Diät fir Gastritis an Ulcus

Inhalt
- Erlaabt Liewensmëttel
- Verbueden Liewensmëttel
- Diätmenü fir Gastritis an Ulcus
- Rezepter fir Diät géint Gastritis
- 1. Réischteren Uebst
- 2. Natierlech Gelatine
- 3. Fëschbräi
D'Ernärung fir Gastritis an Geschwëre baséiert op natierleche Liewensmëttel, reich an Uebst, Geméis a ganz Liewensmëttel, an niddreg u industrialiséierten a veraarbechte Produkter, wéi Zoossiss, frittéiert Iessen a Softgedrénks.
Dës Ernärung erliichtert den Verdauungsprozess, wouduerch d'Liewensmëttel séier duerch de Magen passéieren, verhënnert datt iwwerschësseg Magensäure fräigelooss gëtt, verursaacht Heartburn, Péng an d'Verschlechterung vum Geschwors.
Erlaabt Liewensmëttel
Liewensmëttel, déi an der Diät fir Gastritis erlaabt sinn, sinn déi, déi einfach ze verdauen an niddereg u Fett sinn, wéi:
- Uebst am Allgemengen, Sauer Uebst wéi Zitroun, Orange an Ananas sollten vermeit ginn wann Reflux oder Schmerz erscheint wann Dir dës Liewensmëttel konsuméiert;
- Geméis am Allgemengen, Geméis ka gekacht gi wärend Perioden vu Kris a Péng, well se méi einfach ze verdauen sinn;
- Mager Fleesch, ouni Fett, Poulet a Fësch, am beschten geréischtert, gegrillt oder gekacht;
- Mëllech;
- Ganz natierleche Joghurt;
- Vollkären, wéi brong Brout, brong Reis a brong Nuddelen;
- Téi Kamillentyp;
- Kaffi ouni Kaffi;
- Wäiss Kéis, wéi Ricotta, Minas Freskal oder Liicht Rennet;
- Natierlech Gewierzer, wéi fein Kraider, Knuewel, Zwiebel, Péiterséilech, Koriander, Moschter.
Ginger Téi huelen verbessert och d'Verdauung a reduzéiert den Häerzkrankheeten an Iwwelzegkeet, kuckt wéi een et hei mécht.
Verbueden Liewensmëttel
Verbueden Liewensmëttel sinn déi, déi schwéier ze verdaue sinn an héich veraarbecht ginn, well se reich an Zousazstoffer a Konservéierungsmëttel sinn, déi de Mo irritéieren, wéi:
- Fleesch verschafft: Zoossiss, Zoossiss, Speck, Ham, Tierkei Broscht, Salami, Mortadella;
- Kéis giel a verschafft, wéi Cheddar, Catupirie, Minas a Provolon;
- Ready-made Saucen;
- Vermeit gréng, matte a schwaarzen Téi, oder anerer déi Koffein hunn;
- Wierfele mat Wierfelen, Bouillon an Instant Nuddelen;
- Fast Food gefruerenen a Fast Food;
- Gedrénks: Softgedrénks, fäerdeg Jusen, Kaffi, rouden Téi, Mate Téi, Schwaarzen Téi;
- Alkoholescht Gedrénks;
- Zocker a Séissegkeeten am Allgemengen;
- Raffinéiert Iessen a frittéiert Iessen, wéi Kuchen, wäiss Brout, séiss, Kichelcher;
- Wäiss Miel, wéi Farofa, Tapioka an, an e puer Fäll, Couscous;
- Fetträich Liewensmëttel, wéi fett Fleesch, Poulet Haut, Liewer an iwwerschësseg fett Fësch wéi Saumon an Thon.
Zousätzlech solle Vollmëllech a sauer Uebst wéi Zitroun, Orange an Ananas och evitéiert ginn, wann d'Symptomer vun Häerzkrankheeten oder Bauchwéi nom Konsum entstinn.
D'Gastritis Diät, och wann et e puer Regele gëtt, ka variéieren, ofhängeg vun der Toleranz vun all Patient. Also d'Lëscht hei uewen ass just e Guide. Zousätzlech, wann gastritis haaptsächlech an Zäite vu Stress oder Spannung erschéngt, kann et en Zeeche vun nervös Gastritis sinn. Kuckt d'Symptomer a wéi Dir dës Zort Krankheet hei behandelt.
Diätmenü fir Gastritis an Ulcus
Déi folgend Tabell weist e Beispill vun engem 3-Diätmenü fir d'Behandlung vu Gastritis an Geschwëster:
Snack | Dag 1 | 2. Dag | Dag 3 |
Kaffi | Waassermelounjus + 1 Scheif brong Brout mat liichte Crème Kéis an Ee | 1 Taass entkoffeinéiert Kaffi + 2 Roerei mat Minas Freskal Kéis + 2 Scheiwen Papaya | Äerdbier Smoothie mat Mager Mëllech + 1 Scheif Brout mat Minas Kéis |
Moies Imbiss | 1 Apel + 5 Cashewnëss | 1 gebotzt Banann mat 1 Col Haferzopp | 1 Glas grénge Jus |
Mëttegiessen Owesiessen | 4 Col brong Räis Zopp + gebotzt Geméis + gekacht Poulet Broscht mat Tomatenzooss | 1 Stéck Fësch gebak am Schäffche mat Gromperen, Tomaten, Zwiebelen an enger Drëps Olivenueleg | Vollkorn Nuddelen mat Stécker Tierkei Broscht a Pesto Zooss + Gréng Zalot |
Nomëttes Imbiss | ganz natierleche Joghurt + 1 Col Hunnegsuppe + 1 Col Haferzopp | Papaya Smoothie mat Mager Mëllech | koffeinfri Kaffi + 2 Scheiwen aus brongem Brout mat liichter Quark an Ee |
Fannt méi iwwer wat Dir mat Gastritis iesse kënnt am Video:
Rezepter fir Diät géint Gastritis
1. Réischteren Uebst
Eng gutt Optioun fir Kaffi oder e Mëttegiessen ass e gekachten oder geréischten Uebst ze iessen.
Wéi maachen: Setzt 6 Äppel oder 6 Biren op e Bakblech an add 3/4 Taass Waasser. Bake fir ongeféier 30 Minutten oder bis d'Fruucht mëll ass. Dir kënnt 1 Zimtstéck an der Mëtt vum Apel oder Birne bäifügen fir datt et besser schmaacht.
2. Natierlech Gelatine
Gelatine ass frësch an ass eng gutt Dessertoptioun fir Haaptmoolzechten.
Wéi maachen: Füügt 1 Päckel ongeschmaacht Gelatine an den 200 ml Glas ganz Drauwejus derbäi a leet fir ongeféier 2 Stonnen am Frigo.
3. Fëschbräi
De Fëschbestand ass eng exzellent Optioun fir e Liichtiessen, a sollt net ze waarm verbraucht ginn.
Zutaten
- 500g Fëschfilet am Wierfel (Tilapia, Pacu, Hake, Dogfish)
- 1 Zitrounejus
- Salz fir ze schmaachen
- 1 mëttel Zwiebel, gehackt
- 3 Knueweleksgehack
- 1 Iessläffel Olivenueleg
- 1 gehackten Tomat
- 1/2 gehackte Peffer
- 2 mëttel Gromperen
- grénge Geroch fir ze schmaachen
- 1 Kaffisläffel Paprika
Virbereedung Modus
De Fësch mat Zitroun a Salz schmaache fir ze schmaachen a marinéiere fir 15 Minutten. An enger Kasseroll déi aner Zutaten derbäi bréngen, fir d'éischt d'Zwiebel an de Knuewelek bréien, d'Waasser, d'Gromperen, d'Peffer, d'Tomaten bäiginn a kache loossen, füügt de Fësch derbäi a kacht nach e puer Minutten. Schlussendlech de gehackte grénge Geroch derbäi, schalt d'Hëtzt aus a reservéiert.
Hei sinn Strategien fir d'Gastritis ze behandelen:
- Natierlech Mëttel fir Gastritis
- Behandlung fir Gastritis