5 Leit mat dem Crohn's Deele Wéi Si hu sech eens mat hirem Komfort Iessen auszeginn

Inhalt

• Wat ass eng Noutliebhaber ze maachen?
• Äddi fir hausgemaachte italienesch Nuddelen, Brout a Pâtisserie
• Aner Weeër ze fannen fir Pizza Verlaangen zefridden ze stellen
• Gréisser Ännerunge maachen fir Hospitaliséierung ze vermeiden
• Et sinn net d'Iessen déi ech vermëssen ... Et ass meng Liiblingssnacks

Ofhängeg dovun wéi de Crohn de Kierper beaflosst, brauche Leit, déi mat der Bedingung liewen, eng breet Palette vun Diäten. Dëst si perséinlech Geschichten.

Wann Dir mat der Crohn Krankheet lieft, wësst Dir wéi usprochsvoll, frustréierend an onbequem dës chronesch inflammatoresch Darmkrankheet kann sinn.

Gréisser Ernärungsännerungen maachen wéi e gegeben, well dës Ännerunge reduzéiere sech d'Optriede oder d'Gravitéit vu schmerzhafte Symptomer.

Still, Associatiounen mat spezifesche Iessen ginn eis kulturell, emotional a sozial Trouscht, sou datt Iessen opginn, déi Dir gär hutt, weist just wéi ënnerschiddlech Äert Liewen gëtt no der Diagnos kritt.

Healthline huet mat fënnef Leit mat der Crohn d'Krankheet geschwat iwwer wat hir Komfort Iesse virun hirer Diagnos waren, firwat se hir Liiblingsiessen net méi iesse kënnen a wat se se ersat hunn.

Wat ass eng Noutliebhaber ze maachen?

De Vern Laine gouf 1988 mam Crohn diagnostizéiert, wat heescht datt hien zwee Joerzéngte Liewen als "Crohnie" lieft. Dat ass 20 Joer iwwer säi Liiblingskomfort Iesse wéi all Saache Molkerei, Sonneblummen Saieren, Erdnuss, Haselnüsse, Popcorn a Cashewnelen - just fir e puer ze nennen.

"Ech hu gär all Zorte vu Nëss a Somen iessen, awer elo kënne si en Darmstéierung wéinst Strikturen verursaachen", erkläert Laine.

Awer amplaz seng Verlaangen no Nëss ze ignoréieren, genéisst hien elo glat Erdnussbotter, déi hien e puer Mol am Dag giess.

Hien vermësst och Glace, awer no Joeren entdeckt fir Molkerei vun allen Zorten ze vermeiden, kann hien Yoghurt toleréiere, sou datt dat säi Mëllechersëtzer ass.

A fir säin Haaptiessen vermësst d'Laine d'Lasagna am meeschte. "Et gëtt vill ze vill ooeo-gooey Kéis," seet hien. Leider huet hien nach keen Ersatz entdeckt, sou datt hien Iddie begréisst!

Äddi fir hausgemaachte italienesch Nuddelen, Brout a Pâtisserie

Virun d'Diagnos vun der Crohn seet d'Alexa Federico datt se Komfort a Glutenhalteg Getreidesch Iesse wéi Bagelen, Nuddelen a Brout fonnt huet.

"Ech hunn dës Iessen a mengem éischte Joer mat dem Crohn giess, awer wéi ech weider krank ginn, hunn ech no engem Dokter gesicht, dee gutt iesse mat Sensibilitéite fir d'Liewensmëttel", erkläert de Federico. "Niddreg an kuck, Gluten war e grousst 'nee' Iessen fir mech."

Wärend et e Segen war fir erauszefannen datt Gluten hir Symptomer an d'Entzündung verschäerft huet, huet se och de Verloscht vu Gluten an hirer alldeeglecher Ernärung gekrasch - besonnesch well se nëmmen 12 Joer al war.

"Ech sinn italienesch a sinn op vill Brout, Nuddelen a Pâtisserie opgewuess - déi meescht hausgemaach sinn", seet de Federico.

"Glécklecherweis, well d'Glutenintoleranz an d'Autoimmunkrankheet ëmmer méi bekannt ginn, Produkter um Maart fir Glutenhalteg Iesse mat Glutenfreeg ze ersetzen ginn ëmmer besser", erkläert si.

Dës Deeg wou si de Komfort vu Kuelenhydrater gär huet, huet si Glutenfräi Nuddelen entweder aus brongem Reis, Chickpeas, oder Lënsen, oder e Glutenfräi Brout.

"Ech hunn ëmmer meng Kabinett mat Glutenfräi / Getreinfree Blummen wéi Kokosnoss, Tapioca a Pfeilroot stockéiert, déi praktesch kënnt - besonnesch wann ech Bakgär gär wéi Banannebrout oder Brownies", füügt hatt.

Aner Weeër ze fannen fir Pizza Verlaangen zefridden ze stellen

Den Ali Feller war diagnostizéiert mat der Crohn d'Krankheet am Alter vu siwe, sou datt hatt ni wierklech d'Liewen ouni et bekannt huet. Awer wéi Feller méi al ginn ass, huet se definitiv Upassungen un hir Ernärung gemaach.

"Meng Krankheet ass an de leschte Joren ëmmer méi schlecht ginn, mat méi dacks an intensiven Opwand, also wann ech iessen wat ech wollt opwuessen an duerch de College, weess ech elo besser."

Fir Joer, hir ultimativ Komfort Iesse ware Pizza, Macaroni a Kéis, an eng grouss Schossel Glace. Näischt besser, richteg?

Awer wéi hatt geléiert huet wat d'Liewensmëttel hir Bauch souwuel direkt wéi op laangfristeg opreegt - nämlech Molkerei a Gluten - fënnt hatt datt dës Liewensmëttel hir net déi selwecht Zefriddenheet brénge wéi se fréier waren.

"Wann ech serieux no Pizza sichen, ginn et, glécklecherweis, vill Glutenfräi a Mëllechfräi Optiounen am gefruerenen Deel an der Epicerie", seet de Feller. “Sinn si sou erstaunlech wéi e groussen New York-Stéck? Net wierklech. Awer si maachen d'Aarbecht. “

"Et ginn och sou vill flott Molkereien-fräie Glace Varietéiten ze wielen aus, sou datt ech mech ni ofstreiden", füügt hatt. A wat d'Makaroniën a Kéis ugeet: De Feller seet, si verlaangt keen méi well et mécht hatt sou krank.

Gréisser Ännerunge maachen fir Hospitaliséierung ze vermeiden

Zënter datt se 2009 mat der Crohn d'Krankheet diagnostizéiert goufen, seet den Troy Parsons datt d'Ausübung an d'Ernährung déi gréisste Faktore waren fir seng Krankheet ze kontrolléieren - ausser Medikamenter.

"Virun mengem Diagnos hunn ech ëmmer eng gutt equilibréiert Ernärung giess", seet de Parsons. "Et war net bis ech krank ginn datt ech d'Kontroll huele muss a mech extrem virsiichteg mat menger Ernährung a Lifestyle maachen. Wann ech déi falsch Saach giess hunn, géif se mech direkt an den Noutfallsraum mat enger Darmobstruktioun schécken ", seet hien.

Nodeem hien eng Zuel vun Zäite hospitaliséiert gouf, huet de Parsons decidéiert seng Ernärung dramatesch z'änneren, wat gemengt huet, no enger gerénger Ernährung Diät (eng Diät niddereg an der Faser) an eliminéiert déi meescht Geméis, Uebst, Nëss, Somen, fetteg Iessen, a rout Fleesch.

A wat fir Komfort Iessen, déi hien eemol genoss huet, seet de Parsons Steaks, Burger, Caesar Salat, an Alkohol sinn nëmmen e puer vun de Saachen déi hien elo muss vermeiden. "Et huet Joer vu Prozess a Feeler gedauert fir erauszefannen wat speziell fir mech funktionnéiert, awer ech weess elo wat Liewensmëttel ze vermeiden fir de Risiko vun enger anerer Hindernis ze reduzéieren."

Et sinn net d'Iessen déi ech vermëssen ... Et ass meng Liiblingssnacks

"Et ass net sou vill déi Komfort Iessen, déi ech net méi iessen; éischter, et sinn d'Snacks déi ech genotzt hunn ", seet d'Natalie Hayden, wann si iwwer hir fréier Komfort Iessen schwätzt.

"Ech hu gär Popcorn, Nëss, Waassermeloun, an Diät Soda gär, awer no menger Diagnos vu Crohn's Krankheet am Juli 2005 am Alter vun 21 Joer huet en Ernärter mech a mengem Spidolssall besicht an e ganz bleiwend Bild gemoolt," deelt se.

D'Ernärungistin huet dem Hayden gesot datt hatt ni réi Uebst a Geméis géif iessen, frittéiert Iessen oder Rauhwaasser, seet den Hayden op Healthline.

Den Hayden ass aacht Méint gaang ouni eng frësch Uebst oder Geméis ze iessen no hirer initialer Flare. „Ech ka mech nach ëmmer erënneren wéi ech meng éischt Zalot haten; Ech hunn an der Mëtt vum Restaurant geruff. “ Leider verschwannen Popcorn, Nëss, Somen, an Diät Soda hir Symptomer.

Elo wou hatt d'Krankheet fir 13 Joer hat, huet Hayden entdeckt wéi eng Liewensmëttel "sécher" sinn a wéi eng geféierlech kënne ginn.

"Zum Beispill, ech weess datt d'Cantaloupe mir e puer Péng verursaache kann - awer heiansdo sinn ech an der Stëmmung fir et, an ech ginn no fir et a fille keng Symptomer," seet se. "All Persoun an all Kierper ass anescht - et gëtt keng Diät déi fir jiddereen funktionnéiert."

"Ech bemierken dacks bei Familljenversammlungen oder wann ech bei engem Frëndin doheem sinn, datt, wann ech eng Rëtsch Iessen iessen, déi ech normalerweis net iessen, et mécht mäi Crohn hiren Akt", seet se. Dofir seet den Hayden de Schlëssel fir d'Symptomer ze managen ass virsiichteg ze sinn, wat Dir iesst an erkennt wéi d'Liewensmëttel se ewechzehalen wann et schéngt datt se eng Flare ausléisen.

Sara Lindberg, BS, M.Ed, ass e Freelance Gesondheets- a Fitnessschreiwer. Si huet e Jonggesell an Übungswëssenschaften an e Master-Diplom an der Berodung. Hatt huet si hiert Liewe gemaach fir Leit iwwer d'Wichtegkeet vun der Gesondheet, der Wellness, dem Geescht an der mentaler Gesondheet ze educéieren. Si spezialiséiert sech am Geescht-Kierperverbindung, mat engem Fokus op wéi eis geeschteg an emotional Wuelbefannen eis kierperlech Fitness a Gesondheet beaflossen.