10 gesondheetlech Virdeeler vu Cashewnëss

Inhalt

• Ernärungsinformatiounstabell
• Wéi Cashewnëss an d'Diät mat abannen
• Wéi bereet en Cashewnuss Botter vir
• Cashewnëss Brout Rezept

D'Cashewnuut ass d'Fruucht vum Cashewbam an ass en exzellenten Alliéierten vun der Gesondheet fir Antioxydantien ze enthalen a räich u Fette ze sinn déi gutt fir d'Häerz sinn a Mineralstoffer wéi Magnesium, Eisen an Zénk, déi Anämie vermeiden an d'Hautgesondheet verbesseren, Neel an Hoer.

Dës gedréchent Uebst kann a Snacks an Zaloten abegraff ginn, kënnen a Form vu Botter oder als Zutat an aner Preparatiounen konsuméiert ginn, a sollten a klengen Deeler wéinst hirem héije kaloresche Gehalt verbraucht ginn.

D'Virdeeler vu Cashewnëss sinn duerch d'Präsenz vun Nährstoffer wichteg fir d'Gesondheet vum Kierper, an enthalen:

1. Verhënnert virzäitegen Alterung, well et reich an Antioxidantien wéi Polyphenolen, Carotenoiden a Vitamin E ass, wat de Schued vu fräie Radikale un Zellen verhënnert;
2. Verhënnert Häerzkrankheeten, well et enthält monounsaturéiert a polyunsaturéiert Fetter, Faseren an Antioxidantien, déi d'Erhéijung vum "gudde" Cholesterin, HDL favoriséieren, an hëllefe fir "schlecht" Cholesterin, LDL ze senken;
3. Reguléiert Bluttzocker, well et räich u Faseren ass, déi d'Absorptioun vun Zocker verzögeren, glycemesch Spikes vermeiden, nieft hëlleft och d'Insulinsekretioun ze reduzéieren, eng exzellent Optioun fir Leit mat Diabetis oder mat Insulinresistenz;
4. Verbessert d'Erënnerung, well et Selen enthält, e Mikroelement, deen als Antioxydant wierkt an de Schued verhënnert, dee vu fräie Radikaler u Gehirzellen verursaacht gëtt. Zousätzlech enthält et och Vitamin E, wat hëllefe kéint Krankheeten wéi Alzheimer a Parkinson vermeiden;
5. Verhënnert oder verbessert Depressioun, well et reich an Zénk ass, wat, no e puer Studien, e Mineral ass deem säin Defizit mat dëser Bedingung verbonne war;
6. Reduzéiert Blutdrock, Kierperwéi, Kappwéi, Migränen a Muskelmüdheet, well et reich an Magnesium ass an anti-inflammatoresch Eegeschaften huet;
7. Stärkt den Immunsystem, well et Zénk, Vitamin E an A enthält;
8. Verhënnert Osteoporose, well et Kalzium a Phosphor enthält, sinn dës Mineralien wichteg fir d'Erhaalung oder d'Erhéijung vun der Knueweess;
9. Verhënnert a behandelt Anämie, well et reich an Eisen a Folsäure ass;
10. Erhält d'Gesondheet vun der Haut, Hoer an Neel, well et Koffer, Selen, Zénk a Vitamin E enthält, Nährstoffer déi essentiell sinn fir d'Haut ze schützen. de Wuesstem an d'Härtung vun den Neel förderen an d'Blutzirkulatioun an der Kopfhaut verbesseren.

Trotz senge Virdeeler solle Cashewnëss a klengen Deeler verbraucht ginn, well et grouss Quantitéiten u Kalorien huet an dofir, wann et iwwerschësseg verbraucht gëtt, et kéint Gewiicht gewannen. Dës gedréchent Uebst kann a Supermarchéen oder an natierlechen Zousazgeschäfter fonnt ginn.

Ernärungsinformatiounstabell

Déi folgend Tabell weist d'Ernärungsinformatioun an 100 Gramm Cashewnëss un:

Et ass wichteg ze ernimmen datt fir all déi uewe genannte Virdeeler ze kréien, Cashewnosser mussen an eng ausgeglach a gesond Ernärung abegraff sinn.

Wéi Cashewnëss an d'Diät mat abannen

Cashewnëss kënne a kleng Portioune verbraucht ginn, ongeféier 30 Gramm pro Dag, a besser ouni Salz. Dës gedréchent Uebst kann a Snacks zesumme mat anere Liewensmëttel wéi Uebst a Joghurt abegraff ginn, a kënnen och zu Zaloten a Rezepter wéi Cracker, Kichelcher a Brout derbäigesat ginn.

Zousätzlech kënnen Cashewnëss och zerdréckt oder a Form vu Miel kaaft gi fir an Rezepter ze benotzen an och a Form vu Botter fir Salbung.

Wéi bereet en Cashewnuss Botter vir

Fir de Cashewnoss Botter virzebereeden, füügt just 1 Taas vun dësem ouni Haut ouni dréchen Uebst derbäi an am Mixer toasten, bis eng cremeg Paste entsteet, an et soll an engem Behälter mat engem Deckel am Frigo gelagert ginn.

Zousätzlech ass et méiglech de Botter méi salzeg oder méi séiss nom Goût ze maachen, et ka mat e bësse Salz gesalzt ginn an zum Beispill mat e bëssen Hunneg séiss ginn.

Cashewnëss Brout Rezept

Well et eng Nahrung reich an gudde Fette ass, ass d'Cashewnuut eng super Optioun fir Iech ze hëllefen Gewiicht ze verléieren a kann niddereg Carb Diäten komponéieren. Hei ass wéi ee lecker brong Brout mat dëser Noss mécht:

Zutaten:

• 1 1/2 Taass Cashewnoss Miel;
• 1 Läffel Leinsamen Miel;
• 1 shallow Teelöffel Salz;
• 1/2 Teelöffel Soda;
• 1 Zoppeläffel Sonneblumenzom;
• 2 Zoppeläffel gehackte Cashewnëss;
• 3 geschloen Eeër;
• 2 Läffelen Hunneg;
• 1 Läffel Apfelessig;
• 1 Läffel frësch Kraider wéi Rosmarin an Thymian;
• Botter fir d'Pan ze schmieren.

Virbereedungsmodus:

Mix all Zutaten ausser Eeër. An engem anere Container, schloe d'Eeër gutt mat enger Gabel a füügt zu den aneren Zutaten bäi. Gidd d'Mëschung an eng rechteckfërmeg Form fir geschmiert Brout, a gitt an e virgehëtzten Uewen bei 180ºC fir ongeféier 30 Minutten.