Corn Allergy: Wat sinn d'Symptomer?

Inhalt

• Liewensmëttelallergie
• Onwuel Symptomer
• Schwéier allergesch Reaktiounen
• Consultéiert Ären Dokter
• Limitéiert Beliichtung
• Verstoppt Geforen
• Liesen Zutaten Etiketten
• Präventioun

Liewensmëttelallergie

Eng Allergie fir Mais geschitt wann Ären Immunsystem Feeler mais oder e Maisprodukt fir eppes wat schiedlech ass. Als Äntwert verëffentlecht et Antikörper genannt Immunglobulin E (IgE) fir ze probéieren den Allergen ze neutraliséieren.

Äre Kierper identifizéiert den Allergen an signaliséiert den Immunsystem fir Histamin an aner Chemikalien ze verëffentlechen. Allergiesymptomer ginn duerch dës Reaktioun verursaacht.

Maisallergie ass ongewéinlech. Geméiss dem American College of Allergy, Asthma, an Immunologie (ACAAI) kann et mat Beliichtung vu Mais oder Maisprodukter optrieden, wéi héige Fruktos Mais Sirop, Geméisueleg oder Maisstärk.

Dir hutt vläicht héieren iwwer Kräizreaktivitéit tëscht Mais an aner Allergèner wéi Reis, Weess a Soja. Awer dëst bleift kontrovers. Optriede si rar, an Testen an Diagnoséiere fir eng Kräizreaktivitéit kënnen usprochsvoll sinn. Also, et ass wichteg mat Ärem Dokter iwwer Är Symptomer an all Bedenken ze schwätzen.

Liest weider fir ze léieren wéi eng Maisallergie festgestallt gëtt.

Onwuel Symptomer

Allergesch Reaktiounen op e Liewensmëttel wéi Mais kënne variéieren. D'Reaktioun ka fir verschidde Leit onwuel sinn. Fir anerer kann d'Reaktioun méi schwéier sinn a souguer liewensgeféierlech.

Symptomer erschéngen normalerweis innerhalb vu Minutten oder bis zu 2 Stonnen nom Konsuméiere vu Mais oder Maisprodukter, a kënnen enthalen:

• Kribbelen oder Jucken am Mond
• Hives oder Ausschlag
• Kappwéi
• Schwellung vu Lëpsen, Zong, Hals, Gesiicht oder aner Deeler vum Kierper
• Otemschwieregkeeten, mat Piff oder Nasestau
• Schwindel, Liichtkraaft oder Schwächung
• Verdauungsprobleemer wéi Iwwelzegkeet, Erbrechung oder Duerchfall

Schwéier allergesch Reaktiounen

Eng schwéier allergesch Reaktioun op Mais kann zu Anaphylaxie féieren, wat liewensgeféierlech ass. Symptomer enthalen:

• Verloscht vum Bewosstsinn
• séieren an onregelméissege Puls
• schocken
• Otemschwieregkeeten wéinst Schwellung am Hals a Loftpassagen

Et ass wichteg direkt medizinesch Hëllef ze sichen wann Dir eng schwéier Maisallergie hutt oder eng vun de uewe beschriwwe Symptomer erlieft.

Consultéiert Ären Dokter

Kuckt Ären Dokter wann Dir Symptomer vun enger Maisallergie erlieft. Si huelen eng Geschicht vun Äre Symptomer a Familljegesondheet, a bemierkt wann Dir eng Geschicht vun Asthma oder Ekzeme hutt an all Allergien. Dës Informatioun hëlleft hinnen ze bestëmmen ob Är Reaktioun vu Mais oder soss eppes verursaacht gëtt.

Dir wäert och e kierperlechen Examen maachen. Ären Dokter ka verschidde Tester empfeelen, wéi Bluttanalysen.

Limitéiert Beliichtung

Et kann schwéier sinn Mais ze vermeiden well vill Liewensmëttel Produkter Mais oder Maisprodukter enthalen. Fir verschidde Leit, och den Allergen ze beréieren kann eng Reaktioun verursaachen.

Ee Wee fir eng allergesch Reaktioun ze vermeiden ass d'Iessen ze iessen dat Dir selwer maacht. Wann Dir dobausse ësst, frot Äre Server fir mam Kach nozekucken wéi eng Zutaten a Platen benotzt ginn an iwwer de Liewensmëttelvirbereedungsprozess.

Verstoppt Geforen

Wann Dir eng allergesch Reaktioun op Mais hutt, heiansdo probéiert et ze vermeiden ass net genuch. Maisprodukter, wéi Maisstärke, kënnen an Iessen verstoppt ginn oder als Séisser an Gedrénks benotzt ginn. Ginn sécher all Liewensmëttel Etiketten virsiichteg ze liesen.

Mais Produkter ginn normalerweis an de folgende Saache fonnt:

• Bäckereien
• Gedrénks oder Soda
• Séissegkeeten
• Konserven Uebst
• Cerealien
• Cookien
• aromatiséierter Mëllech
• Stau a Gelee
• Mëttegiessen Fleesch
• Snack Liewensmëttel
• Siropen

Liesen Zutaten Etiketten

Liewensmëttel Produkter ginn normalerweis un wann Mais an den Zutaten abegraff ass. Steet kloer vun allem mat de Wierder Mais - wéi Maismiel oder Maisirop - hominy, Masa oder Mais.

Aner Zutaten déi d'Präsenz vu Mais kënnen uginn enthalen:

• Karamell
• Dextrose
• Dextrin
• Fruktos
• Malz Sirop
• modifizéiert Nahrungsstärk an Esseg

Präventioun

Déi meescht Leit mat Liewensmëttelallergië si wuel net geheelt, awer et gi Weeër fir d'Risike vun allergesche Reaktiounen ze reduzéieren.

Wann Dir schonn eng schwéier allergesch Reaktioun op Mais erlieft hutt, trait e medizinescht Armband oder eng Halskette. Dëst hëlleft anerer ze wëssen datt Dir eng Allergie op Mais hutt.

De medizinesche Bracelet oder d'Halskette ass hëllefräich a Situatiounen wou Dir eng allergesch Reaktioun hutt an net fäeg sinn ze kommunizéieren mat aneren iwwer Ären Zoustand.

Wann Dir interesséiert sidd iwwer d'Erfahrungen vun aneren ze liesen mat Liewensmëttelallergien, hu mir e puer vun de beschte Liewensmëttelallergie Blogs ofgeronnt.