Chemotherapie a Radiotherapie: 10 Weeër fir de Goût ze verbesseren

Inhalt

• Well de Goût ännert
• Aromatiséiert Waasser Rezept
• Orange Marinéiert Poulet Rezept

Fir de metalleschen oder bittere Goût an Ärem Mond ze reduzéieren, deen duerch Chemotherapie oder Bestrahlungsbehandlung verursaacht gëtt, kënnt Dir Tipps benotze wéi zum Beispill nëmme Plastiks- a Glasgeschir benotzt fir Liewensmëttel virzebereeden, Fleesch an Uebstjus marinéieren an aromatesch Kraider derbäi addéieren.

Dës Verännerung vum Geschmaach ka wärend bis zu 4 Wochen no der Behandlung geschéien, an et ass heefeg datt Liewensmëttel hire Goût änneren oder geschmacklos ginn, zousätzlech zu engem bitteren oder metallesche Goût am Mond. Dëst geschitt haaptsächlech nom Konsum vu roude Fleesch, well Liewensmëttel reich an Proteinen sinn déi déi am meeschte Verännerung am Aroma hunn.

E puer Tipps fir ze maachen fir dës Probleemer ze erliichteren sinn:

1. Benotzt Glas oder Plastiksgeschir fir Iessen a Fudder ze preparéieren, och Besteck, well dëst hëlleft de metallesche Goût am Mond ze reduzéieren;
2. Hunn e klengt Glas Waasser mat Zitrounendrëpsen oder Bakpulver virum Iessen, fir de Goût ze botzen an de schlechte Geschmaach aus dem Mond ze huelen;
3. Iessen nom Iessen e sauer Uebst, wéi Orange, Mandarin oder Ananas, awer denkt drun dës Liewensmëttel z'evitéieren wann et Mondwéi gëtt;
4. Aroma d'Waasser mat Drëpsen Zitroun, Zimt oder e Stéck Ingwer fir de ganzen Dag ze drénken;
5. Benotzt aromatesch Kraider fir ze wierzen Liewensmëttel wéi Rosmarin, Péiterséilech, Oregano, Zwiebelen, Knuewelek, Peffer, Peffer, Thymian, Basilikum a Koriander;
6. Ongewinnte Minze oder Zimtgummi knätschen de schlechte Geschmaach am Mond ze maskéieren;
7. Fleesch marinéieren an sauerem Uebstjus wéi Zitroun an Ananas, Esseg oder a séiss Wäiner;
8. Iessen manner rout Fleesch a léiwer Hunn, Fësch, Eeër a Kéis als Haaptquelle vum Protein konsuméieren, wann dat rout Fleesch vill Verännerung am Goût verursaacht;
9. Benotzt Meersalz d'Iessen ze wierzen amplaz vum gewéinleche Salz;
10. Besser gefruer Liewensmëttel oder gefruer amplaz waarm.

Zousätzlech ass et noutwendeg fir de Mond propper a gesond ze halen, d'Zänn an d'Zong dacks ofzebroossen, Zännseid ze maachen an Schwieren ze vermeiden an Krebswieren, et ass och wichteg den désagréabele Mondgeschmaach duerch Bakterien ze bekämpfen.

Kriibsbehandlung verursaacht net ëmmer eng Verännerung vum Geschmaach vum Iessen, awer op d'mannst d'Halschent vun de Patienten erliewen dësen Nieweneffekt. Fir ze reduzéieren ass et noutwendeg dës Tipps ze testen an ze kucken wéi eng an all Fall hëllefen, well all Persoun sech besser op eng aner Manéier upasst. Kuckt aner Nebenwirkungen vu Chemotherapie.

Well de Goût ännert

De schlechte Geschmaach am Mond wéinst Chemotherapie passéiert well d'Behandlung Verännerungen an de Geschmaachs verursaacht, déi verantwortlech fir d'Sensatioun vum Geschmaach sinn. D'Papille ginn all 3 Wochen erneiert, a wéi Chemotherapie op Zellen funktionnéiert déi sech séier reproduzéieren, kënnt eng vu sengen Niewewierkungen op d'Papillen.

An der Radiotherapie geschitt dëst wann d'Behandlung am Kapp an am Halsregioun gemaach gëtt, well d'Stralung um Enn och d'Papillen erreecht. No béide Behandlungen ofhëlt de schlechte Goût am Mond normalerweis an ongeféier 3 bis 4 Wochen, awer an e puer Fäll kann et méi laang daueren.

Aromatiséiert Waasser Rezept

Dat aromatiséiert Waasser hëlleft eng gutt Hydratatioun ze halen an de batteren oder metallesche Goût aus dem Mond ze läschen, deen de ganzen Dag ka benotzt ginn.

Zutaten:

• 10 frësch Mënzeblieder
• 3 Kanéilsteng
• 3 dënn Tranche frëschem Ingwer
• 4 Scheiwen Zitroun, Orange oder Mandarin mat der Schuel
• 1 Liter gefiltert Waasser

Virbereedungsmodus: Füügt d'Ingrediente beim Waasser bäi, späichert am Frigo a waart op d'mannst 3 Stonne virum Drénken, Zäit néideg fir d'Waasser ze aromatiséieren an ze schmaachen.

Orange Marinéiert Poulet Rezept

Fleesch marinéiert maachen an Uebst hëlleft de metalleschen oder battere Goût am Mond ze reduzéieren, also hei wéi Dir eng Uebstmarinade mécht.

Zutaten:

• 500 g Pouletfilet
• Jus vun 1 Orange
• 1 Iessläffel Olivenueleg
• 3 zerdréckt Knuewelekszéiwen
• Rosmarin fir ze schmaachen
• Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen

Virbereedungsmodus:

Maacht d'Pouletfilet an engem Container a presséiert d'orange, füügt de zerdréckt Knuewel, Olivenueleg a Rosmarin derbäi. Da mëscht alles a marinéiert am Frigo fir op d'mannst 20 Minutten oder iwwer Nuecht.

Heëtzt d'Pan gutt a grillt dann d'Filet. Brong gutt op béide Säiten, looss de Poulet net ze laang um Grill bleiwen, well et ausdréchent a schwéier z'iessen ass, probéiert et naass ze halen, awer gutt gemaach.

Kuckt méi Tipps wat Dir iesst fir d'Nebenwirkungen vun der Chemotherapie ze reduzéieren.