien - respektiv 1 mg oder 1,3 mg pro Dag.

Hei sinn 8 Liewensmëttel héich am Koffer.

1. Liewer

Orgelfleesch - wéi d'Liewer - sinn extrem nährlech.

Si bidden gutt Mounts vu ville Nährstoffer, dorënner Vitamin B12, Vitamin A, Riboflavin (B2), Folat (B9), Eisen a Cholin (2).

Liewer ass och eng exzellent Quell vu Koffer.

Tatsächlech gëtt eng Scheif (67 Gramm) Kälberliewer Iech 10.3 mg Kupfer - ganzer 1,144% vun der Referenz Daily Intake (RDI) (3).

Fir Aroma an Zest zu der Liewer derbäi ze bréngen, probéiert et mat Ënnen ze braten oder an Burgerpatties a Stews ze vermëschen.

Wéi och ëmmer, déi héich Quantitéiten u Vitamin A an der Liewer kënnen ongebuerene Puppelcher schueden. Dofir solle schwanger Frae Liewensmëttel vermeiden extrem héich u Vitamin A, och d'Liewer ().

Resumé Liewer ass en extrem nahrhaft Fleesch. Just eng Scheif Kallef Liewer huet iwwer 11 Mol den RDI fir Koffer, souwéi gutt Mounts vun anere wichtegen Nährstoffer.

2. Austern

Austere sinn eng Aart Muschelfësch dacks als Delikatesse ugesinn. Si kënne gekacht oder réi zerwéiert ginn, ofhängeg vun Ärer Preferenz.

Dëst Meeresfrüchte ass wéineg a Kalorien an héich a vill wesentlech Nährstoffer wéi Zénk, Selen a Vitamin B12.

Zousätzlech sinn Austere eng gutt Quell vu Koffer, déi 7,6 mg pro 3,5 Unzen (100 Gramm) - oder 844% vum RDI (5) ubidden.

Dir kënnt besuergt sinn iwwer Austern an aner Muschelfësch iessen wéinst hirem héije Cholesteringehalt.

Wéi och ëmmer, ausser Dir hutt e gewëssen, seltenen geneteschen Zoustand, ass Nahrungsmëttel Cholesterin, dat a Liewensmëttel wéi Austere fonnt gëtt, onwahrscheinlech Äert Bluttniveau vu Cholesterin eropzesetzen ().

Denkt drun datt réi Austere e Risiko vu Liewensmëttelvergëftung droen, sou datt se net fir schwanger Fraen oder Leit mat kompromittéierten Immunsystemer () recommandéiert sinn.

Resumé Pro 3,5 Unzen (100 Gramm) enthalen Austere 8,5 Mol den RDI fir Koffer. Dës kalorienarme Muschelfësch ass och héich an Zénk, Selen a Vitamin B12.

3. Spirulina

Spirulina ass eng pulveriséiert Nahrungsergänzung aus Cyanobakterien, oder blo-gréng Algen.

Eemol vun den antike Azteken verbraucht, ass et erëm als Gesondheetsnahrung entstanen nodeems d'NASA et erfollegräich als Nahrungsergänzung fir Astronauten op Raummissiounen benotzt huet,, 9).

Gramm fir Gramm, Spirulina ass extrem nahrhaft. Eng eenzeg Läffel (7 Gramm) enthält just 20 Kalorien awer packt 4 Gramm Protein, 25% vum RDI fir Vitamin B2 (Riboflavin), 17% vum RDI fir Vitamin B1 (Thiamin) a ronderëm 11% vum RDI fir Eisen (10).

Dee selwechte Betrag bitt 44% vum RDI fir Koffer.

Spirulina gëtt dacks mat Waasser gemëscht fir e grénglecht Gedrénks ze maachen. Wéi och ëmmer, wann Dir säin ongewéinleche Geschmaach net gär hutt, kënnt Dir et op Stock, Smoothies oder Getreide addéieren fir de Goût ze verkleeden.

Resumé Spirulina, eng gedréchent Ergänzung aus blo-gréng Algen, ass extrem nahrhaft - en eenzege Läffel (7 Gramm) gëtt bal d'Halschent vun Ärem alldeegleche Kupferbedarf.

4. Shiitake Champignonen

Shiitake Pilze sinn eng Zort iessbare Pilz, gebierteg an Ostasien, déi e staarken Umami-Aroma hunn.

Véier gedréchent Shiitake Champignonen (15 Gramm) bidden 44 Kalorien, 2 Gramm Glasfaser an eng Hellewull un Nährstoffer, dorënner Selen, Mangan, Zénk, Folat a Vitamine B1, B5, B6 an D (11).

Dësen Deel klappt och beandrockend 89% vum RDI fir Koffer.

Resumé Eng Handvoll gedréchent Shiitake Pilze packt bal all Är alldeeglech Bedierfnesser fir Koffer. Si sinn och reich an aner wichteg Nährstoffer.

5. Nëss a Somen

Nëss a Somen si kleng Kraaftwierker vun der Ernärung.

Si hu vill Faser, Protein a gesond Fetter, souwéi eng breet Palette vun aneren Nährstoffer.

Och wa verschidde Nëss a Somen ënnerschiddlech Nährstoffer enthalen, hu vill substantiell Mounts vu Koffer.

Zum Beispill, 1 Unzen (28 Gramm) Mandelen oder Cashewnoss huet 33% respektiv 67% vum RDI, respektiv (12, 13).

Zousätzlech packt en Iessläffel (9 Gramm) vu Sesamkären 44% vum RDI (14).

Dir kënnt Nëss a Somen genéissen als eegestännegt Imbiss, uewen op eng Zalot oder gebak an e Brout oder Kasseroll.

Resumé Nëss a Somen - besonnesch Mandelen, Cashewnoss a Sesamkären - si gutt Quellen aus Koffer. Wat et méi ass, si si vill Faser, Protein a gesond Fetter.

6. Hummer

Hummer si grouss, muskuléis Muschelfësch déi um Mieresbuedem liewen.

Hiert saftlecht Fleesch mécht se zu enger populärer Ergänzung zu Zoppen a Bisques, awer si kënnen och einfach eleng zerwéiert ginn.

Homard Fleesch ass wéineg u Fett, héich u Protein a mat Vitaminnen a Mineralstoffer gelueden, och Selen a Vitamin B12.

Et ass och eng exzellent Quell vu Koffer.

Tatsächlech enthält en 3-Unzen (85 Gramm) Portioun Hummer phänomenal 178% vum RDI (15).

Interessanterweis, awer wéineg Fett, Hummer ass och zimmlech héich am Cholesterin.

Wéi och ëmmer, diätetesch Cholesterin huet wéineg Effekt op de Cholesterinspiegel am Blutt bei de meeschte Leit, sou de Betrag am Hummer sollt keng Suerg sinn ().

Resumé Homard ass eng lecker Mieresfriem déi niddereg u Fett ass, héich u Protein an eng exzellente Quell vu Koffer, déi 178% vum RDI an engem 3-Unzen (85 Gramm) servéiert.

7. Bliedergréng

Blatgréng wéi Spinat, Kabbel a Schwäizer Mangold sinn extrem gesond, mat Nährstoffer wéi Glasfaser, Vitamin K, Kalzium, Magnesium a Folat an enger minimaler Zuel vu Kalorien.

Vill Bliedergréng enthalen zimmlech vill Koffer.

Zum Beispill, gekachten Schwäizer Mangold liwwert 33% vum RDI fir Koffer an enger eenzeger Taass (173 Gramm) (17).

Aner Gréng hunn ähnlech Quantitéiten, mat enger Taass (180 Gramm) gekachte Spinat, déi och 33% vum RDI (18) hält.

Dës Gréng kënnen an enger Zalot réi genoss ginn, gekacht ginn an e Stew oder als Säit zu de meeschte Moolzechten derbäi ginn fir hiren Nährstoff a Kupfergehalt ze erhéijen.

Resumé Blatgréng wéi Schwäizer Mangold a Spinat sinn extrem nährlech, kupferstäerkend Ergänzunge fir Är Ernärung.

8. Däischtere Schockela

Däischtere Schockela enthält méi héich Quantitéiten u Kakaosfester - souwéi manner Mëllech an Zocker - wéi normale Schockela.

Däischtere Schockela huet Antioxidantien, Glasfaser a verschidden Nährstoffer.

Zum Beispill, eng 3,5 Unzen (100 Gramm) Bar donkel Schockela - mat 70-85% Kakaosfester - liwwert 11 Gramm Glasfaser, 98% vum RDI fir Mangan a 67% vum RDI fir Eisen (19).

Déi selwecht Bar packt och massiv 200% vum RDI fir Koffer.

Wat méi ass, Konsuméiere vun donkelen Schockela als Deel vun enger ausgeglachter Ernärung ass verbonne mat Verbesserungen an e puer Häerzkrankheetsrisikofaktoren (,,).

Allerdéngs passt op donkel Schockela net ze vill iessen. Et ass nach ëmmer en héichkalorescht Iessen gelueden mat Fett a potenziell Zocker.

Resumé Däischtere Schockela ass e séissen Plëséier, deen e Mix aus nëtzlechen Nährstoffer gëtt, inklusiv Koffer. Eng Bar eleng kann Iech duebel Är deeglech Kupferbedierfnesser ginn.

Déi ënnescht Linn

Kupfer - wat vital fir Är Gesondheet ass - ass an enger breeder Palette vu Liewensmëttel, vu Fleesch bis Geméis.

Besonnesch gutt Quelle gehéieren Austeren, Nëss, Somen, Shitake Champignonen, Hummer, Liewer, Bliedergréng an donkel Schockela.

Fir e Manktem ze vermeiden, gitt sécher eng Vielfalt vun dëse Quellen an Är Ernärung opzehuelen.