Liewensmëttel Allergie Testen

Inhalt

• Wat ass Liewensmëttelallergie Tester?
• Wat gëtt et benotzt?
• Firwat brauch ech Liewensmëttelallergie Tester?
• Wat geschitt beim Liewensmëttelallergie Tester?
• Muss ech eppes maachen fir den Test virzebereeden?
• Ginn et Risiken fir den Test?
• Wat bedeit d'Resultater?
• Referenzen

Wat ass Liewensmëttelallergie Tester?

Eng Nahrungsallergie ass eng Bedingung déi Ären Immunsystem verursaacht eng normalerweis harmlos Aart vu Liewensmëttel ze behandelen wéi wann e geféierleche Virus, Bakterien oder en anert ustiechend Agent wier. D'Immunsystemsreaktioun op eng Liewensmëttelallergie reicht vu liichte Ausschlag bis Bauchschmerz bis zu enger liewensgeféierlecher Komplikatioun genannt anaphylaktesch Schock.

Liewensmëttelallergië si méi heefeg bei Kanner wéi Erwuessener, betreffen ongeféier 5 Prozent vun de Kanner an den USA. Vill Kanner wuessen hir Allergien eraus wéi se méi al ginn. Bal 90 Prozent vun alle Liewensmëttelallergië gi vu folgende Liewensmëttel verursaacht:

• Mëllech
• Soja
• Weess
• Eeër
• Bamnëss (inklusiv Mandelen, Nëss, Pekannüs a Cashewnëss)
• Fësch
• Muschelfësch
• Peanuts

Fir verschidde Leit kann och déi klengst Quantitéit vun der Allergie verursaache Liewensmëttel liewensgeféierlech Symptomer ausléisen. Vun den uewe genannte Liewensmëttel verursaachen Erdnüsse, Bamnëss, Muschelfësch a Fësch normalerweis déi seriöst allergesch Reaktiounen.

Liewensmëttelallergie Tester kënnen erausfannen ob Dir oder Äert Kand eng Liewensmëttelallergie hutt. Wann eng Liewensmëttelallergie verdächtegt ass, wäert Äre primäre Fleegeprovider oder Ärem Kand säi Provider Iech wuel op en Allergiker bezéien. En Allergiker ass en Dokter dee spezialiséiert ass fir Allergien an Asthma ze diagnostizéieren an ze behandelen.

Aner Nimm: IgE Test, mëndlechen Challenge Test

Wat gëtt et benotzt?

Liewensmëttelallergie Tester gi benotzt fir erauszefannen ob Dir oder Äert Kand eng Allergie fir e spezifescht Iessen huet. Et kann och benotzt ginn fir erauszefannen ob Dir eng richteg Allergie hutt oder amplaz eng Empfindlechkeet op e Liewensmëttel.

Liewensmëttelempfindlechkeet, och Nahrungsintoleranz genannt, gëtt dacks mat enger Liewensmëttelallergie verwiesselt. Déi zwou Konditioune kënnen ähnlech Symptomer hunn, awer Komplikatioune kënne ganz anescht sinn.

Eng Liewensmëttelallergie ass eng Immunsystemreaktioun déi Organer am ganze Kierper beaflosse kann. Et kann geféierlech Gesondheetszoustänn verursaachen. Liewensempfindlechkeet ass normalerweis vill manner schlëmm. Wann Dir eng Nahrungsempfindlechkeet hutt, kënnt Äre Kierper e gewësse Liewensmëttel net richteg verdauen, oder e Liewensmëttel stéiert Äert Verdauungssystem. Symptomer vu Liewensempfindlechkeet si meeschtens limitéiert op Verdauungsproblemer wéi Bauchschmerz, Iwwelzegkeet, Gas an Duerchfall.

Gemeinsam Iessensensibilitéite gehéieren:

• Laktose, eng Zort Zocker, déi a Mëllechprodukter fonnt gëtt. Et kann mat enger Mëllechallergie verwiesselt ginn.
• MSG, en Zousaz deen a ville Liewensmëttel fonnt gëtt
• Gluten, e Protein a Weess, Gerste, an aner Käre fonnt. Et gëtt heiansdo mat enger Weessallergie verwiesselt. Glutenempfindlechkeet a Weessallergië sinn och anescht wéi Zöliakie. Bei Zöliakie beschiedegt Äert Immunsystem Äre klengen Darm wann Dir Gluten iesst. E puer vun de Verdauungssymptomer kënnen ähnlech sinn, awer Zöliakie ass keng Liewensmëttelempfindlechkeet oder eng Liewensmëttelallergie.

Firwat brauch ech Liewensmëttelallergie Tester?

Dir oder Äert Kand brauche Liewensmëttelallergie Tester wann Dir verschidde Risikofaktoren an / oder Symptomer hutt.

Risikofaktoren fir Liewensmëttelallergien enthalen:

• Eng Famillgeschicht vu Liewensmëttelallergien
• Aner Liewensmëttelallergien
• Aner Aarte vun Allergien, wéi Heeschnapp oder Ekzeme
• Asthma

Symptomer vun Liewensmëttelallergië beaflossen normalerweis een oder méi vun de folgenden Deeler vum Kierper:

• Haut. Hautsymptomer enthalen Hëft, Kribbelen, Jucken a Roudechkeet. Bei Puppelcher mat Liewensmëttelallergien ass dat éischt Symptom dacks en Ausschlag.
• Verdauungssystem. Symptomer enthalen Bauchschmerz, metallesche Geschmaach am Mond, an Schwellung an / oder Jucken vun der Zong.
• Atmungssystem (enthält Är Longen, Nues an Hals). Symptomer enthalen Husten, Piff, Nasestau, Otemschwieregkeeten an Dichtheet an der Broscht.

Anaphylaktesche Schock ass eng schwéier allergesch Reaktioun déi de ganze Kierper beaflosst. Symptomer kënnen déi hei uewen opgezielt sinn, souwéi:

• Séier Schwellung vun der Zong, de Lëpsen an / oder den Hals
• Zéien vun den Atemwege a Probleemer mat der Atmung
• Schnell Puls
• Schwindel
• Pale Haut
• Gefill schwaach

Symptomer kënne just Sekonne geschéien nodeems een der allergescher Substanz ausgesat ass. Ouni séier medizinesch Behandlung kann anaphylaktesch Schock fatal sinn. Wann anaphylaktesche Schock verdächtegt ass, sollt Dir direkt 911 uruffen.

Wann Dir oder Äert Kand riskéiert fir anaphylaktesche Schock, kann Ären Allergiker e klengt Gerät verschreiwen, dat Dir am Noutfall benotze kënnt. Den Apparat, deen en Autoinjektor genannt gëtt, liwwert eng Dosis Epinephrin, e Medikament dat d'allergesch Reaktioun verlangsamt. Dir musst nach medizinesch Hëllef kréien nodeems Dir den Apparat benotzt.

Wat geschitt beim Liewensmëttelallergie Tester?

Den Test kann ufänken mat Ärem Allergiker e kierperlechen Examen ze maachen an no Äre Symptomer ze froen. Duerno wäert hien oder hatt een oder méi vun den folgenden Tester maachen:

• Oral Challenge Test. Wärend dësem Test gëtt Ären Allergolog Iech oder Äert Kand kleng Quantitéite vum Iessen dat verdächtegt gëtt d'Allergie ze verursaachen. D'Iesse kann an enger Kapsel oder mat enger Injektioun ginn. Dir wäert genau nogekuckt ginn ze gesinn ob et eng allergesch Reaktioun ass. Ären Allergiker wäert direkt Behandlung ubidden wann et eng Reaktioun gëtt.
• Eliminatioun Diät. Dëst gëtt benotzt fir ze fannen wéi eng spezifesch Liewensmëttel oder Liewensmëttel d'Allergie verursaachen. Dir fänkt un andeems Dir all verdächtegt Liewensmëttel aus Ärem Kand oder Ärer Ernärung eliminéiert. Dir füügt dann d'Liewensmëttel all Kéier zréck an d'Diät, no enger allergescher Reaktioun. Eng Eliminatioun Diät kann net weisen ob Är Reaktioun wéinst enger Liewensmëttelallergie oder enger Liewensmëttelempfindlechkeet ass. Eng Eliminatioun Diät gëtt net empfohlen fir jiddereen am Risiko fir eng schwéier allergesch Reaktioun.
• Haut Prick Test. Während dësem Test wäert Ären Allergolog oder anere Fournisseur eng kleng Quantitéit vum verdächtege Liewensmëttel op d'Haut vun Ärem Ënneraarm oder zréck setzen. Hien oder hatt wäert dann d'Haut mat enger Nadel picken, fir datt eng kleng Quantitéit vum Iessen ënner d'Haut kënnt. Wann Dir e roude, juckende Bock um Injektiounsplaz kritt, heescht et normalerweis datt Dir allergesch op d'Iessen sidd.
• Blutt Test. Dësen Test kontrolléiert no Substanzen déi IgE Antikörper am Blutt genannt ginn. IgE Antikörper ginn am Immunsystem gemaach wann Dir engem Allergie verursaache Substanz ausgesat sidd. Wärend engem Blutt Test wäert e Gesondheetsspezialist eng Bluttprouf aus enger Vene an Ärem Aarm huelen, mat enger klenger Nol. Nodeems d'Nadel agebaut ass, gëtt eng kleng Quantitéit u Blutt an eng Reagenzglieser oder Fläsch gesammelt. Dir kënnt e bësse Stéck fillen wann d'Nadel eran oder erausgeet. Dëst dauert normalerweis manner wéi fënnef Minutten.

Muss ech eppes maachen fir den Test virzebereeden?

Dir braucht keng speziell Virbereedunge fir e Liewensmëttelallergie Test.

Ginn et Risiken fir den Test?

E mëndlechen Challenge Test kann eng schwéier allergesch Reaktioun verursaachen. Dofir gëtt dësen Test nëmmen ënner enker Iwwerwaachung vun engem Allergiker.

Dir kënnt eng allergesch Reaktioun während enger Eliminatioun Diät kréien. Dir sollt mat Ärem Allergiker schwätzen iwwer wéi Dir potenziell Reaktiounen handhabt.

En Hautprick Test kann d'Haut stéieren. Wann Är Haut Jucken oder irritéiert nom Test ass, kann Ären Allergiker Medikamenter verschreiwe fir d'Symptomer ze entlaaschten. An seltenen Fäll kann en Hauttest eng schwéier Reaktioun verursaachen. Also dësen Test muss och ënner enker Iwwerwaachung vun engem Allergolog gemaach ginn.

Et ass ganz wéineg Risiko fir eng Bluttanalys ze maachen. Dir hutt vläicht e bësse Schmerz oder Plooschteren op der Plaz wou d'Nadel agebaut gouf, awer déi meescht Symptomer gi séier fort.

Wat bedeit d'Resultater?

Wann d'Resultater weisen datt Dir oder Äert Kand eng Liewensmëttelallergie hutt, ass d'Behandlung d'Liewensmëttel ze vermeiden.

Et gëtt keng Heelung fir Liewensmëttelallergien, awer d'Liewensmëttel aus Ärer Ernärung eliminéieren sollten allergesch Reaktiounen vermeiden.

Allergie verursaache Liewensmëttel ze vermeiden kann virsiichteg liesen Etiketten op verpakte Wueren involvéieren. Et heescht och datt Dir d'Allergie erkläre musst fir jiddereen deen Iesse virbereet oder zerwéiert fir Iech oder Äert Kand. Dëst beinhalt Leit wéi Kellner, Babysitter, Léierpersonal a Cafeteria Aarbechter. Awer och wann Dir virsiichteg sidd, kënnt Dir oder Äert Kand per Zoufall dem Iessen ausgesat ginn.

Wann Dir oder Äert Kand a Gefor sidd fir eng schwéier allergesch Reaktioun, wäert Ären Allergolog en Epinephrin-Gerät verschreiwen deen Dir benotze kënnt wann Dir zoufälleg dem Iessen ausgesat sidd. Dir gitt geléiert wéi een den Apparat an den Oberschenkel vun Ärem oder Ärem Kand sprëtzt.

Wann Dir Froen iwwer Är Resultater hutt an / oder wéi Dir allergesch Komplikatioune geréiert, schwätzt mat Ärem Allergiker.

Léiert méi iwwer Labortester, Referenzberäicher a Verständnis vu Resultater.

Referenzen

1. Amerikanesch Akademie fir Allergie Asthma & Immunologie [Internet]. Milwaukee (WI): Amerikanesch Akademie fir Allergie Asthma & Immunologie; c2018. Allergiker / Immunologen: Spezialiséiert Fäegkeeten [zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 2 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.aaaai.org/about-aaaai/allergist-immunologists-specialized-skills
2. Amerikanesch Akademie fir Allergie Asthma & Immunologie [Internet]. Milwaukee (WI): Amerikanesch Akademie fir Allergie Asthma & Immunologie; c2018. Zöliakie, Net-Zöliakie Glutenempfindlechkeet, a Liewensmëttelallergie: Wéi sinn se anescht? [zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 4 Schiermer]. Verfügbar vun: https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/celiac-disease
3. American College of Allergy Asthma & Immunologie [Internet]. Arlington Heights (IL): American College of Allergy Asthma & Immunology; c2014. Food Allergy Testing [zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 3 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://acaai.org/allergies/types/food-allergies/testing
4. Asthma an Allergie Foundation vun Amerika [Internet]. Landover (MD): Asthma an Allergie Foundation vun Amerika; c1995–2017. Liewensmëttelallergien [aktualiséiert 2015 Okt; zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 5 Bildschirmer]. Verfügbar vun: http://www.aafa.org/food-allergies-advocacy
5. Zenter fir Krankheet Kontroll a Präventioun [Internet]. Atlanta: US Department of Health and Human Services; Liewensmëttelallergië an de Schoulen [aktualiséiert 14. Februar 2018; zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 3 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.cdc.gov/healthyschools/foodallergies
6. HealthyChildren.org [Internet]. Itasca (IL): American Academy of Pediatrics; c2018. Gemeinsam Liewensmëttelallergië; 2006 Jan 6 [aktualiséiert 2018 25. Juli; zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 3 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Common-Food-Allergies.aspx
7. Johns Hopkins Medizin [Internet]. D'Johns Hopkins Universitéit, D'Johns Hopkins Spidol, an de Johns Hopkins Gesondheets System; Food Allergies [zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 3 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/adult/non-traumatic_emergences/food_allergies_85,P00837
8. KidsHealth vun Nemours [Internet]. D'Nemours Foundation; c1995–2018. Wat geschitt während engem Allergietest ?; [zitéiert 4. November 2018]; [ongeféier 3 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://kidshealth.org/de/teens/allergy-tests.html
9. KidsHealth vun Nemours [Internet]. D'Nemours Foundation; c1995–2018. Wat ass den Ënnerscheed tëscht enger Liewensmëttelallergie a Liewensmëttelintoleranz? [zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 3 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://kidshealth.org/en/parents/allergy-intolerance.html?WT.ac=ctg#catceliac
10. Kurowski K, Boxer RW. Liewensmëttelallergië: Detektioun a Gestioun. Am Fam Dokter [Internet]. 2008 Jun 15 [zitéiert 2018 31. Okt]; 77 (12): 1678–86. Verfügbar vun: https://www.aafp.org/afp/2008/0615/p1678.html
11. Labo Tester Online [Internet]. Washington DC: Amerikanesch Associatioun fir Klinesch Chemie; c2001–2018. Allergien [aktualiséiert 2018 29. Okt; zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 2 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://labtestsonline.org/conditions/allergies
12. Mayo Klinik [Internet]. Mayo Foundation fir Medizinesch Erzéiung a Fuerschung; c1998–2018. Allergie Haut Tester: Iwwer 2018 Aug 7 [zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 3 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.mayoclinic.org/tests-procedures/allergy-tests/about/pac-20392895
13. Mayo Klinik [Internet]. Mayo Foundation fir Medizinesch Erzéiung a Fuerschung; c1998–2018. Liewensmëttelallergie: Diagnos a Behandlung; 2017 2. Mee [zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 4 Schiermer]. Verfügbar vun: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/diagnosis-treatment/drc-20355101
14. Mayo Klinik [Internet]. Mayo Foundation fir Medizinesch Erzéiung a Fuerschung; c1998–2018. Liewensmëttelallergie: Symptomer an Ursaachen; 2017 2. Mee [zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 3 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/symptoms-causes/syc-20355095
15. Merck Manuell Verbraucher Versioun [Internet]. Kenilworth (NJ): Merck & Co., Inc. c2018. Liewensmëttelallergie [zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 2 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.merckmanuals.com/home/immune-disorders/allergic-reations-and-other-hypersensitivity-disorders/food-allergy
16. National Heart, Lung, and Blood Institute [Internet]. Bethesda (MD): US Department of Health and Human Services; Blutt Tester [zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 3 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/blood-tests
17. Universitéit vu Rochester Medical Center [Internet]. Rochester (NY): Universitéit vu Rochester Medical Center; c2018. Gesondheets Enzyklopedie: Diagnostesch Tester fir Allergien [zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 2 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=85&contentid=P00013
18. UW Gesondheet [Internet]. Madison (WI): Universitéit vu Wisconsin Spideeler a Klinik Autoritéit; c2018. Allergie Tester: Test Iwwersiicht [aktualiséiert 6. Oktober 2017; zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 2 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.uwhealth.org/health/topic/medicaltest/allergy-tests/hw198350.html#hw198353
19. UW Gesondheet [Internet]. Madison (WI): Universitéit vu Wisconsin Spideeler a Klinik Autoritéit; c2018. Liewensmëttelallergië: Examen an Tester [aktualiséiert 15. November 2017; zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 9 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.uwhealth.org/health/topic/major/food-allergies/te7016.html#te7023
20. UW Gesondheet [Internet]. Madison (WI): Universitéit vu Wisconsin Spideeler a Klinik Autoritéit; c2018. Liewensmëttelallergië: Thema Iwwerbléck [aktualiséiert 15. November 2017; zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 2 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.uwhealth.org/health/topic/major/food-allergies/te7016.html#te7017
21. UW Gesondheet [Internet]. Madison (WI): Universitéit vu Wisconsin Spideeler a Klinik Autoritéit; c2018. Liewensmëttelallergië: Symptomer [aktualiséiert 15. November 2017; zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 5 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.uwhealth.org/health/topic/major/food-allergies/te7016.html#te7019
22. UW Gesondheet [Internet]. Madison (WI): Universitéit vu Wisconsin Spideeler a Klinik Autoritéit; c2018. Liewensmëttelallergië: Wann Dir en Dokter rufft [aktualiséiert 15. November 2017; zitéiert 2018 31. Okt]; [ongeféier 8 Bildschirmer]. Verfügbar vun: https://www.uwhealth.org/health/topic/major/food-allergies/te7016.html#te7022

D'Informatioun op dësem Site soll net als Ersatz fir professionnell medizinesch Versuergung oder Berodung benotzt ginn. Kontaktéiert e Gesondheetsassistent wann Dir Froen iwwer Är Gesondheet hutt.